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一种烧烤架制造技术

技术编号:21757600 阅读:45 留言:0更新日期:2019-08-03 18:17
本实用新型专利技术实施例公开了一种烧烤架,其包括烧烤架本体、第一挡板、第二挡板、电烤架、碳烤架、安装盖板、转动齿轮和驱动装置,所述烧烤架本体为顶部设有开口的框体,所述第一挡板和所述第二挡板平行设置于所述烧烤架本体的内部,且所述第一挡板与所述第二挡板均中部开设贯穿孔,在所述第一挡板和所述第二挡板的顶部分别可拆卸地安装有所述安装盖板,在所述安装盖板的底部转动连接有转动齿轮,并在转动齿轮的底部开设固定孔,所述固定孔用于固定位于所述食品放置区内的烧烤签。本实用新型专利技术提供的烧烤架,结构简单,使用极其方便,适用范围更广,不仅减少了烧烤过程的油烟污染,且烤制的食品更加健康。

A barbecue grill

【技术实现步骤摘要】
一种烧烤架
本技术涉及生活用品
,具体涉及一种烧烤架。
技术介绍
烧烤架是一种烧烤设备,其可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。几乎在中国每一个城市的烧烤店和烧烤摊都需要用到烧烤架,许多家庭也会考虑购买一个作为平时户外聚餐使用,闲暇时带上三五好友,在户外,一边聊天,一边畅饮,一边享受烧烤的乐趣,有助于缓解平日生活工作中所积聚的压力。烧烤架一般包括烤网和设置在烤网下方的炉体,在炉体内放置燃烧的木炭或者电烤板,燃烧的木炭或者电烤板产生的热量将烤网上放置的食物烤熟,目前常见的烧烤架存在如下弊端:1、由于肉类等食材被放置在铁架上直接烧烤,肉中的脂肪会滴在炭火中被分解,分解物与肉类中的蛋白质结合就会产生一种叫苯并芘的致癌物,这种致癌物容易吸附在肉类的表面,尤其容易吸附在轻微烤焦的部位。苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物,属于强效致癌物。经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,苯并芘就会在体内积累,有诱发肠癌、胃癌等癌症的风险,严重影响身体健康。其次,烧烤时肉类产生的油滴落在燃烧的炭上会产生大量的油烟,污染空气。2、碳烤架只能用碳进行烧烤,电烤架只能用电进行烧烤,又因为碳烤架和电烤架烤制的食品的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烧烤架,其特征在于,所述烧烤架包括烧烤架本体(1)、第一挡板(2)、第二挡板(3)、电烤架(4)、碳烤架(5)、安装盖板(6)、转动齿轮(7)和驱动装置(8),所述烧烤架本体(1)为顶部设有开口的框体,所述第一挡板(2)和所述第二挡板(3)平行设置于所述烧烤架本体(1)的内部,且所述第一挡板(2)与所述第二挡板(3)均中部开设贯穿孔,所述第一挡板(2)与所述第二挡板(3)将所述烧烤架本体(1)的内部分隔为第一烧烤区、食材放置区和第二烧烤区,且所述食材放置区位于所述第一烧烤区和所述第二烧烤区之间,所述电烤架(4)放置于所述第一烧烤区,所述碳烤架(5)放置于所述第二烧烤区,在所述第一挡板(...

【技术特征摘要】
1.一种烧烤架,其特征在于,所述烧烤架包括烧烤架本体(1)、第一挡板(2)、第二挡板(3)、电烤架(4)、碳烤架(5)、安装盖板(6)、转动齿轮(7)和驱动装置(8),所述烧烤架本体(1)为顶部设有开口的框体,所述第一挡板(2)和所述第二挡板(3)平行设置于所述烧烤架本体(1)的内部,且所述第一挡板(2)与所述第二挡板(3)均中部开设贯穿孔,所述第一挡板(2)与所述第二挡板(3)将所述烧烤架本体(1)的内部分隔为第一烧烤区、食材放置区和第二烧烤区,且所述食材放置区位于所述第一烧烤区和所述第二烧烤区之间,所述电烤架(4)放置于所述第一烧烤区,所述碳烤架(5)放置于所述第二烧烤区,在所述第一挡板(2)和所述第二挡板(3)的顶部分别可拆卸地安装有所述安装盖板(6),在所述安装盖板(6)的底部转动连接有转动齿轮(7),并在转动齿轮(7)的底部开设固定孔(701),所述固定孔(701)用于固定位于所述食材放置区内的烧烤签;在驱动装置(8)的带动下,所述转动齿轮(7)转动并带动所述烧烤签转动。2.如权利要求1所述的烧烤架,其特征在于,所述第一挡板(2)和所述第二挡板(3)均可移动地设置于所述烧烤架本体(1)的内部。3.如权利要求1所述的烧烤架,其特征在于,所述转动齿轮(7)的数量为多个,多个所述转动齿轮(7)均匀设置于所述安装盖板(6)的底部,且相邻所...

【专利技术属性】
技术研发人员:卓华启
申请(专利权)人:卓华启
类型:新型
国别省市:广东,44

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