一种食品卫生级动能加热搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品卫生级动能加热搅拌机，包括有搅拌机座、可接在搅拌机座上的搅拌杯以及盖合在搅拌杯上的杯盖，搅拌杯包括有杯体，杯体上设有与搅拌机座连接的杯体连接套，杯体底面上设有轴封，轴封内设有用于高速搅拌使动能转化为热能实现加热的搅拌刀，通过搅拌刀高速运转带动腔体固液混合物不断碰撞杯体，使动能转化为热能实现煮沸液体，本实用新型专利技术设计上采用陶瓷轴承及填充四氟轴封，用聚四氟乙烯超细微粉当轴承介质，增加其轴承自润性与耐磨性，实现搅拌机无污染无有害物质析出。

【技术实现步骤摘要】
一种食品卫生级动能加热搅拌机[
]本技术涉及一种食品卫生级动能加热搅拌机。[
技术介绍
]现有的搅拌机加热时是通过发热盘或发热棒对搅拌后的液体进行加热，但通过发热盘或发热棒进行加热时，液体容易出现加热不均的情况，往往是发热盘或发热棒附近的液体被加热到沸点甚至烧焦状态时，距离较远的液体还没达到沸点，因此当搅拌液体完全煮沸时，煮沸的搅拌液体中会含有因高温加热而质变的物质，影响人体健康；另一方面，现有搅拌机杯盖是带孔不密封的，与外界的通气率高，使得在搅拌机搅拌工作时，杯体中液体容易与外界空气接触，造成氧化，且外界空气容易使杯体内的搅拌豆浆液体气泡，使搅拌体液溢出杯体；同时现有搅拌杯上的搅拌刀大多通过油封进行密封，传统油封不耐温、充油且无自闭性，因此在长时间运转过程中油封中的油容易泄露到搅拌物中，污染搅拌液体，且传统油封只能连续打三分钟就必须停机散热，不然油封温度会上升至200度以上造成橡胶焦烧，国产搅拌机，轴承采用滚珠轴承，用钢珠与轴承油填充而成，质量属工业级，并不适合人体使用，因高温挥发至液体食材中，并不恰当。[
技术实现思路
]本技术克服了上述技术的不足，提供了一种食品卫生级动能加热搅拌机，通过搅拌刀高速运转带动腔体固液混合物不断碰撞杯体，使动能转化为热能实现煮沸液体，本新型设计上采用陶瓷轴承及填充四氟轴封，用聚四氟乙烯超细微粉当轴承介质，增加其轴承自润性与耐磨性，实现搅拌机无污染无有害物质析出。为实现上述目的，本技术采用了下列技术方案：一种食品卫生级动能加热搅拌机，包括有搅拌机座1、可接在搅拌机座1上的搅拌杯2以及盖合在搅拌杯2上的杯盖3，所述搅拌杯2包括有杯体21，所述杯体21上设有与搅拌机座1连接的杯体连接套22，所述杯体21底面上设有轴封4，所述轴封4内设有用于高速搅拌使动能转化为热能实现加热的搅拌刀5，所述轴封4包括有搅拌刀安装座41，所述搅拌刀安装座41与杯体21底面之间设有由食品级硅胶组成的第一内密封圈42，所述搅拌刀安装座41内设有搅拌刀轴套43，所述搅拌刀轴套43与搅拌刀安装座41之间设有由聚四氟乙烯组成的第二内密封圈44，所述杯体21底面外设有用于固定搅拌刀安装座41的固定件45，所述固定件45与杯体21底面之间设有由食品级硅胶组成的第一外密封圈46，所述固定件45与搅拌刀轴套43之间设有由聚四氟乙烯组成的第二外密封圈47。所述杯盖3由食品级塑料组成，所述杯盖3与杯体21之间设有设置于杯盖3上由食品级硅胶组成的杯盖密封圈31，所述杯盖3上设有单向排气阀32，所述单向排气阀32包括有由聚四氟乙烯组成的阀体连接座321，所述阀体连接座321上设有沉孔，所述沉孔上连接有由聚四氟乙烯组成的阀盖322，所述阀盖322内设有腔体323以及与腔体323连通的排气孔324，所述腔体323内设有由316不锈钢组成的钢珠325，所述钢珠325与沉孔之间设有由食品级硅胶组成的硅胶垫326。