一种煎烤两用的防粘烧烤盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，包括：烤盘和设置于烤盘上的烤网；烤盘表面形成有若干凹槽，烤盘表面形成有通孔，烤网设置于通孔内，通过将烤网设置于中空的烤盘上，能够在烤网上进行明火烧烤、在烤盘上进行煎烤，实现两用功能；通过在烤盘上设置凹槽，能够防止煎烤过程中粘锅或者糊锅。

An Anti-stick Barbecue Plate for Frying and Roasting

The utility model discloses a dual-purpose anti-stick barbecue pan, which comprises a barbecue pan and a barbecue net arranged on the barbecue pan; a plurality of grooves are formed on the surface of the barbecue pan, a through hole is formed on the surface of the barbecue pan, and a barbecue net is arranged in the through hole. By setting the barbecue net on the hollow barbecue pan, open-fire barbecue and barbecue on the barbecue pan can be carried A groove is arranged on the plate to prevent sticking or pasting the pan during the frying process.

【技术实现步骤摘要】
一种煎烤两用的防粘烧烤盘
本技术涉及一种烧烤盘，更具体的说是涉及一种煎烤两用的防粘烧烤盘。
技术介绍
目前市场上用于烧烤的器皿功能比较单一，或者是单独用于明火烧烤的烤架和烤网，或者是用于煎烤的烧烤盘，限制了食物烹饪的多样性；而且，在烤盘实际应用的过程中，由于烤盘中心的位置温度偏高，烤盘边缘的位置温度偏低，使得位于烤盘中心处的食物的熟透程度与位于烤盘边缘处的食物的熟透程度不一致，这样既导致了食物煎烤的均匀性差，而且还浪费了资源，延长了煎烤时间；因此人们开始倾向于使用煎烤共用的烧烤器皿，通过灵活交叉运用明火和烤盘来实现食物的烹饪，但是，明火烧烤与煎烤共用，由于火力增大，对于防止粘锅或者糊锅的要求则更高，也为烧烤器皿的功能多样性带来了难点。因此，如何提供一种煎烤两用的防粘烧烤盘，是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本技术提供了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，本技术通过将烤网设置于中空的具有凹槽的烤盘上，实现煎烤两用功能，且防止粘锅或者糊锅。为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，包括：烤盘和设置于所述烤盘上的烤网；所述烤盘表面形成有若干凹槽，所述烤盘表面形成有通孔，所述烤网设置于所述通孔内。通过所述烤网和所述烤盘的分体组合，实现了煎烤两用的功能，通过在所述烤盘上设置凹槽，防止粘锅或者糊锅，结构简单、实用性强。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述凹槽均匀分布于所述烤盘表面，且所述凹槽排布呈直线状，或弧状，或曲线状，或折线状中的一种，或任意多种形状的组合，通过凹槽的设计，隔断食物表面的受热面，防止粘锅和糊锅。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述烤盘表面均匀分布有若干油孔，食物所渗出的汤汁水份从所述油孔中流出烧烤盘，从而保证食物贴于所述烤盘表面上的一面不会受浸而受热均匀。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述通孔设置于所述烤盘表面的中心位置。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述通孔为阶梯孔，所述烤盘表面的孔径大于所述烤盘底面的孔径。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述烤网由若干耐热钢丝、支撑架和夹持部组成；其中，若干所述耐热钢丝均匀设置于所述支撑架上，用于将食物放置于所述耐热钢丝上，所述夹持部设置于所述支撑架内侧，用于夹子夹取所述烤网。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述支撑架设置于所述通孔的阶梯面上。优选的，在上述一种煎烤两用的防粘烧烤盘中，所述烤盘外壁上设置有一对凸耳，用于拿取所述烤盘。经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本技术公开提供了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，通过将所述烤网设置于中空的所述烤盘上，实现了煎烤两用的功能；通过在所述烤盘表面设置凹槽，防止粘锅和糊锅。