一种肠衣上盐机制造技术

技术编号:21867313 阅读:27 留言:0更新日期:2019-08-17 07:35
本实用新型专利技术涉及肠衣加工设备,尤其涉及一种肠衣上盐机。本实用新型专利技术所要解决的技术问题是提供一种结构设计合理、可使盐粒在肠衣上分布均匀的一种肠衣上盐机。本实用新型专利技术所述的一种肠衣上盐机,盐池包括盐台和盒体,盒体具有容纳腔,盒体与盐台之间形成通道,肠衣穿过通过,在盒体的底壁上设置有排盐孔,在盐台上放置有盐粒,在对肠衣上盐时,肠衣穿过通道,肠衣的一侧与盐台上的盐粒接触,肠衣的另一侧由排盐孔排出的盐粒上盐,拖动器带动肠衣移动即可完成上盐工序。盒体转动连接在挡板上,盒体可以翻转,一方面有利于将肠衣放置于通道内,另一方面盒体翻转后盐粒不会由排盐孔排出,优化了肠衣上盐机的性能。

A Salting Machine for Sausage

【技术实现步骤摘要】
一种肠衣上盐机
本技术涉及肠衣加工设备,尤其涉及一种肠衣上盐机。
技术介绍
肠衣是大肠、小肠刮制后形成的产品,可作食品、绳类等产品的用料。肠衣在加工过程中其中的一道工序是腌制,即在肠衣上均匀地撒上盐粒。现有技术中腌制肠衣时均通过手工撒盐的方式对肠衣上盐,这种上盐方式一方面造成操作人员劳动强度大,另一方面,这种上盐方式造成肠衣上的盐分布不均匀,影响产品的质量。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构设计合理、可使盐粒在肠衣上分布均匀的一种肠衣上盐机。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种肠衣上盐机,包括机架、盐池和拖动器,所述盐池和拖动器均固定在所述机架上,所述拖动器位于盐池的一端,肠衣穿过所述盐池由拖动器拖动肠衣移动,所述盐池包括盐台和设置在盐台上的盒体,所述盒体具有容纳腔,在所述盒体与所述盐台之间形成使肠衣穿过的通道,所述盒体的底壁上设置有排盐孔,所述排盐孔与所述通道相通,在所述盐台的两侧设置有挡板,该挡板沿所述盐台的长度方向设置,所述盒体转动连接在其中一块挡板上,在所述盒体上设置有盖合所述容纳腔的盖体,所述盖体插接于所述盒体上,所述拖动器包括传送带和驱动所述传送带的电机,所述电机和传送带均固定在所述机架上。本技术所述的一种肠衣上盐机,盐池包括盐台和盒体,盒体具有容纳腔,盒体与盐台之间形成通道,肠衣穿过通过,在盒体的底壁上设置有排盐孔,在盐台上放置有盐粒,在对肠衣上盐时,肠衣穿过通道,肠衣的一侧与盐台上的盐粒接触,肠衣的另一侧由排盐孔排出的盐粒上盐,拖动器带动肠衣移动即可完成上盐工序。盒体转动连接在挡板上,盒体可以翻转,一方面有利于将肠衣放置于通道内,另一方面盒体翻转后盐粒不会由排盐孔排出,优化了肠衣上盐机的性能。优选的,在所述盖体上设置有便于操作盖体的操作部,所述操作部与所述盖体为一体式结构,在所述盖体上设置有密封垫,所述密封垫粘接在所述盖体上。操作部的设置使得盖体操作方便,优化了盖体的操作性能。密封垫的设置主要用于密封盖体与盒体之间的间隙,以避免盒体内的盐粒泄漏。优选的,所述盒体通过销轴转动连接在其中一块挡板上,在该挡板上设置有凸耳,所述凸耳与该挡板为一体式结构,在所凸耳上设置有与所述销轴配合的销孔,在所述销轴的两端均设置有限制所述销轴位置的限位块,所述限位块通过螺纹固定在所述销轴上。销轴的设置使得盒体与挡板连接牢固且盒体相对于挡板转动灵活,优化了盒体的操作性能。凸耳的设置使得盒体位置设置灵活,进而使得盒体旋转灵活。