烹饪装置的控制方法及系统、计算机设备及存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供了烹饪装置的控制方法及系统，包括：在接收到入味指令后，开启烹饪腔本体与密封腔本体之间的连接阀，使烹饪腔本体与密封腔本体进行连通形成第一腔体；开启与密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气或抽气，使得第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长。通过对第一腔体内形成正压状态或是负压状态，均能将食物表面的调味品压入食物内部，保证食材能顺利进行入味，并且通过对相对正压状态或相对负压状态的时间进行控制到维持第一预设时长，保证了在第一预设时长内食材内部能恰到好处的进行入味，避免了入味时间过长而出现的口味不佳的情况，保证了食材进行入味烹饪的过程适宜。

Control Method and System of Cooking Device, Computer Equipment and Storage Medium

【技术实现步骤摘要】
烹饪装置的控制方法及系统、计算机设备及存储介质
本专利技术涉及厨房电器领域，更具体而言，涉及一种烹饪装置的控制方法、控制系统、一种计算机设备及一种计算机可读存储介质。
技术介绍
目前，市场上所流行的压力锅在会在烹饪时进行加压和泄压的步骤，以保证能更好的对食材进行烹饪，但是相关技术中的烹饪器具在进行烹饪时，往往难以找到适合食材的入味环境，这样会使得尽管已经对食材进行了较长时间的烹饪，但烹饪时汤汁内的外道还是会仅仅留在食材表层，而无法进入到食材的内部，这样导致烹饪后的食材内部的口味不佳。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的第一方面提供了一种烹饪装置的控制方法。本专利技术的第二方面提供了一种烹饪装置的控制系统。本专利技术的第三方面提供了一种计算机设备。本专利技术的第四方面提供了一种计算机可读存储介质。鉴于上述，本专利技术提供的一种烹饪装置的控制方法，用于烹饪装置，烹饪装置包括相互独立的烹饪腔本体与密封腔本体，烹饪装置的控制方法包括：在接收到入味指令后，开启烹饪腔本体与密封腔本体之间的连接阀，使烹饪腔本体与密封腔本体进行连通形成第一腔体；开启与密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气或抽气，使得第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长。本专利技术提供的烹饪装置的控制方法可以应用于带有烹饪腔本体及密封腔本体的烹饪装置，并且烹饪腔本体与密封腔本体之间为通过连接阀相连接，使得烹饪腔本体与密封腔本体之间可以相对独立，又可以相连通。在烹饪装置接收到入味指令后，开启分别与烹饪腔本体和密封腔本体相连接的连接阀，会使得烹饪腔本体和密封腔本体连通形成第一腔体，此时再开启与密封腔本体相连接的泵体，并且控制泵体向密封腔本体内充气或者抽气，由于密封腔本体与烹饪腔本体相连接形成了第一腔体，因此第一腔体内会根据泵体的充气或者抽气形成相对正压状态或者是相对负压状态，并且控制第一腔体维持相对正压状态或相对负压状态的时间为第一预设时长，而相对正压状态为：第一腔体内的压力值相对于外界大气压较高；相对负压状态为：第一腔体内的压力值相对于外界大气压较低。通过对第一腔体内形成正压状态或是负压状态，均能将食物表面的调味品压入食物内部，保证食材能顺利进行入味，并且通过对相对正压状态或相对负压状态的时间进行控制到维持第一预设时长，保证了在第一预设时长内食材内部能恰到好处的进行入味，避免了入味时间过长而出现的口味不佳的情况，保证了食材进行入味烹饪的过程适宜。可以想到地，在第一腔体内为相对正压状态时，由于此时烹饪腔本体内的压力值大于外界的大气压，因此在第一腔体的体积一定的情况下，较高的气压值会对汤液及食材进行压缩，使得气压力能主动将食材表面或者是汤液中的调味品压入食材的内部，以保证食材能入味。而在第一腔体内为相对负压状态时，由于此时烹饪腔本体内的压力值小于外界的大气压，因此在第一腔体的体积一定的情况下，较小的气压值会对汤液及食材内的空气进行抽吸，这样食材内的空气等被吸出，这样会在食材内部形成排气通道，而食材表面及汤液中的调味品则会通过排气通道被吸入到食材的内部，以保证食材能入味。此外，对第一预设时长的选择，可以为按照食材的用量进行自动设定，也可以为在烹饪器具上设置可供用户进行选择的界面，使得用户可以按照食材的用量或者用户所想要的入味程度进行选择。另外，根据本专利技术上述实施例提供的一种烹饪装置的控制方法还具有如下附加技术特征：在上述任一技术方案中，优选地，在接收到入味指令后，开启烹饪腔本体与密封腔本体之间的连接阀的步骤与开启密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气或抽气的步骤之间还包括：控制烹饪装置的温控部对烹饪腔本体进行加热或降温，使得烹饪腔本体内达到第一预设温度；其中，第一预设温度为与烹饪装置内放置的食材相应的入味温度。在该技术方案中，在控制泵体向第一腔体内充气或抽气，以使得第一腔体内能够达到相对正压状态或相对负压状态前，为了使得烹饪腔本体内能达到适合的入味温度，因此可以控制烹饪装置的温控部对烹饪腔本体进行加热或进行降温，以使得烹饪腔本体内的温度达到第一预设温度，以保证烹饪装置后续在使得第一腔体内的食材进行入味处理时，不但能保证气压能适宜食材进行入味，并且此时的温度也能是适宜食材入味的入味温度。可以想到地，入味温度会是与不同食材相对应的不同温度，由于各个食材的种类不同，因此各个食材的入味温度也是不相同地，可以在烹饪前首先进行对烹饪食材种类的确定，不同的入味温度也可以是通过前期进行相关入味实验测试得来。在上述任一技术方案中，优选地，开启密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气或抽气，使得第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长的步骤之后还包括：在第一预设时长内，控制烹饪装置的温控部对烹饪腔本体进行加热或降温，使得烹饪腔本体保持第二预设温度，其中，第二预设温度大于等于入味温度。在该技术方案中，在控制泵体向第一腔体内充气或抽气，以使得第一腔体内能够达到相对正压状态或相对负压状态时，为了使得烹饪腔本体在进行正压入味或者负压入味时，能维持在一个适合的温度中，因此在第一预设时长内，控制烹饪装置的温控部对烹饪腔本体进行加热或降温，以使得烹饪腔本体内能保持第二预设温度，并且第二预设温度为大于等于入味温度，这样在整个入味的过程中，烹饪腔本体内均保持第二预设温度，此时第二预设温度可以是入味温度，以保证烹饪装置内的食材能进行更好的入味，也可以是将烹饪腔本体进行加热的特定的高于入味温度的温度，并且会由于加热后能保证分子运动更加剧烈，而促进入味。