一种密封保鲜冰箱制造技术

本实用新型专利技术公开一种密封保鲜冰箱，其包括设置在箱胆内部并相对所述箱胆内部可抽出或推进的抽屉组件，以及固定设置在所述箱胆内部并位于所述抽屉组件上方的盖板组件，所述盖板组件与推进箱胆内部的抽屉组件形成密封空间，使得设置在盖板组件上的气味传感器能够对存储在抽屉组件中的食物气味进行准确感应，从而对食物的新鲜程度进行精确判定；进一步地，所述盖板组件上还设置有离子发生器，所述离子发生器通过释放杀菌离子对储存在抽屉组件内部的食物进行杀菌净味，使储存在抽屉组件内的食物可保持更持久的新鲜度。

A Sealed Fresh-keeping Refrigerator

The utility model discloses a sealed fresh-keeping refrigerator, which comprises drawer components which are arranged inside the box and can be pulled out or pushed out relative to the inside of the box and a cover plate assembly fixed inside the box and located above the drawer component. The cover plate assembly forms a sealing space with the drawer component inside the push box and makes the odor transmitted on the cover plate assembly. The sensor can accurately sense the food odor stored in the drawer assembly, so as to accurately determine the freshness of the food; furthermore, an ion generator is arranged on the cover panel assembly, which sterilizes and purifies the food stored in the drawer assembly by releasing sterilizing sterilizing sterilizing ions, so that the food stored in the drawer assembly can be more maintained. Long freshness.

【技术实现步骤摘要】
一种密封保鲜冰箱
本技术涉及冰箱领域，尤其涉及一种密封保鲜冰箱。
技术介绍
各种食品均有其独特的风味，并且在不同的生长和储存阶段，其风味也会发生变化。新鲜水产品在捕捞、加工、贮存和运输过程中，受到外界环境、微生物和酶等因素的作用，其品质会发生变化。随着水产品贮存时间的延长，会很快导致蛋白质的自溶分解，以及由于某些微生物生长和代谢产生胺、硫化物、醇、醛、酮、有机酸等，产生不良气味。通过对水产品特征挥发性物质的测定，能够判断水产品的鲜度和腐败阶段。肉类食品营养丰富，近年来，随着食品安全事件的频发，人们更加重视肉类的安全问题，肉类的化学组成主要有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及少量的维生素和矿物质。在贮藏时，由于组织酶和外界微生物等因素的作用，新鲜度发生复杂的变化，散发的挥发性成分也发生变化，通过对猪肉散发的挥发性成分的检测分析，可评价肉类的新鲜度。新鲜果蔬的变质是果蔬组织内的各种水解酶和微生物共同作用的结果，贮藏过程中会产生各种不同的气味，如霉味、酸味、芳香味、酒味等。现有密封保鲜冰箱通常在冰箱箱胆位置裸露地设置多个气味传感器对冰箱内的各种气味进行检测，并根据气味浓度或气味成分对食物的新本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种密封保鲜冰箱，其特征在于，包括一箱胆、设置在箱胆内部并相对所述箱胆内部可抽出或推进的抽屉组件，以及固定设置在所述箱胆内部并位于所述抽屉组件上方的盖板组件，所述盖板组件与推进箱胆内部的抽屉组件形成密封空间，所述抽屉组件用于储存食物，所述盖板组件上设置有用于对食物气味进行检测的气味传感器。

【技术特征摘要】
1.一种密封保鲜冰箱，其特征在于，包括一箱胆、设置在箱胆内部并相对所述箱胆内部可抽出或推进的抽屉组件，以及固定设置在所述箱胆内部并位于所述抽屉组件上方的盖板组件，所述盖板组件与推进箱胆内部的抽屉组件形成密封空间，所述抽屉组件用于储存食物，所述盖板组件上设置有用于对食物气味进行检测的气味传感器。2.根据权利要求1所述的密封保鲜冰箱，其特征在于，所述盖板组件包括固定设置在所述箱胆内部的上端盖、设置在所述上端盖上方的玻璃盖板，以及设置在所述上端盖下方的固定底座，所述固定底座上设置有用于安装所述气味传感器的第一安装座，所述第一安装座上设置有第一微孔组。3.根据权利要求2所述的密封保鲜冰箱，其特征在于，所述盖板组件还包括设置在所述固定底座上的离子发生器，所述离子发生器用于释放杀菌离子，所述固定底座上设置有用于安装所述离子发生器的第二安装座，所述第二安装座上设置有第二微孔组。4.根据权利要求2所述的密封保鲜冰箱，其特征在于，所述盖板组件还包括设置在所述固定底座上的显示面板，所述固定底座上设置有用于安装所述显示面板的第三安装座。5.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨艳侠，赵浩俭，牛再山，高平，
申请(专利权)人：安徽康佳同创电器有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34