一种腌肉用切丁装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及机械设备技术领域，尤其为一种腌肉用切丁装置，包括机体，机体的顶端设有两个清理组件，机体的左侧开设有进料口，机体的右侧开设有出料口，机体的底面开设有若干排水孔，机体的底端四个拐角位置均紧密焊接有支脚，机体内壁靠近进料口和出料口的位置均紧密焊接有承载板，机体内壁顶端设有若干鼓风机，机体内壁上设有切丁装置，机体的内壁底端设有传动机构，本实用新型专利技术通过安装在机体内部的切丁装置和鼓风机，从而实现了规整切丁的效果，避免了物料粘黏刀片的情况发生，另外还通过在机体上安装的清理组件，从而可实现对机体内部进行清理的效果。

A dicing device for pickling meat

【技术实现步骤摘要】
一种腌肉用切丁装置
本技术涉及机械设备
，具体为一种腌肉用切丁装置。
技术介绍
切丁机指适用于脱水蔬菜、肉制品、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工成各种正方体及长方体形状的机器总称，切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴等组成。传统的切丁机在切割物料时常出现物料粘黏刀片的情况，从而导致切丁过程切丁不规则甚至出现堵塞的情况；且长期使用后，现有的切丁机内部气味浓厚，表壁出现油污等现象，鉴于此，我们提出一种腌肉用切丁装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种化学教学用酒精灯三脚架，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种腌肉用切丁装置，包括机体，所述机体的顶端设有两个清理组件，所述机体的左侧开设有进料口，所述机体的右侧开设有出料口，所述机体的底面开设有若干排水孔，所述机体的底端四个拐角位置均紧密焊接有支脚，所述机体内壁靠近进料口和出料口的位置均紧密焊接有承载板，所述机体内壁顶端设有若干鼓风机，每个所述鼓风机通过导线与外界电源相连接，所述机体内壁上设有切丁装置，所述机体的内壁底端设有传动机构；每个所述清理组件均包括阀门，所述阀门位于机体的顶端，且每个所述阀门内均贯穿设有圆管，且所述机体的顶端开设有两个通孔，每个所述圆管的管壁与通孔的孔壁之间粘接，每个所述圆管的一端通过外接水管与外界水源相连接；所述切丁装置包括第一电机，所述第一电机通过导线与外界电源相连接，所述第一电机的外壁与机体的内壁之间通过螺栓固定连接，所述第一电机的输出轴上紧密焊接有转轴，所述转轴的轴面上粘接有扇形齿轮，所述扇形齿轮外侧设有锯齿框，所述锯齿框内的轮齿与扇形齿轮的轮齿之间互相啮合，所述锯齿框的底端紧密焊接有切丁刀框，所述切丁刀框处于鼓风机的下方位置。优选的，所述排水孔和支脚均呈矩阵式排列。优选的，所述承载板均呈倾斜状，且互相平行。优选的，所述传动机构包括第二电机，所述第二电机通过导线与外界电源相连接。优选的，所述传动机构还包括两个支架，每个所述支架上均设有滚筒，所述第二电机的输出轴贯穿其中一个支架和其上的滚筒，且所述第二电机的输出轴与支架之间转动连接，所述第二电机的输出轴与滚筒的内壁之间紧密焊接。优选的，两个所述滚筒上紧密环绕有传动带，且所述传动带的内部中央位置设有隔板，所述隔板与机体的内壁之间紧密焊接。优选的，所述鼓风机至少设有三个，且所述鼓风机呈线性等距排列。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过安装在机体内部的切丁装置和鼓风机，从而实现了规整切丁的效果，避免了物料粘黏刀片的情况发生；2、本技术通过安装在机体内部的清理组件，从而实现了对机体内部进行清理的效果，避免了长时间使用后，机体内部出现油污和气味过重的情况发生。附图说明图1为本技术的整体截面剖视图；图2为本技术中机体的截面剖视图；图3为本技术中清理组件的结构图；图4为本技术中切丁装置的爆炸图；图5为本技术中传动机构的结构图。图中：机体1、进料口11、出料口12、通孔13、排水孔14、承载板15、清理组件2、阀门21、圆管22、鼓风机3、切丁装置4、第一电机41、转轴42、扇形齿轮43、锯齿框44、衔接板45、切丁刀框46、传动机构5、第二电机51、滚筒52、传动带53、支架54、隔板6、支脚7。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。请参阅图1-5，本技术提供一种技术方案：一种腌肉用切丁装置，如图1所示，包括机体1，机体1的顶端设有两个清理组件2，机体1的左侧开设有进料口11，机体1的右侧开设有出料口12，机体1的底面开设有若干排水孔14，机体1的底端四个拐角位置均紧密焊接有支脚7，机体1内壁靠近进料口11和出料口12的位置均紧密焊接有承载板15，机体1内壁顶端设有若干鼓风机3，每个鼓风机3通过导线与外界电源相连接，机体1内壁上设有切丁装置4，机体1的内壁底端设有传动机构5。本实施例中，机体1采用铝合金材质，铝合金材料密度低，但强度较高，接近或超过优质钢，另外铝合金塑性好，可加工成各种型材，具有优良的抗蚀性，可实现在机体1长期使用后不被腐蚀的效果，且避免了因外界碰撞或挤压发生变形的效果。本实施例中，排水孔14和支脚7均呈矩阵式排列，排水孔14的排列方式可实现快速排水的效果，支脚7的安装排列方式可实现稳定支撑机体1的效果。本实施例中，承载板15均呈倾斜状，且互相平行，具体倾斜角度为：东南20°～40°，从而可实现安全方便放料和取料的效果。本实施例中，鼓风机3至少设有三个，且鼓风机3呈线性等距排列，从而可实现为机体1内更全面的通风效果，进一步的实现了吹去刀片上粘黏的物料和清理机体1后通风干燥的效果。进一步的，鼓风机3采用的是东莞市致荣环保设备有限公司生产的FMS-405型离心式鼓风机，其配套的电路和电源也由该厂家提供；此外，本技术中涉及到鼓风机3为现有技术，本领域的技术人员完全可以实现，无需赘言，本技术保护的内容也不涉及对鼓风机3的结构和工作原理的改进。如图1-3所示，每个清理组件2均包括阀门21，阀门21位于机体1的顶端，且每个阀门21内均贯穿设有圆管22，且机体1的顶端开设有两个通孔13，每个圆管22的管壁与通孔13的孔壁之间粘接，每个圆管22的一端通过外接水管与外界水源相连接。本实施例中，阀门21采用的是天津斯帝尔阀门有限公司生产的D971X型电动调节蝶阀，其配套的电路和电源也由该厂家提供；此外，本技术中涉及到阀门21为现有技术，本领域的技术人员完全可以实现，无需赘言，本技术保护的内容也不涉及对阀门21的结构和工作原理的改进。如图4所示，切丁装置4包括第一电机41，第一电机41通过导线与外界电源相连接，第一电机41的外壁与机体1的内壁之间通过螺栓固定连接，第一电机41的输出轴上紧密焊接有转轴42，转轴42的轴面上粘接有扇形齿轮43，扇形齿轮43外侧设有锯齿框44，锯齿框44内的轮齿与扇形齿轮43的轮齿之间互相啮合，锯齿框44的底端紧密焊接有切丁刀框45，切丁刀框45处于鼓风机3的下方位置。本实施例中，第一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腌肉用切丁装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶端设有两个清理组件(2)，所述机体(1)的左侧开设有进料口(11)，所述机体(1)的右侧开设有出料口(12)，所述机体(1)的底面开设有若干排水孔(14)，所述机体(1)的底端四个拐角位置均紧密焊接有支脚(7)，所述机体(1)内壁靠近进料口(11)和出料口(12)的位置均紧密焊接有承载板(15)，所述机体(1)内壁顶端设有若干鼓风机(3)，每个所述鼓风机(3)通过导线与外界电源相连接，所述机体(1)内壁上设有切丁装置(4)，所述机体(1)的内壁底端设有传动机构(5)；每个所述清理组件(2)均包括阀门(21)，所述阀门(21)位于机体(1)的顶端，且每个所述阀门(21)内均贯穿设有圆管(22)，且所述机体(1)的顶端开设有两个通孔(13)，每个所述圆管(22)的管壁与通孔(13)的孔壁之间粘接，每个所述圆管(22)的一端通过外接水管与外界水源相连接；所述切丁装置(4)包括第一电机(41)，所述第一电机(41)通过导线与外界电源相连接，所述第一电机(41)的外壁与机体(1)的内壁之间通过螺栓固定连接，所述第一电机(41)的输出轴上紧密焊接有转轴(42)，所述转轴(42)的轴面上粘接有扇形齿轮(43)，所述扇形齿轮(43)外侧设有锯齿框(44)，所述锯齿框(44)内的轮齿与扇形齿轮(43)的轮齿之间互相啮合，所述锯齿框(44)的底端紧密焊接有切丁刀框(45)，所述切丁刀框(45)处于鼓风机(3)的下方位置。...

