一种山核桃仁加工用翻炒设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种山核桃仁加工用翻炒设备，包括：箱体、箱盖、烘烤机构、下支撑机构、风机、翻炒机构和电动机机构，箱盖可盖设并且固定在箱体的一侧面上，烘烤机构穿设在箱体的顶部，并且固定设置在箱体的顶部，下支撑机构的顶端与箱体的底端固定连接，风机穿设在箱体的底部，并且固定设置在箱体的底部，翻炒机构穿设在箱体的内部，并且可架设在箱体的一侧壁和箱盖上，电动机机构固定设置在箱体的一侧壁上。

A Stir-frying Equipment for Processing Carya Kernel

【技术实现步骤摘要】
一种山核桃仁加工用翻炒设备
本技术涉及翻炒设备领域，特别涉及山核桃仁加工用翻炒设备。
技术介绍
山核桃是一种营养丰富的干果，山核桃具有两层壳体，分别为外壳(果蒲)和内壳，山核桃的食用部分为外壳(果蒲)内的果核部分，山核桃加工，需要先去外壳，然后再进行蒸煮、炒制，制成成品山核桃，可剥壳(内壳)食用，炒制山核桃的过程中，需要进行燃料燃烧加热，由于燃烧产生的烟气本身清洁度差，所以一般采用炒制筒外加热，而烟气直接排放，热量损失严重，污染严重，而且容易使得山核桃仁受热不均匀，成品质量不高，因此，如何使得山核桃仁加工用翻炒设备具有环保和成品质量高的性能，是本
技术人员有待解决的问题。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术的问题，提供了一种具有环保性能和成品质量高的山核桃仁加工用翻炒设备。为了解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：一种山核桃仁加工用翻炒设备，包括：箱体、箱盖、烘烤机构、下支撑机构、风机、翻炒机构和电动机机构，箱盖可盖设并且固定在箱体的一侧面上，烘烤机构穿设在箱体的顶部，并且固定设置在箱体的顶部，下支撑机构的顶端与箱体的底端固定连接，风机穿设在箱体的底部，并且固定设置在箱体的底部，翻炒机构穿设在箱体的内部，并且可架设在箱体的一侧壁和箱盖上，电动机机构固定设置在箱体的一侧壁上。所述箱体，包括箱体顶壁、箱体侧壁、箱体底壁、侧壁穿孔、出风口、侧壁开口、开口固定杠和螺帽，箱体呈长方体形状，箱体的一侧面为侧壁开口，箱体侧壁有三个，与侧壁开口相对面的一个箱体侧壁上设有一个侧壁穿孔，相对面的两个箱体侧壁上各固定设有两个开口固定杠，每个开口固定杠上都设有螺纹，每个开口固定杠都可通过一个螺帽压紧在箱盖上，每个箱体侧壁的顶部都固定连接在箱体顶壁上，每个箱体侧壁的底部都固定连接在箱体底壁上，箱体顶壁上固定设有两个出风口。所述箱盖，包括盖面板、固定杠穿孔和中间穿孔，盖面板上设有四个固定杠穿孔，盖面板中部设有一个中间穿孔。所述烘烤机构，包括烘烤电源箱、烘烤电源箱开关、烘烤电源箱电源接口和红外线加热板，烘烤电源箱上固定设有烘烤电源箱开关和烘烤电源箱电源接口，烘烤电源箱和红外线加热板固定连接，烘烤电源箱和红外线加热板之间设有电路线，红外线加热板固定设置在箱体的内部，烘烤电源箱固定设置在箱体的外部。所述下支撑机构，包括支撑面板、支撑竖架、支撑横杠和万向车轮，支撑面板有两个，每个支撑面板都固定连接在箱体底部，每个支撑面板底面的两端都各固定设有一个支撑竖架，每两个支撑竖架之间都固定连接一个支撑横杠，每个支撑竖架的底端都各设有一个万向车轮。