一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品及其制备方法和应用，通过特定的酵母和乳酸菌菌种搭配，以及对制备过程中一系列参数的控制，成功地得到了保湿效果非常显著的缓释化妆品。本发明专利技术的制备方法简单，原料成本低，产品不仅可以直接作为化妆品使用，具有很好的保湿、美白、滋养的功效；而且可以与其他常用的化妆品功能成分混合使用，使这些化妆品成分发挥出更好的效果，并可以显著减少这些化妆品成分的用量；还可作为添加剂用于制备其他化妆品。

A Sustained Release Cosmetic Fermented by Rice Germ Pentabacterium and Its Preparation Method and Application

The invention provides a rice germ five bacteria fermentation slow-release cosmetics and its preparation method and application. Through the combination of specific yeast and lactic acid bacteria, as well as the control of a series of parameters in the preparation process, the slow-release cosmetics with very significant moisturizing effect are successfully obtained. The preparation method of the present invention is simple, the raw material cost is low, the product can not only be directly used as cosmetics, and has good moisturizing, whitening and nourishing effects, but also can be mixed with other commonly used cosmetic functional ingredients to make these cosmetic ingredients play a better role, and can significantly reduce these changes. The dosage of cosmetic ingredients; can also be used as additives in the preparation of other cosmetics.

