烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖，锅盖包括上盖组件及设置在上盖组件下方的内锅盖；连接管道，用于向烹饪腔体内充入气体；单向阀，单向阀包括阀座、接头部以及阀芯、阀帽和弹性件，单向阀在不受到外力时，在弹性件的作用下阀帽的底部和阀座的底部之间相互密封，当连接管道内通入的气体能够推动阀芯和阀帽向下运动时，阀帽的底部和阀座的底部之间形成出口，其中，弹性件的弹性力比阀芯和阀帽的重力之和大预定值，以减少进口处的进气阻力。本实用新型专利技术的烹饪器具有效地解决现有技术中整体烹饪时间过长的问题，或者开盖等待时间过长的问题，并且进气顺畅。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具本申请要求申请日为2017年7月28日，申请号为201710632451.0，专利技术名称为《烹饪器具、料理机及烹饪控制方法》的专利技术专利申请的优先权以及申请日为2017年12月29日，申请号为201711498445.7，专利技术名称为《烹饪器具》的专利技术专利申请的优先权。
本技术涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
在烹饪器具煮粥，稀饭等粘稠食物时，由于极易产生泡沫和溢出，所以，在烹饪过程中，加热阶段有长时间的等待阶段，否则，压力一旦上升，会产生溢锅的风险，因而造成烹饪时间过长。针对上述问题，授权公告号为CN202932729U的中国技术专利公开了一种电压力锅。该电压力锅的壳体上设置有至少一个风扇，风扇后面的保护框上设置有至少一个进气孔和出气孔。上述风扇能够将外部的冷空气输入到电高压锅内部，对锅体进行热交换，使锅体快速冷却。授权公告号为CN201595663U的中国技术专利公开了一种快速开盖的电压力锅，其在内锅和外锅之间设置有冷却风流通的冷风通道，壳体和外锅之间设置有一个强制冷却风流通的冷却风扇。本专利通过启动冷却风扇对内锅中的食物进行快速降压。授权公告号为CN203609255U的中国技术专利公开了用于电压力锅的盖体组件和具有其的电压力锅。其面盖内限定出容纳空间，容纳空间的内壁上形成有进风口和出风口，鼓风装置设置在容纳空间内，压力盖板设在面盖的下方，至少一个凸起设在压力盖板上，且至少一个凸起的上端伸入容纳空间内。当鼓风装置工作时，电压力锅外部的空气可以从进风口被吸入到容纳空间内，如何吸入的空气与温度较高的凸起发生热交换为高温空气，接着在鼓风装置的压力作用下，高温的空气可以通过出风口排出到电压力锅外，如此循环，压力盖板的温度逐渐降低，从而电压力锅内的温度和压力得以下降。作为与本申请的技术方案相关的技术，在申请公布号为CN102525251A中公开了一种可补充热量的电饭煲。该电饭煲包括热风系统，通过该热风系统向内锅内补入热量，用以对电饭煲内锅中的食物进行热量补充。作为与本申请的技术方案的另一种相关的技术，授权公告号为CN203935050U的中国技术专利公开了一种快速消泡豆浆机。豆浆机包括用于从豆浆机桶内抽气降压或者向豆浆机杯桶内加气增压来消泡的气泵模块。豆浆机工作时，控制气泵模块将杯桶内的气体抽出，使杯桶内气压小于大气压。豆浆机按照设定程序加热及搅打。当程序完成豆子粉碎阶段时，杯桶内部产生大量泡沫，气泵模块停止工作，将进/出气口打开，空气随着气泵内部通路到达杯桶内部，泡沫炸裂。当豆浆机使用在高海拔地区时，气泵模块工作向杯桶内部加气增压。除了上述方案，市面上已有的电压力锅有采用水箱，通过水泵来冷却内锅或锅盖的方案，但存在很大缺陷，主要需要附属件多，水箱容积大，经常换水等问题，使用不方便，影响了推广和使用。现有电压力锅在使用完成后，会通过程序控制来实现电压力锅的缓慢间歇排气，由于烹饪压力与沸腾温度成对应关系，从而避免压力锅腔体内由于压力快速的下降而引起烹饪食材的沸腾，防止食材或泡沫喷出。上述过程导致开盖等待时间过长。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中整体烹饪时间过长的问题，或者开盖等待时间过长的问题，并且本申请的烹饪器具进气顺畅。