所述风机，包括外机、内机、风机电源箱、风机电源箱开关和风机电源箱电源接口，外机和内机固定连接，外机与风机电源箱固定连接，风机电源箱上固定设有风机电源箱开关和风机电源箱电源接口，外机固定设置在箱体底部的外侧，风机电源箱固定设置在箱体底部的外侧，内机固定设置在箱体底部的内侧。所述翻炒机构，包括翻炒网篓、电动机轴承接口、入料圆筒和筒盖，电动机轴承接口穿设过箱体的一侧壁，并且架设在箱体的一侧壁上，翻炒网篓不开口的一端与电机轴承接口的一端固定连接，电机轴承接口呈中空的圆柱形状，电机轴承接口的内壁上设有螺纹，翻炒网篓开口的一端与入料圆筒的一端固定连接，入料圆筒的另一端外侧壁上设有螺纹，入料圆筒呈中空的圆柱形状，筒盖的内侧壁上设有螺纹，筒盖可盖设并且拧紧在入料圆筒上，入料圆筒可穿设并且架设在箱盖上。所述电动机机构，包括电动机、电动机摆台和摆台支撑架，电动机固定设置在电动机摆台上，电动机的转动轴承外表面上设有螺纹，电动机摆台固定设置在箱体的一侧壁上，摆台支撑架的一端与电动机摆台的底部固定连接，摆台支撑架的另一端与箱体的一侧壁固定连接。所述电动机轴承接口和电动机的转动轴承通过螺纹的相互作用，可使得电动机轴承接口套设并拧紧在电动机的转动轴承上。本技术的有益效果为：本技术电动机机构、烘烤机构和翻炒机构的搭配设置，使得山核桃仁在翻炒时受热均匀，成品质量高，并且不存在燃料排烟的问题，更加环保，风机和出风口的搭配设置，使得箱体内部的温度更加稳定，并且在翻炒完之后，可以快速降温取出成品。附图说明图1是本技术的剖视图。图2是本技术的侧视图。图3是本技术的侧视图。图4是本技术的翻炒机构立体图。图5是本技术的风机立体图。图1～5中：1、箱体；1-1、箱体顶壁；1-2、箱体侧壁；1-3、箱体底壁；1-4、侧壁穿孔；1-5、出风口；1-6、侧壁开口；1-7、开口固定杠；1-8、螺帽；2、箱盖；2-1、盖面板；2-2、固定杠穿孔；2-3、中间穿孔；3、烘烤机构；3-1、烘烤电源箱；3-2、烘烤电源箱开关；3-3、烘烤电源箱电源接口；3-4、红外线加热板；4、下支撑机构；4-1、支撑面板；4-2、支撑竖架；4-3、支撑横杠；4-4、万向车轮；5、风机；5-1、外机；5-2、内机；5-3、风机电源箱；5-4、风机电源箱开关；5-5、风机电源箱电源接口；6、翻炒机构；6-1、翻炒网篓；6-2、电动机轴承接口；6-3、入料圆筒；6-4、筒盖；7、电动机机构；7-1、电动机；7-2、电动机摆台；7-3、摆台支撑架。具体实施方式如图1～5所示的一种山核桃仁加工用翻炒设备，包括：箱体1、箱盖2、烘烤机构3、下支撑机构4、风机5、翻炒机构6和电动机机构7，箱盖2可盖设并且固定在箱体1的一侧面上，烘烤机构3穿设在箱体1的顶部，并且固定设置在箱体1的顶部，下支撑机构4的顶端与箱体1的底端固定连接，风机5穿设在箱体1的底部，并且固定设置在箱体1的底部，翻炒机构6穿设在箱体1的内部，并且可架设在箱体1的一侧壁和箱盖2上，电动机机构7固定设置在箱体1的一侧壁上。所述箱体1，包括箱体顶壁1-1、箱体侧壁1-2、箱体底壁1-3、侧壁穿孔1-4、出风口1-5、侧壁开口1-6、开口固定杠1-7和螺帽1-8，箱体1呈长方体形状，箱体1的一侧面为侧壁开口1-6，箱体侧壁1-2有三个，与侧壁开口1-6相对面的一个箱体侧壁1-2上设有一个侧壁穿孔1-4，相对面的两个箱体侧壁1-2上各固定设有两个开口固定杠1-7，每个开口固定杠1-7上都设有螺纹，每个开口固定杠1-7都可通过一个螺帽1-8压紧在箱盖2上，每个箱体侧壁1-2的顶部都固定连接在箱体顶壁1-1上，每个箱体侧壁1-2的底部都固定连接在箱体底壁1-3上，箱体顶壁1-1上固定设有两个出风口1-5。