葡萄表皮打孔装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种葡萄表皮打孔装置，其包括机架、输送带、刺辊、刺辊安装板、惰轮和驱动电机，所述输送带设于机架的顶部，且所述输送带的出料端设为主动轮，所述刺辊安装板设于机架出料端的两侧，所述刺辊设于所述刺辊安装板，且所述刺辊于刺辊安装板上相对输送带之间的间隙可调节，所述驱动电机固定于机架，所述惰轮可调节地设于机架，所述驱动电机驱动输送带的主动轮、刺辊轮和惰轮转动。本实用新型专利技术结构简单、新颖，工作效率高，通过驱动电机驱动刺辊和输送带同步动作，在葡萄输送的过程中利用刺辊将葡萄表皮扎破，从而实现连续性高效生产，解决了现有葡萄冻干工艺中出现的炸裂现象。

Grape epidermis punching device

【技术实现步骤摘要】
葡萄表皮打孔装置
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种葡萄表皮打孔装置。
技术介绍
冷冻干燥广泛应用于食品干燥
，冷冻干燥又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻，再进行干燥，也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻，升华生成的水蒸气借冷凝器除去，升华过程中所需的汽化热量，一般用热辐射供给。在葡萄整果冻干工艺过程中，总会出现葡萄破裂现象，分析原因是因为升华过程中，葡萄果中的水分无法顺利排出，造成葡萄炸裂。因此，需要提供一种葡萄表皮打孔装置已解决上述技术问题。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供一种加工效率高的葡萄表皮打孔装置，将葡萄表皮进行扎孔，防止冻干工艺中出现的葡萄炸裂现象。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：所述葡萄表皮打孔装置包括机架、输送带、刺辊、刺辊安装板、惰轮和驱动电机，所述输送带设于机架的顶部，且所述输送带的出料端设为主动轮，所述刺辊安装板设于机架出料端的两侧，所述刺辊设于所述刺辊安装板，且所述刺辊于刺辊安装板上相对输送带之间的间隙可调节，所述驱动电机固定于机架，所述惰轮可调节地设于机架，所述驱动电机驱动输送带的主动轮、刺辊轮和惰轮转动。在本技术提供的葡萄表皮打孔装置的一种较佳实施例中，所述驱动电机采用同步带驱动，使输送带与刺辊保持相同的线速度。在本技术提供的葡萄表皮打孔装置的一种较佳实施例中，所述刺辊的出料侧还设有毛刷辊，所述毛刷辊通过支架固定于机架，防止刺辊附带出葡萄。在本技术提供的葡萄表皮打孔装置的一种较佳实施例中，所述输送带的进料端还设有横跨输送带的抚平刷，防止葡萄成堆输送。在本技术提供的葡萄表皮打孔装置的一种较佳实施例中，所述刺辊安装板上设有调节槽，所述调节槽的两侧设有凸轨，所述调节槽内设有与凸轨槽轨式连接的轴承座，所述刺辊安装于所述轴承座，所述轴承座固定于刺辊安装板上方的液压缸。在本技术提供的葡萄表皮打孔装置的一种较佳实施例中，所述凸轨的长度小于调节槽的长度。与现有技术相比，本技术提供的葡萄表皮打孔装置的有益效果是：本技术结构简单、新颖，工作效率高，通过驱动电机驱动刺辊和输送带同步动作，在葡萄输送的过程中利用刺辊将葡萄表皮扎破，从而实现连续性高效生产，解决了现有葡萄冻干工艺中出现的炸裂现象，为了控制扎破深度，将刺辊与输送带之间的间隙设为可调，间隙调节至刺辊刚扎破葡萄表皮为最优，为了防止刺辊扎入的深度过深导致刺辊附带出葡萄，进而设有毛刷辊。