一种提高和面均匀度装置制造方法及图纸

技术编号:21587390 阅读:32 留言:0更新日期:2019-07-13 13:21
本实用新型专利技术公开了一种提高和面均匀度装置,包括输出组件、搅拌组件和固定组件,所述输出组件主要由壳体、电机和转盘组成,所述壳体的内部设有电机,所述电机的一端与壳体的内壁上表面固定连接,所述电机的另一端贯穿于壳体下表面,所述电机的输出端设有转盘,所述转盘位于壳体的下方,所述转盘的顶端与电机的输出端固定连接;通过设置和面仓内表壁的导向螺纹,机器和出的面团属于固液混合物,在搅勾c旋转的过程中,会将和出的面团受到导向螺纹的影响向上运动,到达一定高度没有导向螺纹的引导后坠落,而下方未成团的面会继续被搅拌,做往复运动,使和出的面团更加均匀,从而提升面团的口感。

A Device for Improving the Uniformity of Sum Plane

【技术实现步骤摘要】
一种提高和面均匀度装置
本技术属于和面机
,具体涉及一种提高和面均匀度装置。
技术介绍
和面机是在食品加工时代替人和面的机器,和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。原有和面机虽然能把面粉和成面团,但是和出的面团不均匀,过度搅拌的话会损伤面粉中的纤维,面团不均匀从而影响了做出食物的质量与口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种提高和面均匀度装置,以解决上述
技术介绍
中提出的原有和面机虽然能把面粉和成面团,但是和出的面团不均匀,过度搅拌的话会损伤面粉中的纤维,面团不均匀从而影响了做出食物的质量与口感的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种提高和面均匀度装置,包括输出组件、搅拌组件和固定组件,所述输出组件主要由壳体、电机和转盘组成,所述壳体的内部设有电机,且电机的一端与壳体的内壁上表面固定连接,所述电机的另一端贯穿于壳体下表面,所述电机的输出端设有转盘,且转盘位于壳体的下方,所述转盘的顶端与电机的输出端固定连接;所述搅拌组件主要由搅勾a、搅勾b、固定件、搅勾c和固定螺丝组成,所述搅勾a位于转盘的下端,且与转盘固定连接,所述搅勾b靠近搅勾a,且搅勾b位于转盘的下端,所述搅勾b的顶端与转盘的底面固定连接,所述搅勾b外表面设有固定件,所述固定件套摄于搅勾b外表面,且与搅勾b转动连接,所述固定件的一侧设有搅勾c,且与搅勾c的外表面固定连接,所述转盘内设有固定螺丝,且固定螺丝与固定件螺纹连接;所述固定组件主要由底座、手动液压缸、液压缸手把、固定座和和面仓组成,所述底座的右侧面与壳体的左侧面固定连接,所述底座内设有手动液压缸,且手动液压缸的上端高于底座的上表面,所述底座外设有液压缸手把,所述手动液压缸内设有传动轴,且传动轴贯穿于底座正面,且传动轴与液压缸手把固定连接,所述手动液压缸的顶部设有固定座,且固定座底面与手动液压缸顶端固定连接,所述和面仓位于固定座的上表面,且和面仓底面与固定座顶端卡接。优选的,所述搅勾a、搅勾b和固定件位于和面仓的内部。优选的,所述固定座的上表面开设有凹槽,且和面仓的底面设有凹槽,所述固定座与和面仓卡接。优选的,所述和面仓内表壁设有导向螺纹。优选的,所述固定件内设有螺纹,且固定螺丝贯穿转盘与固定件螺纹连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术的一种提高和面均匀度装置,通过设置和面仓内表壁的导向螺纹,机器和出的面团属于固液混合物,在搅勾c旋转的过程中,会将和出的面团受到导向螺纹的影响向上运动,到达一定高度没有导向螺纹的引导后坠落,而下方未成团的面会继续被搅拌,做往复运动,使和出的面团更加均匀,从而提升面团的口感。附图说明图1为本技术剖视的结构示意图;图2为本技术A放大的结构示意图;图3为本技术B放大的结构示意图;图中:10、输出组件;11、壳体;12、电机;13、转盘;20、搅拌组件;21、搅勾a;22、搅勾b;23、固定件;24、搅勾c;25、固定螺丝;30、固定组件;31、底座;32、手动液压缸;33、液压缸手把;34、固定座;35、和面仓。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,本技术提供一种技术方案:一种提高和面均匀度装置,包括输出组件10、搅拌组件20和固定组件30,输出组件10主要由壳体11、电机12和转盘13组成,壳体11的内部设有电机12,且电机12的一端与壳体11的内壁上表面固定连接,电机12的另一端贯穿于壳体11下表面,电机12的输出端设有转盘13,且转盘13位于壳体11的下方,转盘13的顶端与电机12的输出端固定连接;搅拌组件20主要由搅勾a21、搅勾b22、固定件23、搅勾c24和固定螺丝25组成,搅勾a21位于转盘13的下端,且与转盘13固定连接,搅勾b22靠近搅勾a21,且搅勾b位于转盘13的下端,搅勾b22的顶端与转盘13