烹饪控制方法、控制装置、烹饪器具及可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种烹饪器具的烹饪控制方法，包括以下步骤：烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间；根据预设程序以及所述启动时间，确定所述烹饪器具在所述预设程序中所处的当前阶段；在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材。本发明专利技术还公开了一种烹饪器具、烹饪控制装置及计算机可读存储介质。本发明专利技术可以解决现有烹饪器具无法在营养健康上达到最佳烹饪效果的技术问题。

Cooking control methods, control devices, cooking utensils and readable storage media

【技术实现步骤摘要】
烹饪控制方法、控制装置、烹饪器具及可读存储介质
本专利技术涉及烹饪器具
，尤其涉及一种烹饪控制方法、烹饪控制装置、烹饪器具及计算机可读存储介质。
技术介绍
现有的烹饪器具如家用烹饪机，通常是在开始烹饪前将主料以及配料如油盐酱醋等一次性放到锅里，然后开始工作后一起煮熟。根据表面研究，热锅冷油，即等锅烧热后再放油，可以防止油烟的产生。若肉类放盐太早，会使蛋白质过早凝固，不仅难消化，而且汤汁的鲜味也难渗进去。同样地，若含有谷氨酸钠的酱油放太早，由于谷氨酸钠会因高温而变成焦氨酸钠，不仅丧失鲜味，也会对人体健康造成不利。综上所述，现有的烹饪器具，其烹饪效果无论从营养上还是鲜味上都无法达到最佳的烹饪效果。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种烹饪控制方法、烹饪控制装置、烹饪器具及计算机可读存储介质，旨在解决现有烹饪器具无法在营养健康上达到最佳烹饪效果的技术问题。为实现上述目的，本专利技术提供一种烹饪器具的烹饪控制方法，包括以下步骤：烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间；根据预设程序以及所述启动时间，确定所述烹饪器具在所述预设程序中所处的当前阶段；在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材。优选地，在检测到所述烹饪器具发生开盖动作时，则控制所述烹饪器具的电机停止工作。优选地，所述在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材的步骤之前还包括：获取所述烹饪器具在所述当前阶段的加热时间；若所述加热时间达到所述当前阶段的预设加热时间，且所述锅底温度未达到对应所述当前阶段的预设温度，则继续加热直至所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度。优选地，所述获取所述烹饪器具在所述当前阶段的加热时间的步骤之后还包括：若所述加热时间达到所述当前阶段的最大预设加热时间，且所述锅底温度未达到对应所述当前阶段的预设温度，则提示当前阶段所需添加的食材。优选地，所述在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材的步骤包括：在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，通过语音、图片和/或视频提示当前阶段所需添加的食材。为实现上述目的，本专利技术还提供一种烹饪控制装置，所述烹饪控制装置包括MCU以及存储在所述MCU内并可在所述MCU上运行的烹饪器具的烹饪控制程序，其中，所述烹饪器具的烹饪控制程序被所述MCU执行时实现如上所述的烹饪器具的烹饪控制方法的步骤。为实现上述目的，本专利技术还提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括如上所述的烹饪控制装置。为实现上述目的，本专利技术还提供一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储有烹饪器具的烹饪控制程序，所述烹饪器具的烹饪控制程序被处理器执行实现如上所述的烹饪器具的烹饪控制方法的步骤。本专利技术提供的烹饪器具、烹饪控制方法、烹饪控制装置及计算机可读存储介质，通过烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间，然后根据预设程序以及所述启动时间，确定所述烹饪器具在所述预设程序中所处的当前阶段，在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材。这样，通过分阶段提示用户在烹饪过程中的各个阶段所需要添加的食材，不仅可以使不懂烹饪的用户可以半自动地学会烹饪，还可以使整个烹饪流程更符合营养健康的需求。附图说明图1为本专利技术实施例方案涉及的硬件运行环境的烹饪器具的结构示意图；图2为本专利技术烹饪器具的烹饪控制方法第一实施例的流程示意图；图3为本专利技术烹饪器具的烹饪控制方法第二实施例的流程示意图；图4为本专利技术烹饪器具的烹饪控制方法第三实施例的流程示意图；图5为本专利技术烹饪器具的烹饪控制方法第四实施例的流程示意图。本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。如图1所示，本专利技术的烹饪器具包括：处理器1001，例如CPU，用户接口1002，存储器1003，通信总线1004。其中，通信总线1004用于实现这些组件之间的连接通信。用户接口1002可以包括显示屏(Display)、输入单元。