一种自动压皮包馅机制造技术

技术编号:21585051 阅读:30 留言:0更新日期:2019-07-13 12:56
本实用新型专利技术属于月饼加工技术领域,提出了一种自动压皮包馅机,包括第一机箱、第二机箱、传动辊道,传动辊道依次穿过第一机箱、第二机箱;第一机箱内依次设置有第一压皮滚筒和第二压皮滚筒,第一压皮滚筒和第二压皮滚筒均位于传动辊道上方;第二机箱内设置有第三压皮滚筒,第三压皮滚筒位于传动辊道上方,第二机箱上设置有用于将馅料成圆柱形推出的挤出装置,挤出装置连接有月饼馅料斗,挤出装置上设置有出料口;传动辊道穿出第二机箱的一端依次设置有包馅滚筒、弧形挡板、竖向导向辊,解决了现有生产月饼的小企业大都采用人工压皮包馅,皮大小厚薄不精准,馅或多或少产生浪费,且费工费时等技术问题。

An Automatic Packing Machine

【技术实现步骤摘要】
一种自动压皮包馅机
本技术属于月饼加工
,涉及一种自动压皮包馅机。
技术介绍
目前,中国传统美食中的饺子、包子、锅贴、月饼中均要用到面皮,而制作面皮一般均采用手工用擀面杖滚压成型,在滚压过程中,由于用力不均和滚压手艺的差别导致面皮薄厚不均,在使用时影响成品效果,而且在生产过程中效率低,工作量大,质量无法保证。等技术问题。现有生产月饼的小企业大都采用人工压皮包馅,皮大小厚薄不精准,馅或多或少产生浪费,且费工费时。
技术实现思路
本技术提出了一种自动压皮包馅机,解决了上述技术问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种自动压皮包馅机,包括:第一机箱、第二机箱、传动辊道,所述传动辊道依次穿过所述第一机箱、所述第二机箱;所述第一机箱内依次设置有第一压皮滚筒和第二压皮滚筒,所述第一压皮滚筒和所述第二压皮滚筒均位于所述传动辊道上方;所述第二机箱内设置有第三压皮滚筒,所述第三压皮滚筒位于所述传动辊道上方,所述第二机箱上设置有用于将馅料成圆柱形推出的挤出装置,所述挤出装置连接有月饼馅料斗,所述挤出装置上设置有出料口;所述传动辊道穿出第二机箱的一端依次设置有包馅滚筒、弧形挡板、竖向导向辊,所述传动辊道穿入第一机箱的一端也设置有所述竖向导向辊。作为进一步的技术方案,所述第一机箱和所述第二机箱底部均设置有支座;所述传动辊道上设置有防尘板。作为进一步的技术方案,所述传动辊道为间断式辊道,间隔设置有皮带;所述第一压皮滚筒下方设置有用于拉高或降低所述皮带的第一升降装置,所述第一升降装置连接于所述皮带;所述第二压皮滚筒下方设置有用于拉高或降低所述皮带的第二升降装置,所述第二升降装置连接于所述皮带;所述第三压皮滚筒下方设置有用于拉高或降低所述皮带的第三升降装置,所述第三升降装置连接于所述皮带;所述第一升降装置、所述第二升降装置、所述第三升降装置上均包括伸缩杆和气缸,所述伸缩杆连接于所述皮带,所述伸缩杆连接于气缸。作为进一步的技术方案,所述第一压皮滚筒、所述第二压皮滚筒、所述第三压皮滚筒均连接于电机;所述第一压皮滚筒和所述第二压皮滚筒上均均匀设置有若干弧形凸起;所述第一压皮滚筒和所述第二压皮滚筒端部均设置有凸缘,所述凸缘连接于三爪卡盘,所述三爪卡盘设置在电机的转动轴上。作为进一步的技术方案,所述弧形挡板截面为拱形,所述弧形挡板设置在所述传动辊道斜上方。作为进一步的技术方案,所述竖向导向辊上设置有若干个竖向滚子。作为进一步的技术方案,所述竖向导向辊上设置有条形口,所述条形口中设置有立柱,所述立柱设置在所述传动辊道的固定架上,所述立柱上设置有旋钮。与现有技术相比,本技术有益效果为:1、本技术中,传动辊道依次穿过第一机箱、第二机箱,面带在传动辊道上依次通过第一机箱、第二机箱进行加工;第一机箱内依次设置有第一压皮滚筒和第二压皮滚筒,第一压皮滚筒和第二压皮滚筒均位于传动辊道上方,第一压皮滚筒和第二压皮滚筒依次对面带进行按压,使得面更加劲道,更有韧性,口感更好;第二机箱内设置有第三压皮滚筒,第三压皮滚筒位于传动辊道上方,第三压皮滚筒再次对面带进行按压,增加面的韧性;第二机箱上设置有用于将馅料成圆柱形推出的挤出装置,挤出装置连接有月饼馅料斗,挤出装置上设置有出料口,将月饼馅料放进月饼馅料斗,在低速电机的带动下,挤出装置将月饼馅从出料口不间断的挤出,月饼馅料形状为圆柱体;传动辊道穿出第二机箱的一端依次设置有包馅滚筒、弧形挡板、竖向导向辊,传动辊道穿入第一机箱的一端也设置有竖向导向辊,圆柱体形月饼馅料在压好的面带上面一起靠近包馅滚筒,接近包馅滚筒的面带,在包馅滚筒旋转时反作用力的推动下,面带迅速翘起同时包裹住月饼馅料,依螺旋形状反向旋转,面带裹着月饼馅料快速形成无限长度的圆柱体,竖向导向辊继续对该圆柱体进行再次按压以及导向,控制该圆柱体的运输方向,弧形挡板能够对运输到传动辊道外的该圆柱体进行导向,使其平滑地垂直下落,进入下一道工序;传动辊道穿入第一机箱的一端也设置有竖向导向辊,能够将可能在此堆积的面带进行导向以及按压,使面带进入第一机箱开始加工进程。