为了实现上述目的，根据本技术的一个方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，设置在锅体上，锅盖包括上盖组件及设置在上盖组件下方的内锅盖；连接管道，用于向烹饪腔体内充入气体；单向阀，设置在内锅盖上并位于连接管道的出口的下方，单向阀具有与连接管道连通的进口及与烹饪腔体连通的出口，其中，单向阀包括穿设在内锅盖的安装孔内的阀座、用于将阀座固定在内锅盖上的接头部以及设置在阀座内的阀芯、阀帽和弹性件，进口设置在接头部内，阀帽连接于阀芯的下方，阀帽的底部突出于阀座的底部并且两者相互配合，阀座的内壁设置有内凸结构，弹性件的两端分别抵接在阀芯及内凸结构上，单向阀在不受到外力时，在弹性件的作用下阀帽的底部和阀座的底部之间相互密封，当连接管道内通入的气体能够推动阀芯和阀帽向下运动时，阀帽的底部和阀座的底部之间形成出口，其中，弹性件的弹性力比阀芯和阀帽的重力之和大预定值，以减少进口处的进气阻力。应用本技术的技术方案，在烹饪过程中，通过向具有压力的烹饪腔体内注入加压的冷空气，并同步或随后排出热量气体，由于热量的排出，食材表面温度降低，一方面能够控制泡沫的形成，另外一方面，在烹饪腔体保持一定的压力，通过间歇性的或连续性的排气动作，会使腔体内泡沫减少，压力出现下降，所以，此时可以增加加热的频率，减少烹饪中非加热等待时间，加快食材的烹饪过程，可以大幅缩短烹饪时间。在烹饪结束后向具有压力的烹饪腔体内注入加压的冷空气能够实现快速开盖。在本申请中，弹性件的弹性力比壁阀芯和阀帽的重力之和稍大，这样既能在单向阀不受到外力时使阀帽和阀座之间保持密封，防止异物进入，又能够在连接管道内通入气体时，弹性力不会形成较大的进气阻力，使得进气更加顺畅。进一步地，接头部包括与阀座连接的连接部及位于连接部上方的上小下大的锥形接头，进口形成在锥形接头内，烹饪器具还包括密封件，用于密封连接管道和单向阀，单向阀穿设在密封件内，烹饪腔体内不存在压力时，单向阀位于下沉位置，烹饪腔体内存在压力时，单向阀处于上浮位置。进一步地，锥形接头和连接部之间形成台阶结构，阀座的顶端和台阶结构相对设置，并且，阀座的顶端和台阶结构之间设置有第一密封圈。进一步地，台阶结构朝向阀座的表面上设置有容纳第一密封圈的凹槽。进一步地，连接部和阀座通过螺纹连接，阀座的侧壁上设置有止转平面，安装孔内设置有与止转平面配合的直面孔壁。进一步地，阀帽的底部设置有第一凸缘，第一凸缘与阀座之间设置有第二密封圈。进一步地，第二密封圈套设在阀帽上，预定值大于第二密封圈的重力。进一步地，阀座的底部设置有第二凸缘，第二凸缘与内锅盖之间设置有第三密封圈。进一步地，阀芯和阀帽之间通过螺纹连接。进一步地，烹饪器具为电压力锅，上盖组件包括内衬和面盖，内衬位于面盖的下方，烹饪器具还包括管道接头，连接管道的一端固定在管道接头上，管道接头位于内衬和面盖之间，密封件的顶端被固定在管道接头和内衬之间，烹饪器具还包括设置在锅体内的气泵，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内。根据本技术的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖，通过枢轴连接在锅体上，锅体上设置有用于安装枢轴的安装座；气泵，设置在锅体内，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内；排气口，排气口与烹饪腔体连通，以使烹饪腔体内的气体能够流到烹饪器具的外部，其中，安装座上设置有供连接管道通过的穿孔，连接管道从穿孔穿出锅体并穿入至锅盖内。根据本技术的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：器具本体；气泵，设置在器具本体内，气泵通过连接管道将烹饪器具外部的气体抽入至烹饪腔体内；排气口，排气口与烹饪腔体连通，以使烹饪腔体内的气体能够流到烹饪器具的外部，固定结构，设置在器具本体内，固定结构将气泵固定在器具本体内，气泵外周包裹有减震垫。