存储器1003可以是高速RAM存储器，也可以是稳定的存储器(non-volatilememory)，例如磁盘存储器。存储器1003可选的还可以是独立于前述处理器1001的存储装置。所述烹饪器具还可以包括各种传感器，如温度传感器、重力传感器等，其中，温度传感器用于检测烹饪器具的锅底部温度或内锅的内部温度，而重力传感器用于检测所述烹饪器具内锅内的食材的重量。本领域技术人员可以理解，图1中示出的烹饪器具结构并不构成对烹饪器具的限定，可以包括比图示更多或更少的部件，或者组合某些部件，或者不同的部件布置。如图1所示，作为一种计算机存储介质的存储器1003中可以包括操作系统、网络通信模块、用户接口模块以及烹饪器具的烹饪控制程序。在图1所示的烹饪器具中，用户接口1002主要用于接收用户通过触摸显示屏或在输入单元输入指令触发用户指令，如开始煮饭或开始煲汤等；处理器1001用于调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，并执行以下操作：烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间；根据预设程序以及所述启动时间，确定所述烹饪器具在所述预设程序中所处的当前阶段；在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材。进一步地，处理器1001可以调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，还执行以下操作：在所述当前阶段为第一阶段时，若所述锅底温度达到对应所述第一阶段的预设温度，则提示当前第一阶段所需添加的食材为食用油。进一步地，处理器1001可以调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，还执行以下操作：在所述当前阶段为第二阶段时，若所述锅底温度达到对应所述第二阶段的预设温度，则提示当前第二阶段所需添加的食材为主料。进一步地，处理器1001可以调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，还执行以下操作：在所述当前阶段为第三阶段时，若所述锅底温度达到对应所述第三阶段的预设温度，则提示当前第三阶段所需添加的食材为配料。进一步地，处理器1001可以调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，还执行以下操作：获取所述烹饪器具在所述当前阶段的加热时间；若所述加热时间达到所述当前阶段的预设加热时间，且所述锅底温度未达到对应所述当前阶段的预设温度，则继续加热直至所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度。进一步地，处理器1001可以调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，还执行以下操作：若所述加热时间达到所述当前阶段的最大预设加热时间，且所述锅底温度未达到对应所述当前阶段的预设温度，则提示当前阶段所需添加的食材。进一步地，处理器1001可以调用存储器1003中存储的烹饪器具的烹饪控制程序，还执行以下操作：在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，通过语音、图片和/或视频提示当前阶段所需添加的食材。参照图2，在一实施例中，本专利技术提供一种烹饪器具的烹饪控制方法，包括以下步骤：步骤S1、烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间；本实施例中，所述烹饪器具设有温度传感器度，以检测烹饪器具的锅底部温度(适用于无本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的烹饪控制方法包括以下步骤：烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间；根据预设程序以及所述启动时间，确定所述烹饪器具在所述预设程序中所处的当前阶段；在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的烹饪控制方法包括以下步骤：烹饪器具获取锅底温度和所述烹饪器具的启动时间；根据预设程序以及所述启动时间，确定所述烹饪器具在所述预设程序中所处的当前阶段；在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材。2.如权利要求1所述的烹饪器具的烹饪控制方法，其特征在于，所述在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材的步骤之后还包括：在检测到所述烹饪器具发生开盖动作时，则控制所述烹饪器具的电机停止工作。3.如权利要求1所述的烹饪器具的烹饪控制方法，其特征在于，所述在所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度时，提示当前阶段所需添加的食材的步骤之前还包括：获取所述烹饪器具在所述当前阶段的加热时间；若所述加热时间达到所述当前阶段的预设加热时间，且所述锅底温度未达到对应所述当前阶段的预设温度，则继续加热直至所述锅底温度达到对应所述当前阶段的预设温度。4.如权利要求3所述的烹饪器具的烹饪控制方法，其特征在于，所述获取所述烹饪器具在所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗绍生，杜放，蒙剑友，苏畅，江德勇，邹伟，曾露添，杨毅，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44