优选的,在所述盒体上设置有限制盒体转动角度的限位体,所述限位体抵触设置有凸耳的挡板,以限定盒体的旋转角度,在所述限位体与挡板接触的一侧设置有缓冲垫,所述缓冲垫粘接在所述限位体上。限位体的设置主要用于限制盒体的旋转角度,以避免盒体旋转角度过大而造成盐粒泄漏,或影响盒体的操作性能。缓冲垫的设置起到缓冲作用,延长了盒体及挡板的使用寿命。优选的,在所述盒体上设置有便于翻转所述盒体的手柄,所述手柄焊接在所述盒体上,在所述手柄上套设有橡胶套,在所述橡胶套上设置有增大所述橡胶套摩擦系数的花纹。手柄的设置使得盒体旋转操作更为省力,降低了操作人员的劳动强度。优选的,在所述盒体上设置有与所述盖体配合的插槽。盖体的密封性好,可以有效地避免盐粒泄漏。本技术同现有技术相比具有以下优点及效果:1、盐池包括盐台和盒体,盒体与盐台之间形成通道,肠衣穿过该通道,在对肠衣上盐时,盐池从两个方向对肠衣上盐,盐粒在肠衣上分布均匀。2、盒体转动连接在挡板上,盒体可以方便地翻转,从而使通道开放,有利于将肠衣放置于盐台上,提高了肠衣的上盐效率。3、挡板的设置可以防止盐台上的盐粒泄漏,优化了肠衣上盐机的性能。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图。图2为盐池的主视图。图3为图2中盒体翻转后的示意图。标号说明:1、机架,2、盐池,3、拖动器,4、盐台,5、盒体,6、容纳腔,7、通道,8、挡板,9、盖体,10、传送带,11、电机,12、操作部,13、销轴,14、凸耳,15、限位体,16、缓冲垫,17、手柄。具体实施方式下面结合实施例对本技术做进一步的详细说明,以下实施例是对本技术的解释而本技术并不局限于以下实施例。实施例1一种肠衣上盐机,主要用于对肠衣上盐,即将盐粒均匀地撒在刮制后的大肠或小肠上,对大肠或小肠进行腌制操作。如图1,该肠衣上盐机包括机架1、盐池2和拖动器3,所述盐池2和拖动器3均固定在所述机架1上,所述拖动器3位于盐池2的一端,肠衣穿过所述盐池2由拖动器3拖动肠衣移动。拖动器3带动肠衣移动,肠衣相对于盐池2移动过程中与盐池2内的盐粒接触,从而使盐粒均匀地分布于肠衣上,完成对肠衣上盐。如图1、图2、图3,所述盐池2包括盐台4和设置在盐台4上的盒体5,在盐台4上放置有盐粒,所述盒体5具有容纳腔6,在容纳腔6内具有盐粒,在所述盒体5与所述盐台4之间形成使肠衣穿过的通道7,所述盒体5的底壁上设置有排盐孔,所述排盐孔与所述通道7相通,肠衣穿过通道7时分别与盒体5内的盐粒以及盐台4上的盐接触,实现对肠衣上盐。如图1、图2、图3,在所述盐台4的两侧设置有挡板8,挡板8与盐台4可以为一体式结构,该挡板8沿所述盐台4的长度方向设置,挡板8主要用于防止盐台4上的盐粒泄漏,减少了盐粒的用量。如图1、图2、图3,所述盒体5转动连接在其中一块挡板8上,盒体5相对于挡板8可以翻转,从而可以使通道7打开,以利于肠衣的放置。另外,盒体5翻转后,盐粒集在盒体5的一侧,可以避免盒体5翻转后盐粒仍由排盐孔处排出。如图2、图3,在所述盒体5上设置有盖合所述容纳腔6的盖体9,所述盖体9插接于所述盒体5上,盖体9主要用于封闭容纳腔6,以避免盒体5翻转时盐粒泄漏。如图1,所述拖动器3包括传送带10和驱动所述传送带10的电机11,所述电机11和传送带10均固定在所述机架1上。本实施例公开的技术方案,使盐粒在肠衣上分布均匀,提高了肠衣的腌制质量。拖动器3为现有技术中常规的拖动器3,包括回转的传送带10以及驱动传送带10回转的电机11,传送带10转动连接在机架1上,电机11固定在机架1上驱动传送带10回转,例如,在电机11的输出轴上设置链轮,在传送带10上固定与链轮配合的链条,链轮与链条配合实现传送带10的回转。