一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置，所述火锅盆，包括盆体，所述盆体内部转角位置均呈圆弧形；利用粗洗毛刷对所述火锅盆的内部进行粗洗；利用第一精洗毛刷对经过粗洗的火锅盆的内部进行第一次精洗；利用第二精洗毛刷对经过第一次精洗的火锅盆的内部进行第二次精洗。本发明专利技术提出的火锅盆及其清洗方法和清洗装置，便于堆放和清洗，可以节约空间，提高清洗效率和清洗效果。

A chafing dish pot and its cleaning method and cleaning device

The invention discloses a chafing dish basin and its cleaning method and cleaning device. The chafing dish includes a basin body, and the inner corner position of the basin body is circular arc; the interior of the chafing dish basin is roughly washed with a roughly washed brush; the interior of the roughly washed chafing dish basin is cleaned for the first time with a first cleaned brush; and the first cleaned chafing basin is cleaned with a second cleaned brush. The interior of the pot is washed for a second time. The chafing dish basin and its cleaning method and cleaning device provided by the invention are convenient for stacking and cleaning, can save space, improve cleaning efficiency and cleaning effect.

【技术实现步骤摘要】
一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置
本专利技术涉及餐具清洗
，特别是指一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，吃火锅成了大多数人的喜好。但是，用餐完毕后火锅盆的清洗和存放给服务人员造成一定的困难。目前市面上大多数火锅盆为圆形或不规则形的盆状，存放占据较多空间；且由于隔板与火锅盆壁成一定夹角，易造成清洗死角；同时，由于火锅汤底的长时间反复煮沸，使得火锅盆底部会存在烧糊结垢，不易清洗，需要定期人工除垢。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提出一种火锅盆及其清洗方法和清洗装置，可便于堆放，提高清洗效果和清洗效率，节约劳动力。基于上述目的，本专利技术的第一个方面，提供了一种火锅盆，包括盆体，所述盆体内部转角位置均呈圆弧形。可选的，所述盆体的内部空间与火锅盆清洗装置的毛刷相对应。可选的，所述盆体呈方形。可选的，所述盆体内部设置有用于将盆体内部分隔成多个腔体的隔板。可选的，所述盆体的尺寸为340×340mm。本专利技术的第二个方面，提供了一种火锅盆清洗装置，包括：用于对火锅盆进行粗洗的粗洗工位；用于对火锅盆进行第一次精洗的第一精洗工位；用于对火锅盆进行第二次精洗的第二精洗工位；所述火锅盆的盆体内部转角位置均呈圆弧形，所述火锅盆依次经过所述粗洗工位、第一精洗工位、第二精洗工位，对火锅盆内部进行分级清洗。可选的，所述粗洗工位设置有用于对所述盆体内部进行粗清洗的粗洗毛刷，所述粗清洗毛刷包括四个第一毛刷，所述四个第一毛刷的位置与所述盆体内部的空间相对应。可选的，所述第一精洗工位设置有用于对所述盆体内部进行第一次精洗的第一精洗毛刷，所述第一精洗毛刷包括十六个第二毛刷，所述十六个第二毛刷的位置与所述盆体内部的空间相对应。可选的，所述第二精洗工位设置有用于对所述盆体内部进行第二次精洗的第二精洗毛刷，所述第二精洗毛刷包括两个第一毛刷与两个第二毛刷，所述两个第一毛刷相对设置，所述两个第二毛刷相对设置。可选的，所述粗洗毛刷中的四个第一毛刷相邻位置的毛刷转动方向相反。本专利技术的第三个方面，提供了所述火锅盆清洗装置对所述火锅盆进行清洗的方法，包括如下步骤：所述火锅盆的盆体内部转角位置均呈圆弧形；利用所述粗洗毛刷对所述火锅盆的盆体内部进行粗洗；利用所述第一精洗毛刷对经过粗洗的火锅盆的盆体内部进行第一次精洗；利用所述第二精洗毛刷对经过第一次精洗的火锅盆的盆体内部进行第二次精洗。可选的，所述粗洗过程为：通过驱动单元驱动所述粗洗毛刷转动，而对所述火锅盆的盆体内部进行粗洗过程。可选的，所述第一精洗过程为：通过驱动单元驱动所述第一精洗毛刷转动，而对所述火锅盆的盆体内部进行第一次精洗过程。可选的，所述第二精洗过程为：通过驱动单元驱动所述第二精洗毛刷转动，而对所述火锅盆的盆体内部进行第二次精洗过程；当所述火锅盆为两宫格时，所述第二精洗毛刷中的两个第二毛刷停止转动；当所述火锅盆为四宫格时，所述第二精洗毛刷停止转动。从上面所述可以看出，本专利技术实施例提供的火锅盆及其清洗方法和清洗装置，通过将火锅盆内部采用全圆弧过渡，不留清洗死角，便于清洗；火锅盆设计成规则的方形，可以整齐堆放码高，节省空间；清洗方法采用几种不同大小的毛刷伸入锅中，可以清洗掉底面的烧糊和结垢。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1A为本专利技术提供的火锅盆的一个实施例的立体结构示意图；图1B为本专利技术提供的火锅盆的一个实施例的平面示意图；图2A为本专利技术提供的火锅盆的另一个实施例的立体结构示意图；图2B为本专利技术提供的火锅盆的另一个实施例的平面示意图图3A为本专利技术提供的火锅盆的又一个实施例的立体结构示意图；图3B为本专利技术提供的火锅盆的又一个实施例的平面示意图图4为本专利技术提供的火锅盆清洗装置的一个实施例的剖面图；图5为本专利技术提供的火锅盆清洗装置的一个实施例的俯视图；图6为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的一个实施例的流程示意图图7A为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的一个实施例的粗洗状态示意图；图7B为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的一个实施例的第一次精洗状态示意图；图7C为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的一个实施例的第二次精洗状态示意图；图8A为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的另一个实施例的粗洗状态示意图；图8B为本专利技术提供的新型火锅盆清洗方法的另一个实施例的第一次精洗状态示意图；图8C为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的另一个实施例的第二次精洗状态示意图；图9A为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的又一个实施例的粗洗状态示意图；图9B为本专利技术提供的火锅盆清洗方法的又一个实施例的第二次精洗状态示意图。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图，对本专利技术进一步详细说明。参考图1A-3A、1B-3B所示，本专利技术实施例的火锅盆，包括盆体，盆体内部转角位置均呈圆弧形。如图1A、1B所示，本专利技术提供了火锅盆的一个实施例，盆体10呈方形，方形盆体10内部腔体的四个侧壁转角位置11和侧壁与盆体底部连接处的转角位置13均呈圆弧形，通过采用圆弧过渡设计，使得火锅盆的盆体10内部不易留下清洗死角，便于清洗。如图2A、2B所示，本专利技术提供了火锅盆的另一个实施例，盆体20内部由第一隔板21划分为第一腔体22与第二腔体23，第一腔体22与第二腔体23的内部四个侧壁转角位置25和侧壁与盆体底部连接处的转角位置24均呈圆弧形。如图3A、3B所示，本专利技术提供了火锅盆的又一个实施例，盆体30内部由第二隔板31划分为第一腔体32、第二腔体33、第三腔体34、第四腔体35，四个腔体32、33、34、35的内部转角位置36均呈圆弧形。本专利技术实施例中，盆体10、20、30的外形呈规则的方形，可以使火锅盆整齐堆放码高，节省存放面积；在储存同样多的液体时，方形火锅盆比圆形火锅盆所需体积更小，即可以增大同等截面积火锅盆的容积。方形盆体10、20、30的尺寸为340×340mm，所述火锅盆的尺寸还可以根据实际需求和使用情况进行调整。所述火锅盆的盆体冲压成型，盆体外圈为焊接形成；所述第一隔板21和所述第二隔板31将盆体内部划分成的相邻腔体的间隙经焊接封口，所述相邻腔体的间隙内部为中空。所述盆体的相对的两条锅沿上安装有一对隔热拉手12。如图4、5、6所示，本专利技术实施例还提供了一种用于清洗所述火锅盆的清洗装置及清洗方法。所述清洗装置包括除渣工位4010、粗洗工位4011、第一精洗工位4012、第二精洗工位4013，漂洗工位4014、烘干工位4015。所述火锅盆依次经过上述各个工位，完成火锅盆的清洗过程；其中毛刷清洗过程包括粗洗工位4011、第一精洗工位4012、第二精洗工位4013。如图5、7A所示，该火锅盆清洗装置中，所述粗洗工位4011设置有用于对盆体内部进行粗清洗的粗清洗毛刷4041，粗清洗毛刷4041包括四个第一毛刷，四个第一毛刷的位置与盆体内部空间相对应，经过粗清洗毛刷4041的清洗，盆体内部大致被清洗干净，粗洗完毕，盆体内部的第一死角101仍存在污物。如图5、7B所示，第一精洗本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅盆，包括盆体，其特征在于，所述盆体内部转角位置均呈圆弧形。