的底面固定连接,搅勾b22外表面设有固定件23,固定件23套摄于搅勾b22外表面,且与搅勾b22转动连接,固定件23的一侧设有搅勾c24,且与搅勾c24的外表面固定连接,转盘13内设有固定螺丝25,且固定螺丝25与固定件23螺纹连接;固定组件30主要由底座31、手动液压缸32、液压缸手把33、固定座34和和面仓35组成,底座31的右侧面与壳体11的左侧面固定连接,底座31内设有手动液压缸32,且手动液压缸32的上端高于底座31的上表面,底座31外设有液压缸手把33,手动液压缸32内设有传动轴,且传动轴贯穿于底座31正面,且传动轴与液压缸手把33固定连接,手动液压缸32的顶部设有固定座34,且固定座34底面与手动液压缸32顶端固定连接,和面仓35位于固定座34的上表面,且和面仓35底面与固定座34顶端卡接。本实施例中,电机12的型号为Y2-90L,电机12扭矩大且能调节电机转速,能为转盘13提供稳定的输出,从而使转盘13带动搅勾a21、搅勾b22和搅勾c24对物料进行搅拌;手动液压缸32通过摇动液压缸手把33产生的机械能转换成液体的压力能,使固定座34轻松升降,从而使和面仓35可升降,方便使用时搅拌与拆卸。本实施方案中,通过设置和面仓35内表壁的导向螺纹,机器和出的面团属于固液混合物,在液压缸手把33搅勾c24旋转的过程中,会将和出的面团受到导向螺纹的影响向上运动,到达一定高度没有导向螺纹的引导后坠落,而下方未成团的面会继续被搅拌,做往复运动,使和出的面团更加均匀,从而提升面团的口感,通过固定座34与和面仓35卡接,使手动液压缸32伸缩时能保证固定座34上卡接的和面仓35的稳定,面团具有一定硬度,防止和面仓35被搅勾a21、搅勾b22和搅勾c24带动面团搅拌时带动和面仓35旋转,通过设置固定件23,在和面过程中出现不均匀情况可将固定螺丝25与插入固定件23设有的螺纹内,与其螺纹连接,将搅勾c24固定,使面团开始做循环运动。进一步的,搅勾a21、搅勾b22和搅勾c24位于和面仓35的内部。本实施例中,通过设置搅勾a21搅勾b22搅勾c24在和面仓35内部,使面团的加工过程完全在和面仓35内完成,不会受到外界污染。进一步的,固定座34的上表面开设有凹槽,且和面仓35的底面设有凹槽,固定座34与和面仓35卡接。本实施例中,通过固定座34与和面仓35卡接,使手动液压缸32伸缩时能保证固定座34上卡接的和面仓35的稳定,面团具有一定硬度,防止和面仓35被搅勾a21、搅勾b22和搅勾c24带动面团搅拌时带动和面仓35旋转。进一步的,和面仓35内表壁设有导向螺纹。本实施例中,导向螺纹可将加工相对充分的面团在受到搅勾b22和搅勾c24带动沿导向螺纹向上运动,使未充分加工的面团继续搅拌,面粉沿和面仓35内壁上的导向螺纹向上运动的到达一定高度后因上方没有导向螺纹后坠落,做循环运动。进一步的,固定件23内设有螺纹,且固定螺丝25贯穿转盘13与固定件23螺纹连接。本实施例中,通过设置固定件23,在和面过程中出现本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高和面均匀度装置,包括输出组件(10)、搅拌组件(20)和固定组件(30),其特征在于:所述输出组件(10)主要由壳体(11)、电机(12)和转盘(13)组成,所述壳体(11)的内部设有电机(12),且电机(12)的一端与壳体(11)的内壁上表面固定连接,所述电机(12)的另一端贯穿于壳体(11)下表面,所述电机(12)的输出端设有转盘(13),且转盘(13)位于壳体(11)的下方,所述转盘(13)的顶端与电机(12)的输出端固定连接;所述搅拌组件(20)主要由搅勾a(21)、搅勾b(22)、固定件(23)、搅勾c(24)和固定螺丝(25)组成,所述搅勾a(21)位于转盘(13)的下端,且与转盘(13)固定连接,所述搅勾b(22)靠近搅勾a(21),且搅勾b位于转盘(13)的下端,所述搅勾b(22)的顶端与转盘(13)的底面固定连接,所述搅勾b(22)外表面设有固定件(23),所述固定件(23)套摄于搅勾b(22)外表面,且与搅勾b(22)转动连接,所述固定件(23)的一侧设有搅勾c(24),且与搅勾c(24)的外表面固定连接,所述转盘(13)内设有固定螺丝(25),且固定螺丝(25)与固定件(23)螺纹连接;所述固定组件(30)主要由底座(31)、手动液压缸(32)、液压缸手把(33)、固定座(34)和和面仓(35)组成,所述底座(31)的右侧面与壳体(11)的左侧面固定连接,所述底座(31)内设有手动液压缸(32),且手动液压缸(32)的上端高于底座(31)的上表面,所述底座(31)外设有液压缸手把(33),所述手动液压缸(32)内设有传动轴,且传动轴贯穿于底座(31)正面,且传动轴与液压缸手把(33)固定连接,所述手动液压缸(32)的顶部设有固定座(34),且固定座(34)底面与手动液压缸(32)顶端固定连接,所述和面仓(35)位于固定座(34)的上表面,且和面仓(35)底面与固定座(34)顶端卡接。...