所述箱盖2，包括盖面板2-1、固定杠穿孔2-2和中间穿孔2-3，盖面板2-1上设有四个固定杠穿孔2-2，盖面板2-1中部设有一个中间穿孔2-3。所述烘烤机构3，包括烘烤电源箱3-1、烘烤电源箱开关3-2、烘烤电源箱电源接口3-3和红外线加热板3-4，烘烤电源箱3-1上固定设有烘烤电源箱开关3-2和烘烤电源箱电源接口3-3，烘烤电源箱3-1和红外线加热板3-4固定连接，烘烤电源箱3-1和红外线加热板3-4之间设有电路线，红外线加热板3-4固定设置在箱体1的内部，烘烤电源箱3-1固定设置在箱体1的外部。所述下支撑机构4，包括支撑面板4-1、支撑竖架4-2、支撑横杠4-3和万向车轮4-4，支撑面板4-1有两个，每个支撑面板4-1都固定连接在箱体1底部，每个支撑面板4-1底面的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山核桃仁加工用翻炒设备，其特征在于：包括：箱体、箱盖、烘烤机构、下支撑机构、风机、翻炒机构和电动机机构，箱盖可盖设并且固定在箱体的一侧面上，烘烤机构穿设在箱体的顶部，并且固定设置在箱体的顶部，下支撑机构的顶端与箱体的底端固定连接，风机穿设在箱体的底部，并且固定设置在箱体的底部，翻炒机构穿设在箱体的内部，并且可架设在箱体的一侧壁和箱盖上，电动机机构固定设置在箱体的一侧壁上。

【技术特征摘要】
1.一种山核桃仁加工用翻炒设备，其特征在于：包括：箱体、箱盖、烘烤机构、下支撑机构、风机、翻炒机构和电动机机构，箱盖可盖设并且固定在箱体的一侧面上，烘烤机构穿设在箱体的顶部，并且固定设置在箱体的顶部，下支撑机构的顶端与箱体的底端固定连接，风机穿设在箱体的底部，并且固定设置在箱体的底部，翻炒机构穿设在箱体的内部，并且可架设在箱体的一侧壁和箱盖上，电动机机构固定设置在箱体的一侧壁上。2.如权利要求1所述的一种山核桃仁加工用翻炒设备，其特征在于：所述箱体，包括箱体顶壁、箱体侧壁、箱体底壁、侧壁穿孔、出风口、侧壁开口、开口固定杠和螺帽，箱体呈长方体形状，箱体的一侧面为侧壁开口，箱体侧壁有三个，与侧壁开口相对面的一个箱体侧壁上设有一个侧壁穿孔，相对面的两个箱体侧壁上各固定设有两个开口固定杠，每个开口固定杠上都设有螺纹，每个开口固定杠都可通过一个螺帽压紧在箱盖上，每个箱体侧壁的顶部都固定连接在箱体顶壁上，每个箱体侧壁的底部都固定连接在箱体底壁上，箱体顶壁上固定设有两个出风口。3.如权利要求1所述的一种山核桃仁加工用翻炒设备，其特征在于：所述箱盖，包括盖面板、固定杠穿孔和中间穿孔，盖面板上设有四个固定杠穿孔，盖面板中部设有一个中间穿孔。4.如权利要求1所述的一种山核桃仁加工用翻炒设备，其特征在于：所述烘烤机构，包括烘烤电源箱、烘烤电源箱开关、烘烤电源箱电源接口和红外线加热板，烘烤电源箱上固定设有烘烤电源箱开关和烘烤电源箱电源接口，烘烤电源箱和红外线加热板固定连接，烘烤电源箱和红外线加热板之间设有电路线，红外线加热板固定设置在箱体的内部，烘烤电源箱固定设置在箱体的外部。5.如权利要求1所述的一种山核桃仁加工用翻炒设备，其特征在于：所述下支撑机构，包括支撑面板、支撑竖架、支撑...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢启荣，吴梦翔，黄维，陈煜，麻丽华，何丽萍，周意庆，江达辉，
申请(专利权)人：临安麻小梦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33