抗性糊精食品新材料成型装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种抗性糊精食品新材料成型装置，包括进料口、装置壳体、成形切割装置和出料口，所述进料口和所述出料口分别设置于所述装置壳体的上端和下端，所述成形切割装置设置于所述壳体内，其中，所述成形切割装置包括依次连接的旋转电机、转轴和切割刀片，所述切割刀片设置于所述进料口下方。本实用新型专利技术通过设置多条进料管道并且将成形切割装置直接设置于进料口的下方，不仅可以在切割成型时对各个进料管道上的原料进行互不干扰的切割成型，而且切割成型效率高，此外，在出料口上方设置滤网，可以将粒径较大的产品进行收集和再加工，方便实用。

Molding Device for New Resistant Dextrin Food Materials

The utility model relates to a new material forming device for resistant dextrin food, which comprises a feed port, a device shell, a forming cutting device and a discharge port. The feed port and the discharge port are respectively arranged at the upper and lower ends of the device shell, and the forming cutting device is arranged in the shell. The forming cutting device comprises a rotating motor and a rotating shaft connected in turn. The cutting blade is arranged below the feed port. The utility model can not only cut the raw materials on each feeding pipe without interfering with each other during the cutting process, but also has high cutting efficiency by setting multiple feeding pipes and directly setting the forming and cutting device at the lower part of the feeding port. In addition, the filter screen above the feeding port can collect and reprocess the products with larger particle size, which is convenient and practical. \u3002

【技术实现步骤摘要】
抗性糊精食品新材料成型装置
本技术属于食品加工领域，具体涉及一种抗性糊精食品新材料成型装置。
技术介绍
抗性糊精又名难消化糊精，以淀粉为加工原料，是将焙烤糊精的难消化成分采用工业技术提取、处理并精炼而成的一种新型的低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。其不仅具有水溶性膳食纤维的特性，还具备调节人体生理功能的重要作用，如降低血糖反应和改善肠道环境等；文献表明，抗性糊精消化耐受阈值突出，最适用于人体肠道生态系统的良性改变，抗性糊精为白色或淡黄色粉末，低甜味(蔗糖甜度的1/10)，无异臭，易溶于水，10％水溶液为透明或淡黄色，pH值为4.0～6.0。抗性糊精的水溶液黏度很低，且黏度值随剪切速率和温度变化小，长时间不产生沉淀，渗透压、冰点等方面的特性与同一DE(糖化率)值10-12的麦芽糊精特性大体一致。抗性糊精分枝构造发达，不易老化，耐热耐酸、耐冷冻冷藏，热量低，总膳食纤维含量达82％以上，可作为一种低热量的可溶性食品原料。在抗性糊精食品生产时的成型步骤，常采用波纹切割机对条形原料进行切割成型，而现有的波纹切割机在切割时难以保证所有的切割后的产品的粒径均满足产品的需求，会出现很多过大粒径的产品。
技术实现思路
为解决现有技术中存在的问题，本技术提供了一种抗性糊精食品新材料成型装置，包括进料口、装置壳体、成形切割装置和出料口，所述进料口和所述出料口分别设置于所述装置壳体的上端和下端，所述成形切割装置设置于所述装置壳体内，其中，所述成形切割装置包括依次连接的旋转电机、转轴和切割刀片，所述切割刀片设置于所述进料口下方。优选的，所述进料口设置有多条进料通道。在上述任一方案中优选的是，所述装置壳体内部位于出料口的上方的位置设有筛网。在上述任一方案中优选的是，所述筛网上端的装置壳体内壁上设有开口。在上述任一方案中优选的是，所述开口处设有挡块。在上述任一方案中优选的是，所述出料口处设有出料阀。在上述任一方案中优选的是，所述旋转电机通过支撑架固定于所述装置壳体的外壁上。在上述任一方案中优选的是，所述切割刀片为合金钢刀片。本技术的有益效果为：本技术通过设置多条进料管道并且将成形切割装置直接设置于进料口的下方，不仅可以在切割成型时对各个进料管道上的原料进行互不干扰的切割成型，而且切割成型的效率高；此外，在出料口上方设置滤网，可以将粒径较大的产品进行收集和再加工，方便实用。附图说明图1为按照本技术抗性糊精食品新材料成型装置的一优选实施例示意图。图中标注说明：1-进料口；2-装置壳体；3-切割刀片；4-转轴；5-旋转电机；6-挡块；7-筛网；8-出料口；9-出料阀。具体实施方式为了更进一步了解本技术的
技术实现思路
，下面将结合具体实施例详细阐述本技术。实施例一请参阅图1，为按照本技术抗性糊精食品新材料成型装置的一优选实施例示意图，如图所示，本技术提供的抗性糊精食品新材料成型装置，包括进料口1、装置壳体2、成形切割装置和出料口8，进料口1和出料口8分别设置于装置壳体2的上端和下端，进料口1设置有多条进料通道，出料口8处设有出料阀9，条形物料可以通过不同的进料通道同时进料且互不影响，成形切割装置设置于装置壳体2内，成形切割装置包括依次连接的旋转电机5、转轴4和切割刀片3，切割刀片3设置于略低于进料口1的位置，切割刀片3设置于转轴4上，切割刀片3由合金钢材料制成，可以随着转轴4的转动而转动，旋转电机5可以带动转轴4转动，切割刀片3可以将进料口1加入的条状物料切割成颗粒状物料。装置壳体2内部位于出料口8的上方的位置设有筛网7，筛网7可以将经切割成型后较大颗粒的产品收集起来并通过设置在筛网7上端装置壳体2内部上的开口进行收集后，再次进行加工，具体的，开口处设有挡块6，挡块6通过嵌入的方式与开口连接。实施例二本技术工作时，首先打开旋转电机5，打开出料阀9，在进料口1的不同进料通道内分别加入条形原料，条形原料在重力的作用下落入装置壳体2内并且与旋转的切割刀片3接触，切割刀片3将条形原料切割成颗粒状并落在筛网7上，粒径小的颗粒则通过筛网7继续下落从出料口8落出，当切割完毕后，打开挡块6，从开口处取出粒径较大的颗粒再从新从进料口1投入即可。本领域技术人员不难理解，本技术的抗性糊精食品新材料成型装置包括上述本技术说明书的
技术实现思路
和具体实施方式部分以及附图所示出的各部分的任意组合，限于篇幅并为使说明书简明而没有将这些组合构成的各方案一一描述。凡在本技术的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种抗性糊精食品新材料成型装置，包括进料口、装置壳体、成形切割装置和出料口，所述进料口和所述出料口分别设置于所述装置壳体的上端和下端，所述成形切割装置设置于所述装置壳体内，其特征在于，所述成形切割装置包括依次连接的旋转电机、转轴和切割刀片，所述切割刀片设置于所述进料口下方。

【技术特征摘要】
1.一种抗性糊精食品新材料成型装置，包括进料口、装置壳体、成形切割装置和出料口，所述进料口和所述出料口分别设置于所述装置壳体的上端和下端，所述成形切割装置设置于所述装置壳体内，其特征在于，所述成形切割装置包括依次连接的旋转电机、转轴和切割刀片，所述切割刀片设置于所述进料口下方。2.根据权利要求1所述的抗性糊精食品新材料成型装置，其特征在于，所述进料口设置有多条进料通道。3.根据权利要求1所述的抗性糊精食品新材料成型装置，其特征在于，所述装置壳体内部位于出料口的上方的位置设有筛...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵庆录，王艳丽，
申请(专利权)人：辽宁三源健康科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21