中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法技术

本发明专利技术“中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法”属于中药剂型制备工艺领域，涉及中药酵母发酵剂型的一种制备方法和中药醋酸发酵剂型的两种制备方法。所要解决的技术问题：发明专利技术中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法。技术方案：按照处方，将中药原料用水浸润，加热到50～100℃的温度，粉碎，在5～45℃的温度下，加入酵母菌或醋酸菌进行发酵，至发酵结束，然后加热灌装。本发明专利技术的有益效果：酵母菌或醋酸菌将中药原料细胞中的单糖和双糖，发酵成酒精或醋酸，并且有益成分容易被身体吸收、药效高、中药原料利用率高。用本发明专利技术的方法制作的中药制剂可以长期食用，而不上火，尤其适合于血糖高的人。

Preparation methods of yeast fermentation and acetic acid fermentation of traditional Chinese medicine

【技术实现步骤摘要】
中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法专利技术人：李令超(一)
本专利技术属于中药剂型制备工艺领域，涉及中药酵母发酵剂型的一种制备方法和中药醋酸发酵剂型的两种制备方法。(二)
技术介绍
中药剂型是指为适应预防、治疗和诊断疾病的需要，而制备的不同的中药给药形式，是中药临床使用的最终形式，如牛黄解毒片、黄连上清片所具有的相同的剂型-片剂。目前载入药典的剂型有煎膏剂、散剂、丸剂、片剂、胶囊剂、注射剂、气雾剂等40余种。在上述剂型中没有中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型。利用本专利技术的方法可以制作中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型。植物类药材占中药的90％以上，药材中的糖等有效成分多存在于细胞的胞浆中。根据本专利技术中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法，按照处方，配比中药原料，将中药原料用水浸润并粉碎，加入酵母菌或醋酸菌，或者二者都加，酵母菌或醋酸菌将中药原料的细胞破裂，将细胞中的葡萄糖、果糖等单糖和蔗糖等双糖，发酵成酒精或醋酸；中药原料细胞中的其他有益成分或者扩散到水+酒精溶液中或水+醋酸溶液中，或者在水+酒精溶液或水+醋酸溶液的浸润中变得更软。这样，发酵结束后，单糖、双糖转换为对身体有益的少量酒精或醋酸，并保留了其他有益成分，中药原料的有益成分容易被身体吸收，药效高，中药原料的利用率也高。(三)
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题：专利技术中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法，采用该方法制作的中药制剂，其中药有益成分容易被身体吸收、药效高、中药原料利用率高。解决以上技术问题而采用的技术方案：中药酵母发酵剂型的制备方法：按照处方，配比中药原料；将浸水中药原料加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟；将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆；将中药浆调节到5～45℃的温度，加入酵母菌进行发酵，至发酵结束；将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。中药醋酸发酵剂型的制备方法一：按照处方，配比中药原料；将浸水中药原料加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟；将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆；将中药浆调节到5～45℃的温度，加入酵母菌进行发酵；将中药浆调节到5～45℃的温度，加入醋酸菌进行醋酸发酵，至发酵结束；将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。中药醋酸发酵剂型的制备方法二：按照处方，配比中药原料；将浸水中药原料加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟；将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆；将中药浆调节到5～45℃的温度，加入醋酸菌进行醋酸发酵，至发酵结束；将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。本专利技术的有益效果：酵母菌或醋酸菌将中药原料的细胞破裂，并将细胞中的葡萄糖、果糖等单糖和蔗糖等双糖，发酵成少量酒精或醋酸；中药原料细胞中的其他有益成分或者扩散到水+酒精溶液中或水+醋酸溶液中，或者在水+酒精溶液或水+醋酸溶液的浸润中变得更软。利用本专利技术的方法制作的中药制剂，其中药有益成分容易被身体吸收、药效高、中药原料利用率高。利用本专利技术的方法制作的中药制剂，原料中甜腻的单糖、双糖被发酵成少量酒精或醋酸，甜腻物质大量减少，病人可以长期食用这类中药制剂，而不上火，尤其适合于血糖高的人。(四)具体实施方式：以下是本专利技术的具体实施例，对本专利技术的技术方案作进一步的描述，但本专利技术并不限于这些实施例。1.中药酵母发酵剂型的制备方法，通过该方法可以制备中药酵母发酵剂型。该方法包括以下几个步骤：(1)按照处方，配比中药原料。(2)将浸水中药原料加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟。(3)将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆。(4)将中药浆调节到5～45℃的温度，加入酵母菌进行发酵，至发酵结束。(5)将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。2.中药醋酸发酵剂型的制备方法一：通过该方法可以制备中药醋酸发酵剂型。该方法包括以下几个步骤：(1)按照处方，配比中药原料。(2)将浸水中药原料加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟。(3)将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆。(4)将中药浆调节到5～45℃的温度，加入酵母菌进行发酵。(5)将中药浆调节到5～45℃的温度，加入醋酸菌进行醋酸发酵，至发酵结束。(6)将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。3.中药醋酸发酵剂型的制备方法二：通过该方法可以制备中药醋酸发酵剂型。该方法包括以下几个步骤：(1)按照处方，配比中药原料。(2)将浸水中药原料加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟。(3)将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆。(4)将中药浆调节到5～45℃的温度，加入醋酸菌进行醋酸发酵，至发酵结束。(5)将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。本文中所描述的具体实施例仅仅是对本专利技术精神作举例说明。本专利技术所属
的技术人员可以对本专利技术所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本专利技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.中药酵母发酵剂型的制备方法：通过该方法可以制备中药酵母发酵剂型。该方法的特征包括以下几个步骤：(一)按照处方，配比中药原料。(二)将浸水中药原料，加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟。(三)将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆。(四)将中药浆调节到5～45℃的温度，加入酵母菌进行发酵，至发酵结束。(五)将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。

【技术特征摘要】
1.中药酵母发酵剂型的制备方法：通过该方法可以制备中药酵母发酵剂型。该方法的特征包括以下几个步骤：(一)按照处方，配比中药原料。(二)将浸水中药原料，加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟。(三)将浸水中药原料倒入粉碎机，打成中药浆。(四)将中药浆调节到5～45℃的温度，加入酵母菌进行发酵，至发酵结束。(五)将发酵结束后的中药浆加热到60～130℃的温度，保温2～120分钟，然后灌装。2.中药醋酸发酵剂型的制备方法一：通过该方法可以制备中药醋酸发酵剂型。该方法的特征包括以下几个步骤：(一)按照处方，配比中药原料。(二)将浸水中药原料，加热到50～100℃的温度，保温2～120分钟。(三)将浸水中药原料倒入粉碎机，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李令超，
申请(专利权)人：李令超，
类型：发明
国别省市：山东,37