一种基于邻甲酚酞褪色法的γ-环糊精含量分光光度测定方法技术

本发明专利技术公开一种基于邻甲酚酞褪色法的γ‑环糊精(γ‑CD)含量测定方法。该测定方法采用以下实验步骤：(1)测定溶液的准备；(2)样品吸光值差测定：取0.21mmol/L邻甲酚酞溶液3mL加入50mL棕色比色管中，加入γ‑CD溶液3mL，再以pH＝9.51碳酸钠/碳酸氢钠缓冲溶液定容至25mL，摇匀后于30℃恒温水浴静置15min，在576nm处以缓冲溶液为参比测定吸光度。空白实验中以3mL蒸馏水替代γ‑CD溶液，其余实验操作相同。吸光度差值(ΔA)＝空白溶液吸光度(A′)‑样品吸光度(A)(3)标准曲线的绘制：在各管中分别加入1.5mmoL/L、3mmoL/L、4.5mmoL/L、6mmoL/L、7.5mmoL/L、9mmoL/L的γ‑CD溶液，以上述方法测定各吸光值差，以环糊精浓度为横坐标，吸光度差ΔA为纵坐标作图，得到一正相关曲线，作为γ‑CD标准曲线。

Spectrophotometric determination of gamma-cyclodextrin content based on o-cresol phthalide fading method

The invention discloses a method for determining the content of gamma cyclodextrin (gamma cyclodextrin) based on o-cresol phthalide fading method. The determination method adopted the following experimental steps: (1) preparation of solution; (2) determination of difference of absorbance value of sample: 0.21 mmol/L o-cresol phthalide solution 3 mL was added to 50 mL Brown colorimetric tube, gamma CD solution 3 mL was added, and then the volume of sodium carbonate/sodium bicarbonate buffer solution was set to 25 mL at pH=9.51. After shaking, the absorbency was determined by static water bath at 30 C for 15 minutes and buffer solution at 576 nm as reference. \u3002 In the blank experiment, 3 mL distilled water was used to replace the solution of gamma Drawing standard curve of absorbance difference (A) = absorbance of blank solution (A') sample absorbance (A) (3): adding 1.5mmoL/L, 3mmoL/L, 4.5mmoL/L, 6mmoL/L, 7.5mmoL/L and 9mmoL/L of gamma-CD solution in each tube respectively. Measuring the difference of absorbance by the above methods, taking cyclodextrin concentration as transverse coordinate and absorbance difference A as longitudinal coordinate, a positive correlation curve was obtained. CD standard curve.

【技术实现步骤摘要】
一种基于邻甲酚酞褪色法的γ-环糊精含量分光光度测定方法
本专利技术涉及一种γ-环糊精的定量分析方法，具体为一种基于邻甲酚酞褪色法的γ-环糊精含量分光光度测定方法。
技术介绍
环糊精(cyclodextrin，简称CD)是由环糊精葡萄糖基转移酶催化淀粉或其相关的物质所得到的环状化合物，最常见的有α-CD、β-CD、γ-CD3种，分别由6、7、8个葡萄糖残基通过α-1，4糖苷键连接而成。CD环外亲水、环内疏水的性质使其能与各种有机物作用形成稳定的复合物，改变有机物的某些性质，从而在食品、医药、农业、化工等领域都具有广泛的用途。在这3种CD中，γ-CD内腔最大，具有更广泛的包埋客体分子的能力，并且其较高的水溶性、突出的乳化特性和安全性，使其在食品、制药和化妆品等领域具有很大的应用空间。而随着γ-CD的生产和应用的日益扩大，就迫切需要一种简便快速测定产品含量的方法。已知测定环糊精的方法有荧光染料法，纸层析斑定量法，旋光度法，还原糖测定法以及高效液相色谱法，各有优缺点。其中高效液相色谱法结果准确，精度高，且能同时测定α、β和γ三种环糊精各自的含量。但是色谱需要昂贵的仪器设备，对实验人员的专业技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于邻甲酚酞褪色法的γ‑环糊精(γ‑CD)的定量分析方法，其特征在于：探剂使用0.21mmol/L浓度的邻甲酚酞作为γ‑CD含量测定的指示剂；以pH＝9.51的碳酸钠/碳酸氢钠缓冲溶液作为测定γ‑CD含量的缓冲体系，该溶液由0.1moL/L碳酸钠与0.1moL/L碳酸氢钠溶液配置，并由酸度计校准；以1.5～9mmol/L的γ‑CD水溶液作为待测样品溶液。

【技术特征摘要】
1.一种基于邻甲酚酞褪色法的γ-环糊精(γ-CD)的定量分析方法，其特征在于：探剂使用0.21mmol/L浓度的邻甲酚酞作为γ-CD含量测定的指示剂；以pH＝9.51的碳酸钠/碳酸氢钠缓冲溶液作为测定γ-CD含量的缓冲体系，该溶液由0.1moL/L碳酸钠与0.1moL/L碳酸氢钠溶液配置，并由酸度计校准；以1.5～9mmol/L的γ-CD水溶液作为待测样品溶液。2.根据权利要求1所述的γ-CD含量测定方法，其特征在于：0.21mmol/L邻甲酚酞溶液3mL；浓度为1.5～9mol/L的γ-CD溶液3mL；以pH＝9.51的碳酸钠/碳酸氢钠缓冲溶液将容至25mL。3.一种权利要求1所述的γ-CD含量测定，该测定方法采用权利要求1所述基于邻甲酚酞褪色法的指示剂(探剂)、碳酸钠/碳酸氢钠缓冲溶液和γ-CD待测溶液成分组成和以下实验步骤：①测定溶液的准备(1)0.21mmol/L邻甲酚酞溶液。(2)pH＝9.51的碳酸钠/碳酸氢钠缓冲溶液，由0.1moL/L碳酸钠与0.1moL/L碳酸氢钠溶液配置，并由酸度计校准。(3)7.5mmoL/Lγ-CD溶液，由蒸馏水配置。②样品吸光值差测定取0.21mmol/L邻甲酚酞溶液3mL加入50mL棕色比色管中，随后加入γ-CD溶液3mL，再以...

【专利技术属性】
技术研发人员：张昊，张毅，牛迁迁，田云，王攀磊，
申请(专利权)人：天津工业大学，
类型：发明
国别省市：天津,12