所述搅拌刀轴套43包括有铝合金轴套431，所述铝合金轴套431上侧面和下侧面均设有轴套圈432，所述轴套圈432内设有将轴套圈432扣接在搅拌刀5转轴外的固定扣433。所述杯体21底面由聚四氟乙烯组成。所述杯体21为高硼玻璃杯体。所述杯体连接套22由医疗级溴化丁基橡胶组成。所述搅拌刀5由316L不锈钢组成。所述固定件45由316L不锈钢组成。本技术的有益效果是：1、本技术通过搅拌刀高速运转使搅拌液体经过碰撞产生摩擦力，使动能转化为热能实现搅拌液体的煮沸，通过碰撞加热有效的防止液体局部过热而烧焦质变。2、本技术在杯盖与杯体之间设置有由食品级硅胶组成的杯盖密封圈，提高密封性且不影响搅拌食品的食用安全，同时在杯盖投料槽上设置单向排气阀，搅拌工作时气体只能由内向外排放，有效地隔绝与外界空气的接触，防止豆浆在搅拌过程中气泡溢出杯体，单相排气阀由聚四氟乙烯、食品级硅胶等材料组成，不影响食品的食用安全。3、本技术利用填充聚四氟乙烯、食品级硅胶等材料制成的搅拌刀轴封来代替传统的搅拌刀油封，由于此轴封可长期耐温260度以上，使得搅拌机能长时间转动工作从而实现搅拌刀高速运转使搅拌液体碰撞煮沸，同时该轴封自润性好、不易升温，能很好地实现搅拌刀持续高速运转且不污染搅拌食品。[附图说明]图1为本技术结构示意图；图2为图1中A部分放大图；图3为图1中B部分放大图。[具体实施方式]下面结合附图与本技术的实施方式作进一步详细的描述：如图1-3所示，一种食品级动能加热搅拌机，包括有搅拌机座1、可接在搅拌机座1上的搅拌杯2以及盖合在搅拌杯2上的杯盖3，所述搅拌杯2包括有杯体21，所述杯体21上设有与搅拌机座1连接的杯体连接套22，所述杯体21底面上设有轴封4，所述轴封4内设有用于高速搅拌使动能转化为热能实现加热的搅拌刀5，所述轴封4包括有搅拌刀安装座41，所述搅拌刀安装座41与杯体21底面之间设有由食品级硅胶组成的第一内密封圈42，所述搅拌刀安装座41内设有搅拌刀轴套43，所述搅拌刀轴套43与搅拌刀安装座41之间设有由填充聚四氟乙烯组成的第二内密封圈44，所述杯体21底面外设有用于固定搅拌刀安装座41的固定件45，所述固定件45与杯体21底面之间设有由食品级硅胶组成的第一外密封圈46，所述固定件45与搅拌刀轴套43之间设有由填充聚四氟乙烯组成的第二外密封圈47。工作前，搅拌杯2卡合到搅拌机座1上，其中搅拌刀5转轴卡合到搅拌机座1转动卡位上，且杯体连接套22卡合在搅拌机座1的固定座上，放入搅拌食品启动搅拌机座1搅拌工作；工作时，搅拌刀5在杯体21内高速搅拌使杯体21内搅拌液体发生碰撞，使动能转化为热能实现对搅拌液体的加热，直到搅拌液体煮沸，在高速搅拌过程中，轴封4起到耐温和密封作用，其中第一内密封圈42和第一外密封圈46均由食品级硅胶组成，起到密封作用且不影响搅拌液体的食用安全，搅拌刀安装座41中的第二内密封圈44和第二外密封圈47均由填充聚四氟乙烯组成，与搅拌刀轴套43组成起到耐高温和润滑作用，使搅拌刀5实现长时间高速转动而不产生高温分解。如图2所示，所述搅拌刀轴套43包括有不锈钢轴套431，所述不锈钢轴套431上侧面和下侧面均设有轴套圈432，所述轴套圈432内设有将轴套圈432扣接在搅拌刀5转轴外的固定扣433，更好地将搅拌刀5转轴固定于杯体21底面上且起到耐温润滑作用。