一种用于食品加工的热风切割装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品加工装置技术领域，且公开了一种用于食品加工的热风切割装置，包括机体，所述机体的顶部开设有顶口，所述机体的两侧均开设有侧口，所述机体内腔的底部固定安装有气压缸，所述气压缸的顶部固定安装有活动板，所述活动板的底部固定安装有位于气压缸之间的保护壳，所述保护壳的内部固定安装有驱动电机，不仅有效的防止了肉屑的飞溅，同时也使得肉屑可以积攒在内口的内部，从而方便了操作人员事后对其进行集中处理，由于驱动电机的运行将会通过转轴带动转盘旋转，从而使得操作人员可以对冷冻鲜肉进行三百六十度的切割，并且不需要改变自身的位置便可仔细观察切割状态，因此给操作人员的工作带来了便利，提高了该装置的实用性。

A Hot Air Cutting Device for Food Processing

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的热风切割装置
本专利技术涉及食品加工装置
，具体为一种用于食品加工的热风切割装置。
技术介绍
目前，食品企业在切割加工冷冻鲜肉的时候，一般都会采用热风来进行切割，因为热风切割的时候，容易使得冷冻鲜肉的内部发生升温松弛，从而更加方便切割，而现有的热风切割装置在使用的过程中，肉屑经常会发生飞溅的现象，不仅容易误伤操作人员，同时给操作人员的清理带来了不便，并且现有的热风切割装置对冷冻鲜肉进行不同角度切割的时候，需要操作人员不断的改变自身的位置才得以实现，从而给操作人员的工作带来了不便。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种用于食品加工的热风切割装置，具备方便清理肉屑和多角度切割的优点，解决了现有的热风切割装置在使用的过程中，肉屑经常会发生飞溅的现象，不仅容易误伤操作人员，同时给操作人员的清理带来了不便，并且现有的热风切割装置对冷冻鲜肉进行不同角度切割的时候，需要操作人员不断的改变自身的位置才得以实现，从而给操作人员的工作带来了不便的问题。本专利技术提供如下技术方案：一种用于食品加工的热风切割装置，包括机体，所述机体的顶部开设有顶口，所述机体的两侧均开设有侧口，所述机体内腔的底部固定安装有气压缸，所述气压缸的顶部固定安装有活动板，所述活动板的底部固定安装有位于气压缸之间的保护壳，所述保护壳的内部固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴的另一端固定套接有转轴，所述转轴的另一端依次贯穿保护壳和活动板并延伸至活动板的上方且固定安装有转盘，所述转盘的外表面与活动板的内壁活动连接，所述活动板的顶部固定安装有第一防护罩，所述顶口的内部活动套接有导气管，所述导气管的底端穿过顶口并延伸至机体的内部。优选的，所述导气管的正面固定安装有圆轴，所述圆轴的另一端贯穿机体并延伸至机体的外部且固定套接有圆套块。优选的，所述机体内腔的底部固定安装有位于导气管外部的第二防护罩，所述第二防护罩的底端与第一防护罩的顶端活动连接，所述第二防护罩的底部和第一防护罩的顶部均开设有内口。优选的，所述活动板的两侧均固定安装有连接杆，所述连接杆的另一端穿过侧口并延伸至机体的外部且固定安装有安装块。优选的，所述转盘的顶部两侧均固定安装有竖块，所述竖块的内部螺纹套接有螺纹杆。优选的，所述螺纹杆的一端贯穿竖块并延伸至竖块的右侧且固定安装有固定块，所述螺纹杆的另一端贯穿竖块并延伸至竖块的左侧且固定安装有圆钮。优选的，所述第一防护罩和第二防护罩均由钢化玻璃制成，且第一防护罩和第二防护罩的外表面呈现透明状。优选的，所述气压缸的数量为两个，两个所述气压缸大小型号相同，且两个所述气压缸关于机体中心对称。优选的，所述转盘的两侧和底部光滑，而转盘顶部的外表面粗糙。与现有技术对比，本专利技术具备以下有益效果：1、该用于食品加工的热风切割装置，通过设置第一防护罩和第二防护罩，由于第一防护罩和第二防护罩之间的配合，不仅有效的防止了肉屑的飞溅，同时也使得肉屑可以积攒在内口的内部，从而方便了操作人员事后对其进行集中处理，因此增加了该装置的实用性。2、该用于食品加工的热风切割装置，通过设置驱动电机、转轴和转盘，由于驱动电机的运行将会通过转轴带动转盘旋转，从而使得操作人员可以对冷冻鲜肉进行三百六十度的切割，并且不需要改变自身的位置便可仔细观察切割状态，因此给操作人员的工作带来了便利，提高了该装置的实用性。附图说明图1为本专利技术结构示意图；图2为本专利技术的剖视结构示意图；图3为本专利技术的侧视结构示意图；图4为本专利技术转盘的结构示意图。图中：1、机体；2、顶口；3、侧口；4、气压缸；5、活动板；6、保护壳；7、驱动电机；8、转轴；9、转盘；10、第一防护罩；11、内口；12、导气管；13、圆轴；14、圆套块；15、第二防护罩；16、连接杆；17、安装块；18、竖块；19、螺纹杆；20、圆钮；21、固定块。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-4，一种用于食品加工的热风切割装置，包括机体1，机体1的顶部开设有顶口2，机体1内腔的底部固定安装有位于导气管12外部的第二防护罩15，第二防护罩15的底端与第一防护罩10的顶端活动连接，第二防护罩15的底部和第一防护罩10的顶部均开设有内口11，机体1的两侧均开设有侧口3，机体1内腔的底部固定安装有气压缸4，气压缸4为现有装置，且气压缸4的型号适用于SAT8-4DCFT-3GCJSD系列，气压缸4的数量为两个，两个气压缸4大小型号相同，且两个气压缸4关于机体1中心对称，气压缸4的顶部固定安装有活动板5，活动板5的两侧均固定安装有连接杆16，连接杆16的另一端穿过侧口3并延伸至机体1的外部且固定安装有安装块17，活动板5的底部固定安装有位于气压缸4之间的保护壳6，保护壳6的内部固定安装有驱动电机7，驱动电机7为现有装置，且驱动电机7的型号适用于Y90S-2系列，驱动电机7输出轴的另一端固定套接有转轴8，转轴8的另一端依次贯穿保护壳6和活动板5并延伸至活动板5的上方且固定安装有转盘9，转盘9的两侧和底部光滑，而转盘9顶部的外表面粗糙，由于转盘9的两侧和底部均光滑，从而减少了转盘9在转动的时候与活动板5内壁之间的摩擦力，同时由于转盘9的顶部粗糙，从而增加了冷冻鲜肉的摩擦力，使其不容易发生位移，转盘9的顶部两侧均固定安装有竖块18，竖块18的内部螺纹套接有螺纹杆19，螺纹杆19的一端贯穿竖块18并延伸至竖块18的右侧且固定安装有固定块21，螺纹杆19的另一端贯穿竖块18并延伸至竖块18的左侧且固定安装有圆钮20，转盘9的外表面与活动板5的内壁活动连接，活动板5的顶部固定安装有第一防护罩10，第一防护罩10和第二防护罩15均由钢化玻璃制成，且第一防护罩10和第二防护罩15的外表面呈现透明状，从而使得第一防护罩10和第二防护罩15之间拥有足够的强度，同时也方便了操作人员观察冷冻鲜肉的切割状况，顶口2的内部活动套接有导气管12，导气管12的正面固定安装有圆轴13，圆轴13的另一端贯穿机体1并延伸至机体1的外部且固定套接有圆套块14，导气管12的底端穿过顶口2并延伸至机体1的内部。工作时，操作人员首先将冷冻鲜肉放入至转盘9的顶部，然后分别旋转两个圆钮20，使得螺纹杆19带动两个固定块21对冷冻鲜肉进行固定，之后启动两个气压缸4，从而使得活动板5带动第一防护罩10上升，最终使得第一防护罩10的顶部与第二防护罩15的底部之间闭合，此时操作人员可以根据自身的切割角度需求来启动驱动电机7，驱动电机7的运行将会通过转轴8带动转盘9转动，从而改变了冷冻鲜肉的角度，之后向导气管12的内部通入高压热风，并且拉动圆套块14即可实现导气管12的左右运动，进而利用高压热风对冷冻鲜肉进行切割，切割时候所产生的肉屑将会积攒在第一防护罩10的内部，当操作人员完成切割工作的时候，可以对第一防护罩10内部的肉屑进行集中处理。需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品加工的热风切割装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶部开设有顶口(2)，所述机体(1)的两侧均开设有侧口(3)，所述机体(1)内腔的底部固定安装有气压缸(4)，所述气压缸(4)的顶部固定安装有活动板(5)，所述活动板(5)的底部固定安装有位于气压缸(4)之间的保护壳(6)，所述保护壳(6)的内部固定安装有驱动电机(7)，所述驱动电机(7)输出轴的另一端固定套接有转轴(8)，所述转轴(8)的另一端依次贯穿保护壳(6)和活动板(5)并延伸至活动板(5)的上方且固定安装有转盘(9)，所述转盘(9)的外表面与活动板(5)的内壁活动连接，所述活动板(5)的顶部固定安装有第一防护罩(10)，所述顶口(2)的内部活动套接有导气管(12)，所述导气管(12)的底端穿过顶口(2)并延伸至机体(1)的内部。