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。图1附图为本技术第一种实施方式的主视图；图2附图为本技术第一种实施方式的后视图；图3附图为本技术第一种实施方式的左视图；图4附图为本技术第一种实施方式的俯视图；图5附图为本技术第一种实施方式的剖视图；图6附图为本技术第二种实施方式的主视图；图7附图为本技术第二种实施方式的后视图；图8附图为本技术第二种实施方式的左视图；图9附图为本技术第二种实施方式的俯视图；图10附图为本技术第二种实施方式的剖视图。在图1中：1为烤盘，2为烤网，11为凹槽，13为油孔，14为凸耳。在图2中：1为烤盘，2为烤网。在图3中：14为凸耳。在图4中：14为凸耳。在图5中：11为凹槽，12为通孔，21为耐热钢丝，22为支撑架，23为夹持部。在图6中：1为烤盘，2为烤网，11为凹槽，13为油孔，14为凸耳。在图7中：1为烤盘，2为烤网。在图8中：14为凸耳。在图9中：14为凸耳。在图10中：11为凹槽，12为通孔，21为耐热钢丝，22为支撑架，23为夹持部。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术实施例公开了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，通过将烤网设置于中空的具有凹槽的烤盘上，实现煎烤两用功能，且防止粘锅或者糊锅。实施例1参见附图1至附图5，本技术提供了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，包括：烤盘1和设置于烤盘1上的烤网2；烤盘1表面形成有若干凹槽11，烤盘1表面形成有通孔12，烤网2设置于通孔12内。为了进一步优化上述技术方案，凹槽11均匀分布于烤盘1表面，且凹槽排布11呈直线状，或弧状，或曲线状，或折线状中的一种，或任意多种形状的组合。为了进一步优化上述技术方案，烤盘1表面均匀分布有若干油孔13。为了进一步优化上述技术方案，通孔12设置于烤盘1表面的中心位置。为了进一步优化上述技术方案，通孔12为阶梯孔，烤盘1表面的孔径大于烤盘1底面的孔径。为了进一步优化上述技术方案，烤网2由若干耐热钢丝21、支撑架22和夹持部23组成；其中，若干耐热钢丝21均匀设置于支撑架22上，夹持部23设置于支撑架22内侧。为了进一步优化上述技术方案，支撑架22设置于通孔12的阶梯面上。为了进一步优化上述技术方案，根据权利要求1的一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，烤盘12外壁上设置有一对凸耳14。本技术可实现煎烤两用功能，将烤网2放置于烤盘1的通孔12上，食物在烤网2上能够进行明火烧烤，将食物放置于烤盘1的表面能够实现煎烤功能，一锅两用、实用性强。实施例2参见附图6至附图10，其与实施例1的区别仅仅在于通孔12和烤网2的形状为矩形，本技术提供了一种煎烤两用的防粘烧烤盘，包括：烤盘1和设置于烤盘1上的烤网2；烤盘1表面形成有若干凹槽11，烤盘1表面形成有通孔12，烤网2设置于通孔12内。为了进一步优化上述技术方案，凹槽11均匀分布于烤盘1表面，且凹槽11呈直线状，或弧状，或曲线状，或折线状中的一种，或任意多种形状的组合。为了进一步优化上述技术方案，烤盘1表面均匀分布有若干油孔13。为了进一步优化上述技术方案，通孔12设置于烤盘1表面的中心位置。为了进一步优化上述技术方案，通孔12为阶梯孔，烤盘1表面的孔径大于烤盘1底面的孔径。为了进一步优化上述技术方案，烤网2由若干耐热钢丝21、支撑架22和夹持部23组成；其中，若干耐热钢丝21均匀设置于支撑架22上，夹持部23设置于支撑架22内侧。为了进一步优化上述技术方案，支撑架22设置于通孔12的阶梯面上。为了进一步优化上述技术方案，根据权利要求1的一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，烤盘12外壁上设置有一对凸耳14。本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，包括：烤盘(1)和设置于所述烤盘(1)上的烤网(2)；所述烤盘(1)表面形成有若干凹槽(11)，所述烤盘(1)表面形成有通孔(12)，所述烤网(2)设置于所述通孔(12)内。

【技术特征摘要】
1.一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，包括：烤盘(1)和设置于所述烤盘(1)上的烤网(2)；所述烤盘(1)表面形成有若干凹槽(11)，所述烤盘(1)表面形成有通孔(12)，所述烤网(2)设置于所述通孔(12)内。2.根据权利要求1所述的一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，所述凹槽(11)均匀分布于所述烤盘(1)表面，且所述凹槽(11)排布呈直线状，或弧状，或曲线状，或折线状中的一种，或任意多种形状的组合。3.根据权利要求1所述的一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，所述烤盘(1)表面均匀分布有若干油孔(13)。4.根据权利要求1所述的一种煎烤两用的防粘烧烤盘，其特征在于，所述通孔(12)设置于所述烤盘(1)表...

【专利技术属性】
技术研发人员：景殿民，
申请(专利权)人：景殿民，
类型：新型
国别省市：黑龙江,23