其中食品级硅胶由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98％以上，无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应，大大降低对搅拌食品的食用安全性的影响。如图3所示，所述杯盖3由食品级塑料组成，所述杯盖3与杯体21之间设有设置于杯盖3上由食品级硅胶组成的杯盖密封圈31，所述杯盖3上设有单向排气阀32，所述单向排气阀32包括有由填充聚四氟乙烯组成的阀体连接座321，所述阀体连接座321上设有沉孔，所述沉孔上连接有由填充聚四氟乙烯组成的阀盖322，所述阀盖322内设有腔体323以及与腔体323连通的排气孔324，所述腔体323内设有由316不锈钢组成的钢珠325，所述钢珠325与沉孔之间设有由食品级硅胶组成的硅胶垫326。在搅拌工作时，搅拌食品过程中产生的气体通过单向排气阀32排放到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品卫生级动能加热搅拌机，其特征在于：包括有搅拌机座(1)、可接在搅拌机座(1)上的搅拌杯(2)以及盖合在搅拌杯(2)上的杯盖(3)，所述搅拌杯(2)包括有杯体(21)，所述杯体(21)上设有与搅拌机座(1)连接的杯体连接套(22)，所述杯体(21)底面上设有轴封(4)，所述轴封(4)内设有用于高速搅拌使动能转化为热能实现加热的搅拌刀(5)，所述轴封(4)包括有搅拌刀安装座(41)，所述搅拌刀安装座(41)与杯体(21)底面之间设有由食品级硅胶组成的第一内密封圈(42)，所述搅拌刀安装座(41)内设有搅拌刀轴套(43)，所述搅拌刀轴套(43)与搅拌刀安装座(41)之间设有由聚四氟乙烯组成的第二内密封圈(44)，所述杯体(21)底面外设有用于固定搅拌刀安装座(41)的固定件(45)，所述固定件(45)与杯体(21)底面之间设有由食品级硅胶组成的第一外密封圈(46)，所述固定件(45)与搅拌刀轴套(43)之间设有由聚四氟乙烯组成的第二外密封圈(47)。

【技术特征摘要】
1.一种食品卫生级动能加热搅拌机，其特征在于：包括有搅拌机座(1)、可接在搅拌机座(1)上的搅拌杯(2)以及盖合在搅拌杯(2)上的杯盖(3)，所述搅拌杯(2)包括有杯体(21)，所述杯体(21)上设有与搅拌机座(1)连接的杯体连接套(22)，所述杯体(21)底面上设有轴封(4)，所述轴封(4)内设有用于高速搅拌使动能转化为热能实现加热的搅拌刀(5)，所述轴封(4)包括有搅拌刀安装座(41)，所述搅拌刀安装座(41)与杯体(21)底面之间设有由食品级硅胶组成的第一内密封圈(42)，所述搅拌刀安装座(41)内设有搅拌刀轴套(43)，所述搅拌刀轴套(43)与搅拌刀安装座(41)之间设有由聚四氟乙烯组成的第二内密封圈(44)，所述杯体(21)底面外设有用于固定搅拌刀安装座(41)的固定件(45)，所述固定件(45)与杯体(21)底面之间设有由食品级硅胶组成的第一外密封圈(46)，所述固定件(45)与搅拌刀轴套(43)之间设有由聚四氟乙烯组成的第二外密封圈(47)。2.根据权利要求1所述的一种食品卫生级动能加热搅拌机，其特征在于：所述杯盖(3)由食品级塑料组成，所述杯盖(3)与杯体(21)之间设有设置于杯盖(3)上由食品级硅胶组成的杯盖密封圈(31)，所述杯盖(3)上设有单向排气阀(32)，所述单向排气阀(32)包括有...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄威豪，
申请(专利权)人：黄威豪，
类型：新型
国别省市：广东,44