【技术特征摘要】
1.一种火锅盆，包括盆体，其特征在于，所述盆体内部转角位置均呈圆弧形。2.根据权利要1所述的火锅盆，其特征在于，所述盆体的内部空间与火锅盆清洗装置的毛刷相对应。3.根据权利要1所述的火锅盆，其特征在于，所述盆体呈方形。4.根据权利要1所述的火锅盆，其特征在于，所述盆体内部设置有用于将盆体内部分隔成多个腔体的隔板。5.根据权利要求3所述的火锅盆，其特征在于，所述盆体的尺寸为340×340mm。6.一种火锅盆清洗装置，其特征在于，包括：用于对火锅盆进行粗洗的粗洗工位；用于对火锅盆进行第一次精洗的第一精洗工位；用于对火锅盆进行第二次精洗的第二精洗工位；所述火锅盆的盆体内部转角位置均呈圆弧形，所述火锅盆依次经过所述粗洗工位、第一精洗工位、第二精洗工位，对火锅盆内部进行分级清洗。7.根据权利要求6所述的火锅盆清洗装置，其特征在于，所述粗洗工位设置有用于对所述盆体内部进行粗清洗的粗洗毛刷，所述粗清洗毛刷包括四个第一毛刷，所述四个第一毛刷的位置与所述盆体内部的空间相对应。8.根据权利要求6所述的火锅盆清洗装置，其特征在于，所述第一精洗工位设置有用于对所述盆体内部进行第一次精洗的第一精洗毛刷，所述第一精洗毛刷包括十六个第二毛刷，所述十六个第二毛刷的位置与所述盆体内部的空间相对应。9.根据权利要求6所述的火锅盆清洗装置，其特征在于，所述第二精洗工位设置有用于对所述盆体内部进行第二次精洗的第二精洗毛刷，所述第二精洗毛刷包括两个第一毛刷与两个第二毛刷，所述两个第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈瑜，王盛，王以春，
申请(专利权)人：海底捞控股有限公司，湖南洗唰唰智能洗净设备有限责任公司，
类型：发明
国别省市：新加坡,SG