一种连续智能酿酒系统技术方案

一种连续智能酿酒系统包括链板提升机、连续洒甑，所述链板提升机出料口与所述连续洒甑进料口连接，配醅定量斗、润粮定量斗、稻壳定量斗、混合机沿所述链板提升机依次设置；所述连续洒甑包括导汽锥体、蒸酒筒体、导料锥体，在所述蒸酒筒体上端与导汽锥体大端面连接、下端与导料锥体大端面连接；所述蒸酒筒体上端设有分料部件，所述蒸酒筒体下端设有蒸发部件；所述导料锥体内设有出料部件。发明专利技术的优点是，利用一套蒸洒装置可以连续进行酿酒，即连续进料进行蒸煮连续出料，还可以降低蒸汽了的消耗。

A Continuous Intelligent Brewing System

【技术实现步骤摘要】
一种连续智能酿酒系统
本专利技术属于制酒设备领域，具体说是一种连续智能酿酒系统。
技术介绍
现在不能连续酿酒，主要是蒸酒装置不能连续进行，一般是批料蒸酒这后再进行下一批料的蒸酒，从而使酿酒不能连续进行，如果采用二套或是多套蒸酒装置交替进行，虽然可以大幅提高酿酒的效率，但占地面积大，且蒸汽消耗过大，不经济。
技术实现思路
本专利技术的目的针对上述情况，提供一种连续智能酿酒系统，利用一套蒸洒装置可以连续进行酿酒，即连续进料进行蒸煮连续出料，还可以降低蒸汽了的消耗。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种连续智能酿酒系统包括链板提升机、连续洒甑，所述链板提升机出料口与所述连续洒甑进料口连接，配醅定量斗、润粮定量斗、稻壳定量斗、混合机沿所述链板提升机依次设置；所述连续洒甑包括导汽锥体、蒸酒筒体、导料锥体，在所述蒸酒筒体上端与导汽锥体大端面连接、下端与导料锥体大端面连接；所述蒸酒筒体上端设有分料部件，所述蒸酒筒体下端设有蒸发部件；所述导料锥体内设有出料部件。进一步讲，所述连续蒸酒装置还包括闷槽蒸粮机；所述闷槽蒸粮机包括一端设有第一进料口、另一端设有第一出料口的密封箱体，在所述密封箱体内设有闷槽输料带，闷槽输料带将第一进料口所述物料输送至第一出料口，所述的第一进料口与连续洒甑出料口连通。进一步讲，所述连续蒸酒装置还包括摊凉机，所述摊凉机包括摊凉输送带及设在所述摊凉输送带上的冷风机；所述摊凉输送带与第一出料口连接。进一步讲，所述连续蒸酒装置还包括加曲部件，所述加曲部件包括加曲输送带及设在加曲输送带上的定量加曲机；所述加曲输送带与摊凉输送带连接。进一步讲，所述分料部件包括设在所述蒸酒筒体上端的上承料格栅，上旋转轴下端从上承料格栅上表面穿至下表面，所述上旋转轴下端设有匀料耙板，上旋转驱动装置与上旋转轴机械连接；所述旋转轴上设有平料刮板，所述平料刮板与上承料格栅上表面相接触。进一步讲，所述蒸发部件包括设在所述蒸酒筒体下端的下承料格栅，下旋转轴上端从下承料格栅下表面穿至上表面，所述下旋转轴上端设有出料刮板；所述下承料格栅下表面设有蒸汽盘管。进一步讲，所述出料部件包括下旋转驱动装置驱动的下转动轴，所述下转动轴上设有刮刀，所述刮刀与所述导料锥体内表面相接触。进一步讲，进料管垂直与所述导汽锥体小端面连接，过汽管垂直连接进料管；所述进料管与进料机构连接，所述进料机构包括水平进料螺旋、垂直进料螺旋，水平进料螺旋垂直与垂直进料螺旋连接，垂直进料螺旋与进料管连接。本专利技术的优点，1）连续洒甑进行连续进料及出料，中间不用停顿，且可以对蒸汽进行封闭，从而使整个系统能连续进行酿酒。