【技术实现步骤摘要】
一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品及其制备方法和应用
本专利技术属于化妆品领域，特别涉及一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品及其制备方法和应用。
技术介绍
发芽是目前被广泛应用于提高种子营养成分的生物利用率的一种方式，在发芽过程中，淀粉分子不断的降解与合成，淀粉衍生物的特性发生变化。研究表明，发芽可以改善淀粉的成膜性，降低淀粉的回生程度以及改善淀粉的理化性质等。稻胚芽中含有淀粉、糖分、多肽、氨基酸、多酚、丰富的维生素、微量元素等营养成分，具有丰富的营养价值和生理活性。稻谷作为发酵底物已经具有悠久的历史，稻米类发酵化妆品也慢慢的出现在消费市场中。运用微生物发酵技术发酵植物等，将微生物提取物或菌胞物等应用于化妆品中，是当前国内外化妆品的研究热点。微生物发酵技术可以用完整的微生物细胞或从微生物细胞中提取的酶作为生物催化剂，其区域和立体选择性强、反应条件温和、操作简便、成本较低、公害少，受到各个领域的极大重视。“菌种是发酵业的灵魂”，随着发酵业的不断成熟，人们越来越认识到纯菌种混合发酵的重要作用，同时发酵中菌种的组成和比例对发酵产品有着极其重要的作用。乳酸菌的应用历史非常悠久，在人类发展进程中具有重要的地位，在发酵过程中发挥着重要作用。乳酸菌能够发酵底物产生乳酸、乙酸、柠檬酸等使底物快速酸化，调节产品pH，同时使产品具有芳香气味，使发酵产物具有较高的感官评价。在乳酸菌发酵过程中引入其他的菌种进行多菌混合发酵能够创造更大的市场需求。酵母菌在发酵过程中具有优越的安全性，并且酵母发酵液中具有丰富的多肽、多种维生素、丰富的矿物质和酶类，被誉为“取之不尽的营养源”。酵母菌能够抑制有害微生物的生长，防止产品的腐败，可以起到重要的生物保存作用，延长保质期。将酵母菌与乳酸菌混合发酵，酵母菌可以为乳酸菌提供氨基酸、微生物和丙酮酸等营养物质，为乳酸菌提供能量，在一定程度上提高产品品质。中国专利CN108042436A公开了一种蓝铜胜肽抗衰保湿精华霜，采用酵母和乳酸菌对酶解后的发芽谷物粉进行发酵，然后收集发酵物的上清液进行超声破壁而得到，其成分和制备方法复杂，且原料昂贵；而且其未明确酵母和乳酸菌的具体种类或搭配。经申请人验证，并非所有的酵母和乳酸菌菌种都可以取得较好的效果。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本专利技术的目的在于提供一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品及其制备方法和应用，通过特定的酵母和乳酸菌菌种搭配，以及对制备过程中一系列参数的控制，成功地得到了保湿效果非常显著的缓释化妆品。本专利技术的制备方法简单，原料成本低，产品不仅可以直接作为化妆品使用，具有很好的保湿、美白、滋养的功效；而且可以与其他常用的化妆品功能成分混合使用，使这些化妆品成分发挥出更好的效果，并可以显著减少这些化妆品成分的用量；还可作为添加剂用于制备其他化妆品。为达到以上目的，一方面，本专利技术提供了一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品的制备方法，包括如下步骤：(1)将稻胚芽干粉与去离子水混合，灭菌后得到初级发酵底物；(2)利用粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomycespombe)、AWRiR2酿酒酵母和CY3079酿酒酵母的三种混合酵母菌对初级发酵底物进行有氧发酵，灭菌后得到次级发酵底物；(3)利用酒酒球菌和乳酸杆菌的两种混合乳酸菌对次级发酵底物进行厌氧发酵，离心并灭菌后得到稻胚芽五菌发酵液；(4)利用卵磷脂对稻胚芽五菌发酵液进行双重包裹，得到稻胚芽五菌发酵缓释化妆品。酒酒球菌(Oenococcusoeni)是触发葡萄酒苹果酸-乳酸发酵的主要微生物，本专利技术人首次将其应用于护肤品。粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomycespombe)，购自北京豫维科技有限公司。酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)，又称面包酵母或出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母，不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒，在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物，其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形，直径5–10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。本专利技术使用的两种酿酒酵母均为市购获得，分别是AWRiR2酿酒酵母和CY3079酿酒酵母。进一步地，步骤(1)中稻胚芽干粉是将稻胚芽烘干后经粉碎机粉碎、过筛后得到，目数为20-100目。进一步地，步骤(1)中稻胚芽干粉与去离子水的混合重量比为1:5-1:100，灭菌温度为110-125℃，灭菌时间为10-40min。进一步地，步骤(2)中三种混合酵母菌中粟酒裂殖酵母、AWRiR2酿酒酵母与CY3079酿酒酵母的混合比例为1:1:1，混合酵母菌与初级发酵底物的比例为105-108CFU:300g。进一步地，步骤(2)中有氧发酵的温度为20-30℃，发酵时间为24-72h，由培养箱震荡培养，震荡频率为100-200r/min。进一步地，步骤(2)中灭菌温度为80-110℃，灭菌时间为20-60min。进一步地，步骤(3)中两种混合乳酸菌中酒酒球菌与乳酸杆菌的混合比例为1:1-1:10，混合乳酸菌与次级发酵底物的比例为105-109CFU:300g。进一步地，步骤(3)中厌氧发酵的温度为30-48℃，发酵时间为5-20h，静置培养。进一步地，步骤(3)中离心力为2000g-8000g，离心时间为5min-30min，灭菌温度为80-121℃，灭菌时间为20-60min。进一步地，步骤(4)中利用卵磷脂对稻胚芽五菌发酵液进行双重包裹包括如下步骤：(a)将卵磷脂、胆固醇的混合物加入到甘油中，混匀后得A相；(b)将A相加入到稻胚芽五菌发酵液中，均质得B相；(c)取另一份A相加入到B相中，均质。进一步地，步骤(a)中卵磷脂与胆固醇的重量比为2:1-10:1，其混合物与甘油的重量比为1:0.2-1:10。进一步地，步骤(b)中A相与稻胚芽五菌发酵液的重量比为1:5-1:20。进一步地，步骤(c)中另一份A相与B相的重量比为1:1-1:15。进一步地，本专利技术的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品中，按照需求可添加常规防腐剂，本专利技术对防腐剂无特殊要求，符合相关行业标准即可。另一方面，本专利技术还提供了一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品，其由上述制备方法制备得到，其本身可直接作为化妆品使用，具有很好的保湿、美白、滋养的功效。进一步地，本专利技术的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品也可以与其他化妆品功能成分(例如植物精油、维生素等)混合后使用，能够使这些化妆品成分具有一定的缓释效果，延长这些成分的作用时间以达到更好的效果；或者在达到相同效果的情况下，由于具有缓释效果，可显著减少这些化妆品成分的用量。进一步地，本专利技术的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品还可作为添加剂用于制备其他化妆品，例如洗发水、护发素、面膜、爽肤水、精华液、乳液或膏霜等。进一步地，本专利技术上述制备方法中步骤(3)所得到的稻胚芽五菌发酵液也属于本专利技术的保护范围。虽然其缓释效果不如本专利技术的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品，但其直接作为化妆品使用，也具有很好的保湿、美白、滋养的功效。进一步地，本专利技术上述制备方法中步骤(3)所得到的稻胚芽五菌发酵液也可以作为添加剂用于制备其他化妆品，例如洗发水、护发素、面膜、爽肤水、精华液、乳液或膏霜等。与现有技术相比，本专利技术至少具有如下有益技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)将稻胚芽干粉与去离子水混合，灭菌后得到初级发酵底物；(2)利用粟酒裂殖酵母、AWRi R2酿酒酵母和CY3079酿酒酵母的三种混合酵母菌对所述初级发酵底物进行有氧发酵，灭菌后得到次级发酵底物；(3)利用酒酒球菌和乳酸杆菌的两种混合乳酸菌对所述次级发酵底物进行厌氧发酵，离心并灭菌后得到稻胚芽五菌发酵液；(4)利用卵磷脂对所述稻胚芽五菌发酵液进行双重包裹，得到所述稻胚芽五菌发酵缓释化妆品。