根据本技术的另一方面，提供了一种烹饪器本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体(10)，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖(20)，设置在所述锅体(10)上，所述锅盖包括上盖组件及设置在所述上盖组件下方的内锅盖(24)；连接管道(31)，用于向所述烹饪腔体内充入气体；单向阀(60)，设置在所述内锅盖(24)上并位于所述连接管道(31)的出口的下方，所述单向阀(60)具有与所述连接管道(31)连通的进口及与所述烹饪腔体连通的出口，其中，所述单向阀(60)包括穿设在所述内锅盖(24)的安装孔(241)内的阀座(62)、用于将所述阀座(62)固定在所述内锅盖(24)上的接头部(61)以及设置在所述阀座(62)内的阀芯(63)、阀帽(64)和弹性件(65)，所述进口设置在所述接头部(61)内，所述阀帽(64)连接于所述阀芯(63)的下方，所述阀帽(64)的底部突出于所述阀座(62)的底部并且两者相互配合，所述阀座(62)的内壁设置有内凸结构(621)，所述弹性件(65)的两端分别抵接在所述阀芯(63)及所述内凸结构(621)上，所述单向阀(60)在不受到外力时，在所述弹性件(65)的作用下所述阀帽(64)的底部和所述阀座(62)的底部之间相互密封，当所述连接管道(31)内通入的气体能够推动所述阀芯(63)和所述阀帽(64)向下运动时，所述阀帽(64)的底部和所述阀座(62)的底部之间形成所述出口，其中，所述弹性件(65)的弹性力比所述阀芯(63)和所述阀帽(64)的重力之和大预定值，以减少所述进口处的进气阻力。...

【技术特征摘要】
2017.12.29 CN 20171149844571.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体(10)，具有用于盛放食材的烹饪腔体；锅盖(20)，设置在所述锅体(10)上，所述锅盖包括上盖组件及设置在所述上盖组件下方的内锅盖(24)；连接管道(31)，用于向所述烹饪腔体内充入气体；单向阀(60)，设置在所述内锅盖(24)上并位于所述连接管道(31)的出口的下方，所述单向阀(60)具有与所述连接管道(31)连通的进口及与所述烹饪腔体连通的出口，其中，所述单向阀(60)包括穿设在所述内锅盖(24)的安装孔(241)内的阀座(62)、用于将所述阀座(62)固定在所述内锅盖(24)上的接头部(61)以及设置在所述阀座(62)内的阀芯(63)、阀帽(64)和弹性件(65)，所述进口设置在所述接头部(61)内，所述阀帽(64)连接于所述阀芯(63)的下方，所述阀帽(64)的底部突出于所述阀座(62)的底部并且两者相互配合，所述阀座(62)的内壁设置有内凸结构(621)，所述弹性件(65)的两端分别抵接在所述阀芯(63)及所述内凸结构(621)上，所述单向阀(60)在不受到外力时，在所述弹性件(65)的作用下所述阀帽(64)的底部和所述阀座(62)的底部之间相互密封，当所述连接管道(31)内通入的气体能够推动所述阀芯(63)和所述阀帽(64)向下运动时，所述阀帽(64)的底部和所述阀座(62)的底部之间形成所述出口，其中，所述弹性件(65)的弹性力比所述阀芯(63)和所述阀帽(64)的重力之和大预定值，以减少所述进口处的进气阻力。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述接头部(61)包括与所述阀座(62)连接的连接部(611)及位于所述连接部上方的上小下大的锥形接头(612)，所述进口形成在所述锥形接头(612)内，所述烹饪器具还包括密封件，用于密封所述连接管道(31)和所述单向阀(60)，所述单向阀(60)穿设在所述密封件内，所述烹饪腔体内不存在压力时，所述单向阀(60)位于下沉...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁金炬，何国营，李建，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33