2、本技术中,第一机箱和第二机箱底部均设置有支座,支座的存在使得第一机箱和第二机箱平稳的放置在地面上,并且能够方便第一机箱和第二机箱的搬运,以及防止第一机箱和第二机箱受潮;传动辊道上设置有防尘板,能防止灰尘落到面带上,保持面带整洁干净。3、本技术中,传动辊道为间断式辊道,间隔设置有皮带,皮带能够上下轻微移动;第一升降装置能够控制第一压皮滚筒和皮带之间的距离,得到期望厚度的面带,使得面更加劲道,更有韧性,口感更好;第二升降装置能够控制第二压皮滚筒和皮带之间的距离,得到期望厚度的面带,使得面更加劲道,更有韧性,口感更好;第三升降装置能够控制第三压皮滚筒和皮带之间的距离,得到期望厚度的面带,使得面更加劲道,更有韧性,口感更好;第一升降装置、第二升降装置、第三升降装置上均包括伸缩杆和气缸,伸缩杆连接于皮带,伸缩杆连接于气缸,通过液压装置的稳定传动,气缸输出动力,带动伸缩杆上下运动,完成第一升降装置、第二升降装置、第三升降装置的预期作用,得到所需要的面带。4、本技术中,第一压皮滚筒、第二压皮滚筒、第三压皮滚筒均连接于电机,可自行旋转,对面带进行按压;第一压皮滚筒和第二压皮滚筒上均均匀设置有若干弧形凸起,对面带的按压效果更加优良,对面的打磨更加细致,得到的面更加劲道,更有韧性,口感更好;第一压皮滚筒和第二压皮滚筒端部均设置有凸缘,凸缘连接于三爪卡盘,三爪卡盘设置在电机的转动轴上,通过三爪卡盘方便第一压皮滚筒和第二压皮滚筒的拆卸与安装,便于维修,易于清理,并且不影响第一压皮滚筒和第二压皮滚筒的旋转。5、本技术中,竖向导向辊上设置有若干个竖向滚子,能够对经过的面带或圆柱体面裹的馅料进行按压和导向;竖向导向辊上设置有条形口,条形口中设置有立柱,立柱设置在传动辊道的固定架上,立柱上设置有旋钮,旋钮能够调节松紧,决定立柱能否在条形口内移动,进而调整竖向导向辊导向的方向以及竖向导向辊与包馅滚筒之间的距离,通过调整竖向导向辊与包馅滚筒之间的距离能够对圆柱体面裹的馅料进行再次的按压。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细的说明。图1为本技术结构示意图;图2为本技术中包馅滚筒局部示意图;图3为本技术中竖向导向辊局部示意图;图4为本技术中弧形挡板截面图。图中:1-第一机箱,2-第二机箱,3-传动辊道,31-皮带,4-第一压皮滚筒,5-第二压皮滚筒,6-第三压皮滚筒,7-挤出装置,71-出料口,8-月饼馅料斗,9-包馅滚筒,10-弧形挡板,12-支座,13-防尘板,14-第一升降装置,15-二升降装置,16-第三升降装置,17-弧形凸起,18-凸缘,19-三爪卡盘,20-伸缩杆,21-气缸,22-竖向导向辊,23-条形口,24-立柱,25-旋钮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。如图1~图4所示,本实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动压皮包馅机,其特征在于,包括第一机箱(1)、第二机箱(2)、传动辊道(3),所述传动辊道(3)依次穿过所述第一机箱(1)、所述第二机箱(2);所述第一机箱(1)内依次设置有第一压皮滚筒(4)和第二压皮滚筒(5),所述第一压皮滚筒(4)和所述第二压皮滚筒(5)均位于所述传动辊道(3)上方;所述第二机箱(2)内设置有第三压皮滚筒(6),所述第三压皮滚筒(6)位于所述传动辊道(3)上方,所述第二机箱(2)上设置有用于将馅料成圆柱形推出的挤出装置(7),所述挤出装置(7)连接有月饼馅料斗(8),所述挤出装置(7)上设置有出料口(71);所述传动辊道(3)穿出第二机箱(2)的一端依次设置有包馅滚筒(9)、弧形挡板(10)、竖向导向辊(22),所述传动辊道(3)穿入第一机箱(1)的一端也设置有所述竖向导向辊(22)。