【技术特征摘要】
1.一种提高和面均匀度装置,包括输出组件(10)、搅拌组件(20)和固定组件(30),其特征在于:所述输出组件(10)主要由壳体(11)、电机(12)和转盘(13)组成,所述壳体(11)的内部设有电机(12),且电机(12)的一端与壳体(11)的内壁上表面固定连接,所述电机(12)的另一端贯穿于壳体(11)下表面,所述电机(12)的输出端设有转盘(13),且转盘(13)位于壳体(11)的下方,所述转盘(13)的顶端与电机(12)的输出端固定连接;所述搅拌组件(20)主要由搅勾a(21)、搅勾b(22)、固定件(23)、搅勾c(24)和固定螺丝(25)组成,所述搅勾a(21)位于转盘(13)的下端,且与转盘(13)固定连接,所述搅勾b(22)靠近搅勾a(21),且搅勾b位于转盘(13)的下端,所述搅勾b(22)的顶端与转盘(13)的底面固定连接,所述搅勾b(22)外表面设有固定件(23),所述固定件(23)套摄于搅勾b(22)外表面,且与搅勾b(22)转动连接,所述固定件(23)的一侧设有搅勾c(24),且与搅勾c(24)的外表面固定连接,所述转盘(13)内设有固定螺丝(25),且固定螺丝(25)与固定件(23)螺纹连接;所述固定组件(30)主要由底座(31)、手动液压缸(32)、液...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢广安
申请(专利权)人:天津市安华学生营养配餐有限公司
类型:新型
国别省市:天津,12

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