The utility model relates to a squid peeling device, in particular to the field of aquatic product processing equipment. The utility model comprises a frame, a blanking bin, a finished product collection bin, a jet device, a conveying device, a scraper device, a waste collection bin, a placing platform, a finished product collection bin, a manual clamping device and a protective cover; the jet device comprises a water storage pipe, which is fixed above the frame through the first support frame, and the conveying end of the conveying device is connected between the water storage pipe and the water storage bin through the intake pipe; The scraper device comprises a scraper drum, a blade is arranged on the circumference of the scraper drum, and the scraper drum is fixed on the frame through a third support frame. The utility model overcomes the shortcomings of the prior art that the squid skin can not be eaten directly, and the manual cost is needed to tear the squid skin by bare hands, which is not suitable for the production requirements of modern food processing. The utility model achieves the effect of cleaning squid epidermis and reduces the contact between human hands and squid through the combined action of a scraper device and a baffle.
【技术实现步骤摘要】
一种鱿鱼去皮装置
本技术涉及于水产品加工设备领域,特别涉及于一种鱿鱼去皮装置。
技术介绍
鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方有触足10条,深受人们喜爱,其富含的蛋白质、钙、牛磺酸等营养成分能够满足人们日常营养所需,但是鱿鱼表面有一层深色表皮,不能食用,在现有技术中大多都是将鱿鱼通过醋水浸泡,软化表面后通过人工刮皮,手工操作增加了企业的人工成本,现有技术中例如专利号为201220345529.3的中国技术专利中,申请人公开了鱿鱼去皮装置,包括一桶体,桶体的上方开口家设有支撑架,支撑架上设有转轴向下的驱动电机,驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼皮,但是我们知道仅仅是通过普通的搅拌方式只会使鱿鱼的皮肉混合在一起,无法起到区分的目的,并且就算是区分后还需要人工挑选出鱿鱼皮和鱿鱼的肉部分,人工成本并没有因此减少。因此,为了解决上述的技术问题,本技术将使用了刮刀装置和置物台的挡板,通过刀片刮取鱿鱼皮,挡板阻挡鱿鱼前进的动作,直到鱿鱼刮取赶紧后,人工操作手动夹取装置,简单快捷。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题本技术克服了现有技术中鱿鱼皮不能直接用,但是徒手将鱿鱼皮撕掉需要较多的劳动力成本,不适合现代化食品加工的生产要求的缺点。本技术是提供一种方便鱿鱼快速食用鱿鱼去皮装置。(2)技术方案为了解决上述技术问题,本技术提供了这样一种鱿鱼去皮装置,包括机架、落料仓、成品收集仓,所述落料仓置于所述机架上方,所述落料仓上设有落料口,所述机架和所述落料仓之间设有射流装置和输送装置,所述输送装置的输送前端设有所述射流装置,所述输送装置的 ...
【技术保护点】
1.一种鱿鱼去皮装置,包括机架(1)、落料仓(2)、成品收集仓(10),其特征在于:所述落料仓(2)置于所述机架(1)上方,所述落料仓(2)上设有落料口(21),所述机架(1)和所述落料仓(2)之间设有射流装置(3)和输送装置(4),所述输送装置(4)的输送前端设有所述射流装置(3),所述输送装置(4)的输送末端设有刮刀装置(6),所述刮刀装置(6)的下方设废料收集仓(7),所述刮刀装置(6)的另一侧设有置物台(8),所述置物台(8)的末端设有成品收集仓(10),所述刮刀装置(6)的上方设有手动夹取装置(9),所述手动夹取装置(9)的上方设有保护罩(5);所述射流装置(3)包括蓄水管(31),所述蓄水管(31)上设有出水口(32),所述蓄水管(31)通过第一支撑架(33)固定在所述机架(1)上方,所述蓄水管(31)和蓄水仓(35)之间通过进水管(34)相连;所述输送装置(4)包括主动轮(41),所述主动轮(41)通过第二支撑架(42)倾斜的固定在所述机架(1)上,所述主动轮(41)和从动轮(43)之间通过皮带连接,所述输送装置(4)的输送末端设有用于承接鱿鱼的延伸板(44);所述延伸板 ...
【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼去皮装置,包括机架(1)、落料仓(2)、成品收集仓(10),其特征在于:所述落料仓(2)置于所述机架(1)上方,所述落料仓(2)上设有落料口(21),所述机架(1)和所述落料仓(2)之间设有射流装置(3)和输送装置(4),所述输送装置(4)的输送前端设有所述射流装置(3),所述输送装置(4)的输送末端设有刮刀装置(6),所述刮刀装置(6)的下方设废料收集仓(7),所述刮刀装置(6)的另一侧设有置物台(8),所述置物台(8)的末端设有成品收集仓(10),所述刮刀装置(6)的上方设有手动夹取装置(9),所述手动夹取装置(9)的上方设有保护罩(5);所述射流装置(3)包括蓄水管(31),所述蓄水管(31)上设有出水口(32),所述蓄水管(31)通过第一支撑架(33)固定在所述机架(1)上方,所述蓄水管(31)和蓄水仓(35)之间通过进水管(34)相连;所述输送装置(4)包括主动轮(41),所述主动轮(41)通过第二支撑架(42)倾斜的固定在所述机架(1)上,所述主动轮(41)和从动轮(43)之间通过皮...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗联钰,林龙阳,王建煌,刘冰清,林能云,
申请(专利权)人:福建岳海水产食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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