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：图1是本技术提供的葡萄表皮打孔装置的一较佳实施例的结构示意图；图2是图1提供的葡萄表皮打孔装置的一较佳实施例的侧视图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请一并参阅图1及图2，所述葡萄表皮打孔装置1包括机架11、输送带12、刺辊13、刺辊安装板14、惰轮15和驱动电机16，所述输送带12设于机架11的顶部，且所述输送带12的出料端设为主动轮17，所述刺辊安装板14设于机架11出料端的两侧，所述刺辊13设于所述刺辊安装板14，且所述刺辊13于刺辊安装板14上相对输送带12之间的间隙可调节，所述驱动电机16固定于机架11，所述惰轮15可调节地设于机架11，所述驱动电机16驱动输送带12的主动轮17、刺辊轮18和惰轮15转动。对于刺辊的安装以及刺辊与输送带之间的调节结构，在本实施例中：所述刺辊安装板14上设有调节槽142，所述调节槽142的两侧设有凸轨，所述调节槽142内设有与凸轨槽轨式连接的轴承座19，采用槽轨式的连接方式对轴承座进行限位，所述刺辊13安装于所述轴承座19，所述轴承座19固定于刺辊安装板14上方的液压缸20，通过液压缸20的控制调节刺辊13与输送带12之间的间隙。优选地，所述凸轨的长度小于调节槽142的长度，便于轴承座19进行槽轨式安装。本实施例中的刺辊的安装方式以及调节方式也可以使用其他能进行刺辊与输送带间隙调节的方式，以达到调节间隙为目的。对于惰轮15的安装为传统的可调节式安装，如：惰轮固定于调节底座，调节底座螺栓固定于机架的腰型槽。优选地，所述驱动电机16采用同步带驱动，使输送带12与刺辊13保持相同的线速度。进一步地，所述刺辊13的出料侧还设有毛刷辊21，所述毛刷辊21通过支架22固定于机架11，防止刺辊附带出葡萄。进一步地，所述输送带12的进料端还设有横跨输送带的抚平刷23，将葡萄进行抚平，防止葡萄成堆输送。本技术提供的葡萄表皮打孔装置1的有益效果是：本技术结构简单、新颖，工作效率高，通过驱动电机16驱动刺辊13和输送带12同步动作，在葡萄输送的过程中利用刺辊13将葡萄表皮扎破，从而实现连续性高效生产，解决了现有葡萄冻干工艺中出现的炸裂现象，为了控制扎破深度，将刺辊13与输送带12之间的间隙设为可调，间隙调节至刺辊刚扎破葡萄表皮为最优，为了防止刺辊扎入的深度过深导致刺辊附带出葡萄，进而设有毛刷辊21。以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄表皮打孔装置，其特征在于：包括机架、输送带、刺辊、刺辊安装板、惰轮和驱动电机，所述输送带设于机架的顶部，且所述输送带的出料端设为主动轮，所述刺辊安装板设于机架出料端的两侧，所述刺辊设于所述刺辊安装板，且所述刺辊于刺辊安装板上相对输送带之间的间隙可调节，所述驱动电机固定于机架，所述惰轮可调节地设于机架，所述驱动电机驱动输送带的主动轮、刺辊轮和惰轮转动。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄表皮打孔装置，其特征在于：包括机架、输送带、刺辊、刺辊安装板、惰轮和驱动电机，所述输送带设于机架的顶部，且所述输送带的出料端设为主动轮，所述刺辊安装板设于机架出料端的两侧，所述刺辊设于所述刺辊安装板，且所述刺辊于刺辊安装板上相对输送带之间的间隙可调节，所述驱动电机固定于机架，所述惰轮可调节地设于机架，所述驱动电机驱动输送带的主动轮、刺辊轮和惰轮转动。2.根据权利要求1所述的葡萄表皮打孔装置，其特征在于：所述驱动电机采用同步带驱动，使输送带与刺辊保持相同的线速度。3.根据权利要求1所述的葡萄表皮打孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘志国，徐大勇，郑静怡，
申请(专利权)人：承德绿丰生态农业科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：河北,13