在上述任一技术方案中，优选地，开启密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气或抽气，使得第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长的步骤具体为：开启密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气，使得第一腔体内为相对正压状态并维持第一预设时长；及烹饪装置的控制方法还包括：开启泵体并控制泵体向第一腔体内抽气，使得第一腔体内为相对负压状态并维持第二预设时长；关闭泵体及连接阀。在该技术方案中，在对第一腔体内的气压进行控制，可以先开启泵体，并控制泵体向第一腔体内进行充气，并且在第一腔体内为相对正压状态时控制烹饪装置维持第一预设时长的相对正压状态，保证食材能进行正压入味，在第一预设时长结束时，开启泵体并控制泵体向第一腔体内进行抽气，使得第一腔体内为相对负压状态并维持第二预设时长，这样保证食材能在第二预设时长内进行负压入味，并在正压入味和负压入味后，将泵体和连接阀进行关闭，进而转入正常工作状态进行继续烹饪，通过先正压后负压的正负压交替，可以保证烹饪腔本体内的食材能更好的进行入味操作。在上述任一技术方案中，优选地，按照预设更新间隔控制泵体循环改变第一腔体内的气压状态。在该技术方案中，在关闭泵体及连接阀前，按照预设更新间隔控制泵体循环改变第一腔体内的气压状态，以使得第一腔体内的气压状态按照正压与负压进行交替循环设置，进而保证在正负压的交替循环过程中，能使得食材更加入味。在上述任一技术方案中，优选地，开启密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向第一腔体充气或抽气，使得第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长的步骤具体为：开启密封腔本体相连接的泵体，控制泵体向本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪装置的控制方法，用于烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括相互独立的烹饪腔本体与密封腔本体，所述烹饪装置的控制方法包括：在接收到入味指令后，开启所述烹饪腔本体与所述密封腔本体之间的连接阀，使所述烹饪腔本体与所述密封腔本体进行连通形成第一腔体；开启与所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气或抽气，使得所述第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置的控制方法，用于烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括相互独立的烹饪腔本体与密封腔本体，所述烹饪装置的控制方法包括：在接收到入味指令后，开启所述烹饪腔本体与所述密封腔本体之间的连接阀，使所述烹饪腔本体与所述密封腔本体进行连通形成第一腔体；开启与所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气或抽气，使得所述第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长。2.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述在接收到入味指令后，开启所述烹饪腔本体与所述密封腔本体之间的连接阀的步骤与所述开启所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气或抽气的步骤之间还包括：控制所述烹饪装置的温控部对所述烹饪腔本体进行加热或降温，使得所述烹饪腔本体内达到第一预设温度；其中，所述第一预设温度为与所述烹饪装置内放置的食材相应的入味温度。3.根据权利要求1所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述开启所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气或抽气，使得所述第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长的步骤之后还包括：在第一预设时长内，控制所述烹饪装置的温控部对所述烹饪腔本体进行加热或降温，使得所述烹饪腔本体保持第二预设温度，其中，所述第二预设温度大于等于入味温度。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述开启所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气或抽气，使得所述第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长的步骤具体为：开启所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气，使得所述第一腔体内为相对正压状态并维持第一预设时长；及所述烹饪装置的控制方法还包括：开启所述泵体并控制所述泵体向所述第一腔体内抽气，使得所述第一腔体内为相对负压状态并维持第二预设时长；关闭所述泵体及所述连接阀。5.根据权利要求4所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，按照预设更新间隔控制所述泵体循环改变所述第一腔体内的气压状态。6.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，所述开启所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体充气或抽气，使得所述第一腔体内为相对正压状态或相对负压状态并维持第一预设时长的步骤具体为：开启所述密封腔本体相连接的泵体，控制所述泵体向所述第一腔体抽气，使得所述第一腔体内为相对负压状态并维持第一预设时长；及所述烹饪装置的控制方法还包括：开启所述泵体并控制所述泵体向所述第一腔体内充气，使得所述第一腔体内为相对正压状态并维持第三预设时长；关闭所述泵体及所述连接阀。7.根据权利要求6所述的烹饪装置的控制方法，其特征在于，按照预设更新间隔控制所述泵体循环改变所述第一腔体内的气压状态。8....

【专利技术属性】
技术研发人员：房振，苏莹，曹珊珊，王丽英，李晶，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44