【技术特征摘要】
1.一种腌肉用切丁装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶端设有两个清理组件(2)，所述机体(1)的左侧开设有进料口(11)，所述机体(1)的右侧开设有出料口(12)，所述机体(1)的底面开设有若干排水孔(14)，所述机体(1)的底端四个拐角位置均紧密焊接有支脚(7)，所述机体(1)内壁靠近进料口(11)和出料口(12)的位置均紧密焊接有承载板(15)，所述机体(1)内壁顶端设有若干鼓风机(3)，每个所述鼓风机(3)通过导线与外界电源相连接，所述机体(1)内壁上设有切丁装置(4)，所述机体(1)的内壁底端设有传动机构(5)；每个所述清理组件(2)均包括阀门(21)，所述阀门(21)位于机体(1)的顶端，且每个所述阀门(21)内均贯穿设有圆管(22)，且所述机体(1)的顶端开设有两个通孔(13)，每个所述圆管(22)的管壁与通孔(13)的孔壁之间粘接，每个所述圆管(22)的一端通过外接水管与外界水源相连接；所述切丁装置(4)包括第一电机(41)，所述第一电机(41)通过导线与外界电源相连接，所述第一电机(41)的外壁与机体(1)的内壁之间通过螺栓固定连接，所述第一电机(41)的输出轴上紧密焊接有转轴(42)，所述转轴(42)的轴面上粘接有扇形齿轮(43)，所述扇形齿轮(43)外侧设有锯齿框(44)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐朝兵，
申请(专利权)人：安顺市平坝区柏炱坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州,52