The invention discloses an automatic proportioning mixer, which comprises a setting device for preset proportioning, a control device for communicating with the setting device, a weighing device for connecting with the control device for weighing the utensils under the outlet port and sending weight data to the control device, which transmits the acquired weight data to the setting device. The discharging device is equipped with a number of driving components for driving discharging. After obtaining weight data, the setting device calculates the driving parameters of the driving component according to the preset proportion of the material, and the controlling device obtains the driving parameters and controls the operation of the driving component. The automatic mixing and condimenting machine of the invention can dynamically adjust the condiment according to the weight of the food material, thereby improving the accuracy of the condiment mixing.
【技术实现步骤摘要】
自动配比调料机
本专利技术涉及调料机领域,尤其涉及一种自动配比调料机。
技术介绍
随着科技的发展以及人们对生活便捷性的追求,进而诞生了自动烹饪装置,通过自动烹饪装置对食材进行自动加工,改变传统的人工炒菜方式。例如公布号为CN107898303A的中国专利技术专利,其公开了“烹饪装置及其控制方法、控制装置、智能烹饪系统”,通过烹饪装置实现自动烹饪功能。采用自动烹饪装置前一般需要在用于盛装食物的器皿内放入适量的调料,从而达到调味的作用。现有技术一般采用以下三种方式来配置调料。第一种方式,通过用户自动进行调味的调配,其调配精确性很难保证,主要是收到用户经验来进行调配。第二种方式,通过食品生产商先配置调料包装袋,用户使用时直接打开包装袋倒入器皿内,采用此方式的调料包装袋时,包装袋内的分量是固定的,即使有多种分量的选择,其中间也必然会有空档。第三种方式,通过调料机调出所需要的调料,使用时,在调料机的出料口放置用于盛装调料的器皿,按压开关出料,出料完成后将调料倒入用于盛装烹饪食物的器皿内,此方式的自动化程度相对较高,但是还是存在单份分量不准确时其调料的配比不准确,从而影响调料的口感。可见,采用现有技术的调料方式不能满足每次需要调味的食材本身重量不均一而导致的调配不均问题,也不能根据食材分量进行动态调整,无法保证每次调味的稳定性。此外,现有技术一般都是通过用户来设定匹配的食材重量对应的调味,此调味方式会带来大量繁琐的重复劳动量,同时带来配比时的参数选择困难。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于,提供一种自动配比调料机,能够根据食材的重量对调料进行动态调整,进而提 ...
【技术保护点】
1.一种自动配比调料机,其特征在于,包括:设定装置,用于预先设定调料比例;控制装置,用于与设定装置通讯连接;称重装置,与控制装置连接,用于对出料口下方的器皿进行称重,并将重量数据发送至控制装置,所述控制装置将获取的重量数据发送至设定装置;以及出料装置,配置有若干用于驱动出料的驱动部件,所述设定装置获取重量数据后根据预设的调料比例计算出驱动部件的驱动参数,所述控制装置获取驱动参数并控制驱动部件工作。
【技术特征摘要】
1.一种自动配比调料机,其特征在于,包括:设定装置,用于预先设定调料比例;控制装置,用于与设定装置通讯连接;称重装置,与控制装置连接,用于对出料口下方的器皿进行称重,并将重量数据发送至控制装置,所述控制装置将获取的重量数据发送至设定装置;以及出料装置,配置有若干用于驱动出料的驱动部件,所述设定装置获取重量数据后根据预设的调料比例计算出驱动部件的驱动参数,所述控制装置获取驱动参数并控制驱动部件工作。2.根据权利要求1所述的自动配比调料机,其特征在于,所述自动配比调料机配置有多个用于盛装调料的容器,每个容器对应盛装一种调料,所述设定装置内存储有不同食材单位重量所需的调料种类以及各调料之间的比例。3.根据权利要求2所述的自动配比调料机,其特征在于,所述驱动部件包括与容器一一对应设置并驱动容器出料的电机,所述驱动参数为电机的脉冲数。4.根据权利要求3所述的自动配比调料机,其特征在于,所述脉冲数的计算方法如下:A、所述设定装置获取到称重数量后计算出食材的实际重量,设定装置根据食材的实际重量计算出所需的各种调料的重量;B、所述设定装置将调料的重量乘以口味系数K计算出调料对应的电机的脉冲数。5.根据权利要求1至4任一项所述的自动配比调料机,其特征在于,还包括与控制装置连接的触发装置,用于在感应到出料口下方放置有器皿后向控制装置发送启动信号,所述控制装置启动后接收称重装置的重量数据。6.根据权利要求5所述的自动配比调料机,其特征在于,所述触发装置为红外探头,当红外探头发射的红外光在一定区域内被反射,则红外探头发出信号通知控制装置开启工作。7.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:阎卫中,李斌,梁泽敏,叶劲鹏,杨军,
申请(专利权)人:广东顺德新厨网络科技有限公司,阎卫中,
类型:发明
国别省市:广东,44
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