The invention discloses a baked spaghetti with bacon Boletus bovis and a preparation method thereof, which relates to the field of food production. Made from the following raw materials by a certain method: 500 grams of milk, 50 grams of bacon, 45 grams of flour, 45 grams of butter, 100 grams of dried Boletus, 200 grams of dry spaghetti. It has salty taste, rich nutrition and rich taste.
【技术实现步骤摘要】
一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面及其制作方法
本专利技术涉及食品制作领域,尤其涉及一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面的制作方法。
技术介绍
近年来,人们的生活水平随着中国经济的发展逐步提高,人们对于饮食质量的要求也越来越高。许多人纷纷尝试新的菜品的制作方法,但是许多中国人吃惯了粤菜、湘菜等各种中式口味,希望尝试一下新的口味的菜品。比如欧洲的一些制作模式,但是又苦于没有与欧洲菜肴制作方法的接触方式,也对欧洲菜肴的原料有一定的陌生,使许多人对欧洲菜的看法都只能存留在梦中。牛肝菌生长在意大利北部,具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。本方法提供了一种传统意大利菜色的制作方法,利用传统的意大利原料及工具,制作了一道人人都可以在厨房复制出来的意大利菜。该方法使用的原料普遍常见,营养丰富,口感咸香浓郁,令人满足。同时制作方法简单,制作工具常见,是人人都可以在厨房制作出来的常见意大利菜。解决了常见的意大利菜制作方法中原料价格高,工具在中国不常用的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:针对上述存在的问题,提供一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面的制作方法,解决了常见的意大利菜制作方法中原料价格高,工具在中国不常用的问题,同时制作出来的咸肉牛肝菌焗宽意大利面口感极佳,营养丰富,具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用。本专利技术采用的技术方案为:一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面的制作方法,包括以下步骤:1)准备食材:准备牛奶500-600克、咸肉50-100克、面粉25-30克、黄油45-60克、干牛肝菌100-150克、 ...
【技术保护点】
1.一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面,其组份由以下成分组成:牛奶500‑600克、咸肉50‑100克、面粉25‑30克、黄油45‑60克、干牛肝菌100‑150克、干宽意大利面200‑300克、盐5‑10克。
【技术特征摘要】
1.一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面,其组份由以下成分组成:牛奶500-600克、咸肉50-100克、面粉25-30克、黄油45-60克、干牛肝菌100-150克、干宽意大利面200-300克、盐5-10克。2.如权利要求1所述的一种咸肉牛肝菌焗宽意大利面的制作方法,其特征在于,其制备方法为:将牛肝菌在和牛奶混合在文火中煨制,5分钟后熄火,将其放在一旁让牛肝菌入味,将黄油和面粉混合...
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