2）本系统原料可以连续配给、持续供给，大幅度提高了酿酒效率。附图说明图1本专利技术结构示意图。图2为连续洒甑结构图。图3为分料部件结构示意图。图4为蒸发部件结构示意图。图5为出料部件结构示意图。图6为连续洒甑选结构示意图。图7为专利技术优选结构示意图。图8为本专利技术使用参考图。图9为本专利技术适用于窖池中的使用参考图。图10为图1中A点放大图。图11为图1中B点放大图。图12为图1中C点放大图。图13为图7中D点放大图。图14为图8中E点放大图。图中：连续洒甑A2、链板提升机A3、配醅定量斗A4、润粮定量斗A5、稻壳定量斗A6、混合机A7、闷槽蒸粮机A8、摊凉机A9、加曲部件A10、密封箱体A81、闷槽输料带A82、摊凉输送带A91、冷风机A92、加曲输送带A101、定量加曲机A102、导汽锥体1、蒸酒筒体2、导料锥体3、分料部件4、蒸发部件5、出料部件6、进料管7、过汽管8、水平进料螺旋9、垂直进料螺旋10、比例分料布料装置11、出料螺旋输送机12、上承料格栅41、上旋转轴42、匀料耙板43、平料刮板44、下承料格栅51、下旋转轴52、出料刮板53、蒸汽盘管54、下转动轴61、刮刀62。具体实施方式如图1、10、11、12所示，一种连续智能酿酒系统包括链板提升机A3、连续洒甑A2，所述链板提升机A3出料口与所述连续洒甑A2进料口连接，配醅定量斗A4、润粮定量斗A5（润粮定量斗A5与着水系统连接，经润粮物料可以通过润粮定量斗A5下端排出）、稻壳定量斗A6、混合机A7（优选的，混合机A7为双轴混合机，其工作时可将链板提升机A3上面运输的物料进行混合）沿所述链板提升机A3依次设置,优选的，链板提升机A3一端竖向位置低、另一端竖向位置高，链板提升机A3由低处向高外运输(斜向运输，斜向运输不仅可以节约空间，还利于将物料均匀的摊铺在链板提升机A3上，也可以如图7中，链板提升机A3采用水平运输方式，即链板提升机A3二端在同一个水平面上，后面将另行详述)，配醅定量斗A4设在链板提升机A3低处，混合机A7设在链板提升机A3的高处，润粮定量斗A5、稻壳定量斗A6设在配醅定量斗A4、混合机A7之间；如图2中，连续洒甑A2包括导汽锥体1、蒸酒筒体2、导料锥体3，在所述蒸酒筒体2上端与导汽锥体1大端面连接、下端与导料锥体3大端面连接；蒸酒筒体2上端设有分料部件4，工作时分料部件将导汽锥体1进入的物料均匀的分布在蒸酒筒体2中，分料部件4可以是来回往复移动的输送带，将物料均匀的分布在蒸酒筒体2中，也可以采用如图3中，优选的，分料部件4包括设在所述蒸酒筒体2上端的上承料格栅41，上旋转轴42下端从上承料格栅41上表面穿至下表面，上旋转轴42下端设有匀料耙板43，上旋转驱动装置与上旋转轴42机械连接，上旋转轴42上设有平料刮板44，平料刮板42与上承料格栅41上表面相接触，工作时，上旋转驱动装置通过驱动上旋转轴42旋转，使匀料耙板43旋转，通过匀料耙板43旋转使对蒸酒筒体2上端的物料进行耙平，同时也驱动平料刮板42在上承料格栅41上表面旋转，使上承料格栅41的物料通过平料刮板44的旋转，使物料通过上承格栅41进入蒸酒筒体2中。