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的热风切割装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶部开设有顶口(2)，所述机体(1)的两侧均开设有侧口(3)，所述机体(1)内腔的底部固定安装有气压缸(4)，所述气压缸(4)的顶部固定安装有活动板(5)，所述活动板(5)的底部固定安装有位于气压缸(4)之间的保护壳(6)，所述保护壳(6)的内部固定安装有驱动电机(7)，所述驱动电机(7)输出轴的另一端固定套接有转轴(8)，所述转轴(8)的另一端依次贯穿保护壳(6)和活动板(5)并延伸至活动板(5)的上方且固定安装有转盘(9)，所述转盘(9)的外表面与活动板(5)的内壁活动连接，所述活动板(5)的顶部固定安装有第一防护罩(10)，所述顶口(2)的内部活动套接有导气管(12)，所述导气管(12)的底端穿过顶口(2)并延伸至机体(1)的内部。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的热风切割装置，其特征在于：所述导气管(12)的正面固定安装有圆轴(13)，所述圆轴(13)的另一端贯穿机体(1)并延伸至机体(1)的外部且固定套接有圆套块(14)。3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的热风切割装置，其特征在于：所述机体(1)内腔的底部固定安装有位于导气管(12)外部的第二防护罩(15)，所述第二防护罩(15)的底端与第一防护罩(10)的顶端活动连接，所述第二防护罩(15)的底部和...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭永祥，
申请(专利权)人：郭永祥，
类型：发明
国别省市：江苏,32