【技术特征摘要】
1.一种稻胚芽五菌发酵缓释化妆品的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)将稻胚芽干粉与去离子水混合，灭菌后得到初级发酵底物；(2)利用粟酒裂殖酵母、AWRiR2酿酒酵母和CY3079酿酒酵母的三种混合酵母菌对所述初级发酵底物进行有氧发酵，灭菌后得到次级发酵底物；(3)利用酒酒球菌和乳酸杆菌的两种混合乳酸菌对所述次级发酵底物进行厌氧发酵，离心并灭菌后得到稻胚芽五菌发酵液；(4)利用卵磷脂对所述稻胚芽五菌发酵液进行双重包裹，得到所述稻胚芽五菌发酵缓释化妆品。2.如权利要求1所述的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述稻胚芽干粉是将稻胚芽烘干后经粉碎机粉碎、过筛后得到，目数为20-100目；所述稻胚芽干粉与所述去离子水的混合重量比为1:5-1:100；步骤(1)中灭菌温度为110-125℃，灭菌时间为10-40min。3.如权利要求1所述的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品的制备方法，其特征在于，步骤(2)中三种混合酵母菌中所述粟酒裂殖酵母、所述AWRiR2酿酒酵母与所述CY3079酿酒酵母的混合比例为1:1:1，混合酵母菌与所述初级发酵底物的比例为105-108CFU:300g；步骤(2)中所述有氧发酵的温度为20-30℃，发酵时间为24-72h，由培养箱震荡培养，震荡频率为100-200r/min；步骤(2)中灭菌温度为80-110℃，灭菌时间为20-60min。4.如权利要求1所述的稻胚芽五菌发酵缓释化妆品的制备方法，其特征在于，步骤(3)中两种混合乳酸菌中所述酒酒球...

【专利技术属性】
技术研发人员：林吉荣，方国忠，
申请(专利权)人：上海达尔威生物技术研发有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31