【技术实现步骤摘要】
一种硅胶蛋挞杯
本技术涉及食品容器
,特别是涉及一种硅胶蛋挞杯。
技术介绍
蛋挞(EggTart)是一种西式甜点,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼;它是以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状饼模(蛋挞杯)中,再倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆,然后放入烤炉(箱)中;在200℃-210℃的温度下,烤焙25分钟左右。烤出的蛋挞外层为松脆的挞皮,内层为香甜的黄色凝固蛋浆。这种食品香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩,营养丰富,深得现代年轻人的喜爱。目前的蛋挞杯通常是用铝箔制成的,铝箔是一种用金属铝直接压延成薄片的包装材料,铝是一种有色金属,有研究发现,铝元素会损害人的脑细胞,而且铝在人体内蓄积到一定量时,会发生代谢紊乱的毒性反应,其后果非常严重。在蛋挞杯的制造、运输等过程中,难免会在蛋挞杯上附着微小的铝屑,这种铝屑会随蛋挞而进入人体,长期以往的积累就会造成对人体的伤害。另外,由于蛋挞杯是用铝箔制成的,就不能用微波炉进行更高效的加热,以及对食品进行金属异物的安全性扫描检测。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种使用安全、成本低又环保的硅胶蛋挞杯。一种硅胶蛋挞杯,包括杯体,所述杯体包括由内至外依次设置的油膜层、食品级硅胶层和塑料薄膜层,所述杯体的侧壁为波浪状结构,所述杯体的侧壁中部设置有折叠部。在其中一个实施例中,所述折叠部为所述杯体的侧壁外表面压缩形成的折痕。上述硅胶蛋挞杯,杯体包括由内至外依次设置的油膜层、食品级硅胶层和塑料薄膜层,设置油膜层便于脱模,塑料薄膜层用于隔绝食品级硅胶层和微波炉接触,避免食品级硅胶层内部受到污染,通过用食品级硅胶 ...
【技术保护点】
1.一种硅胶蛋挞杯,包括杯体,其特征在于,所述杯体包括由内至外依次设置的油膜层、食品级硅胶层和塑料薄膜层,所述杯体的侧壁为波浪状结构,所述杯体的侧壁中部设置有折叠部。
【技术特征摘要】
1.一种硅胶蛋挞杯,包括杯体,其特征在于,所述杯体包括由内至外依次设置的油膜层、食品级硅胶层和塑料薄膜层,所述杯体的侧壁为波浪状结...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯招英,
申请(专利权)人:深圳市恒泰鑫硅橡胶制品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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