实施例2本实施例结合实施例1,主要介绍盒体5。如图1、图2、图3,在所述盖体9上设置有便于操作盖体9的操作部12,所述操作部12与所述盖体9为一体式结构,操作部12可以为凸出盖体9的凸起,操作部12也可以为凹入盖体9的凹陷,操作部12的具体结构在此不再限定,本领域技术人员可以根据需要合理选择,例如,盖体9的厚度较薄不适于设置凹陷时,操作部12可以为凸出盖体9的凸起。在所述盖体9上设置有密封垫,所述密封垫粘接在所述盖体9上。密封垫可以为橡胶垫,主要用于密封盖体9与盒体5之间的间隙,以避免容纳腔6内的盐粒泄漏。如图2、图3,在所述盒体5上设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肠衣上盐机,包括机架(1)、盐池(2)和拖动器(3),所述盐池(2)和拖动器(3)均固定在所述机架(1)上,所述拖动器(3)位于盐池(2)的一端,肠衣穿过所述盐池(2)由拖动器(3)拖动肠衣移动,其特征是:所述盐池(2)包括盐台(4)和设置在盐台(4)上的盒体(5),所述盒体(5)具有容纳腔(6),在所述盒体(5)与所述盐台(4)之间形成使肠衣穿过的通道(7),所述盒体(5)的底壁上设置有排盐孔,所述排盐孔与所述通道(7)相通,在所述盐台(4)的两侧设置有挡板(8),该挡板(8)沿所述盐台(4)的长度方向设置,所述盒体(5)转动连接在其中一块挡板(8)上,在所述盒体(5)上设置有盖合所述容纳腔(6)的盖体(9),所述盖体(9)插接于所述盒体(5)上,所述拖动器(3)包括传送带(10)和驱动所述传送带(10)的电机(11),所述电机(11)和传送带(10)均固定在所述机架(1)上。

【技术特征摘要】
1.一种肠衣上盐机,包括机架(1)、盐池(2)和拖动器(3),所述盐池(2)和拖动器(3)均固定在所述机架(1)上,所述拖动器(3)位于盐池(2)的一端,肠衣穿过所述盐池(2)由拖动器(3)拖动肠衣移动,其特征是:所述盐池(2)包括盐台(4)和设置在盐台(4)上的盒体(5),所述盒体(5)具有容纳腔(6),在所述盒体(5)与所述盐台(4)之间形成使肠衣穿过的通道(7),所述盒体(5)的底壁上设置有排盐孔,所述排盐孔与所述通道(7)相通,在所述盐台(4)的两侧设置有挡板(8),该挡板(8)沿所述盐台(4)的长度方向设置,所述盒体(5)转动连接在其中一块挡板(8)上,在所述盒体(5)上设置有盖合所述容纳腔(6)的盖体(9),所述盖体(9)插接于所述盒体(5)上,所述拖动器(3)包括传送带(10)和驱动所述传送带(10)的电机(11),所述电机(11)和传送带(10)均固定在所述机架(1)上。2.根据权利要求1所述的一种肠衣上盐机,其特征是:在所述盖体(9)上设置有便于操作盖体(9)的操作部(12),所述操作部(12)与所述盖体(9)为一体式结构,在所述盖体(9)上设置有密封垫,所述密封垫粘接在所述盖体(...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄金桥黄闰庚周林生沈红霞黄剑刚黄志有孟生高
申请(专利权)人:德清亚泰肠衣有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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