【技术特征摘要】
1.一种自动压皮包馅机,其特征在于,包括第一机箱(1)、第二机箱(2)、传动辊道(3),所述传动辊道(3)依次穿过所述第一机箱(1)、所述第二机箱(2);所述第一机箱(1)内依次设置有第一压皮滚筒(4)和第二压皮滚筒(5),所述第一压皮滚筒(4)和所述第二压皮滚筒(5)均位于所述传动辊道(3)上方;所述第二机箱(2)内设置有第三压皮滚筒(6),所述第三压皮滚筒(6)位于所述传动辊道(3)上方,所述第二机箱(2)上设置有用于将馅料成圆柱形推出的挤出装置(7),所述挤出装置(7)连接有月饼馅料斗(8),所述挤出装置(7)上设置有出料口(71);所述传动辊道(3)穿出第二机箱(2)的一端依次设置有包馅滚筒(9)、弧形挡板(10)、竖向导向辊(22),所述传动辊道(3)穿入第一机箱(1)的一端也设置有所述竖向导向辊(22)。2.根据权利要求1所述的一种自动压皮包馅机,其特征在于,所述第一机箱(1)和所述第二机箱(2)底部均设置有支座(12);所述传动辊道(3)上设置有防尘板(13)。3.根据权利要求1所述的一种自动压皮包馅机,其特征在于,所述传动辊道(3)为间断式辊道,间隔设置有皮带(31);所述第一压皮滚筒(4)下方设置有用于拉高或降低所述皮带(31)的第一升降装置(14),所述第一升降装置(14)连接于所述皮带(31);所述第二压皮滚筒(5)下方设置有用于拉高或降低所述皮带(31)的第二升降装置(15),所...

【专利技术属性】
技术研发人员:鲁军
申请(专利权)人:稻香村河北食品总部基地有限公司
类型:新型
国别省市:河北,13

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