蒸酒筒体2下端设有蒸发部件5，工作时蒸发部件5对蒸酒筒体2内的物料进行蒸发，同时还可以将靠近蒸发部件的物料按预设速度排出蒸酒筒体2，优选的如图4中，蒸发部件5包括设在所述蒸酒筒体2下端的下承料格栅51，下旋转轴52上端从下承料格栅51下表面穿至上表面，下旋转轴52上端设有出料刮板53，下承料格栅51下表面设有蒸汽盘管54，工作时，下承料格栅51对蒸酒筒体2内的物料进行支撑，当下旋转轴52旋转时带动出料刮板53旋转，使蒸酒筒体2内的物料被旋转的出料刮板53推入下承料格栅51，并通过下承料格栅51进入导料锥体3，蒸汽盘管54将蒸汽通过下承料格栅51输入蒸酒筒体2中。导料锥体3内设有出料部件6，工作时出料部件6将导料锥体3内的物料均匀的排出导料锥体3，优选的如图5中，出料部件6包括下旋转驱动装置驱动的下转动轴61，下转动轴61上设有刮刀62，刮刀62与导料锥体3内表面相接触，下转动轴61在下旋转驱动装置的驱动下旋转，下转动轴61旋转带动刮刀62旋转，从而将导料锥体3内的物料排出。如图6中，进料管7垂直与导汽锥体1小端面连接，过汽管8垂直连接进料管7，进料管7与进料机构连接，进料机构包括水平进料螺旋9、垂直进料螺旋10，水平进料螺旋9垂直与垂直进料螺旋10连接，垂直进料螺旋10与进料管7连接，垂直进料螺旋10与水平进料螺旋9呈垂直布设，可以使物料经过一个转角进入导汽锥体1后再进入蒸酒筒体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种连续智能酿酒系统，其特征是：所述连续智能酿酒系统包括链板提升机、连续洒甑，所述链板提升机出料口与所述连续洒甑进料口连接，配醅定量斗、润粮定量斗、稻壳定量斗、混合机沿所述链板提升机依次设置；所述连续洒甑包括导汽锥体、蒸酒筒体、导料锥体，在所述蒸酒筒体上端与导汽锥体大端面连接、下端与导料锥体大端面连接；所述蒸酒筒体上端设有分料部件，所述蒸酒筒体下端设有蒸发部件；所述导料锥体内设有出料部件。

【技术特征摘要】
1.一种连续智能酿酒系统，其特征是：所述连续智能酿酒系统包括链板提升机、连续洒甑，所述链板提升机出料口与所述连续洒甑进料口连接，配醅定量斗、润粮定量斗、稻壳定量斗、混合机沿所述链板提升机依次设置；所述连续洒甑包括导汽锥体、蒸酒筒体、导料锥体，在所述蒸酒筒体上端与导汽锥体大端面连接、下端与导料锥体大端面连接；所述蒸酒筒体上端设有分料部件，所述蒸酒筒体下端设有蒸发部件；所述导料锥体内设有出料部件。2.根据权利要求1所述的一种连续智能酿酒系统，其特征是：所述连续智能酿酒系统还包括闷槽蒸粮机；所述闷槽蒸粮机包括一端设有第一进料口、另一端设有第一出料口的密封箱体，在所述密封箱体内设有闷槽输料带，闷槽输料带将第一进料口物料输送至第一出料口，所述的第一进料口与连续洒甑出料口连通。3.根据权利要求1所述的一种连续智能酿酒系统，其特征是：所述连续智能酿酒系统还包括摊凉机，所述摊凉机包括摊凉输送带及设在所述摊凉输送带上的冷风机；所述摊凉输送带与第一出料口连接。4.根据权利要求1所述的一种连续智能酿酒系统，其特征是：所述连续智能酿酒系统还包括加曲部件，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯加梁，张宜松，王小伟，董云，边新河，彭兴永，
申请(专利权)人：中船重工纵横科技有限公司，北京红星股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42