蒸汽阀、蒸汽阀组件、上盖组件及烹饪器具制造技术

技术编号:21231599 阅读:21 留言:0更新日期:2019-05-31 22:29
本实用新型专利技术提供了一种蒸汽阀、蒸汽阀组件、上盖组件及烹饪器具,蒸汽阀包括:阀体,阀体内设有蒸汽腔,蒸汽腔的底部开设有多个蒸汽进孔。本实用新型专利技术提供的蒸汽阀,通过在蒸汽腔的底部开设多个蒸汽进孔,多个蒸汽进孔能够为回流液体提供多个回流通道,回流液体会通过最易通过的蒸汽进孔进行回流,从而避免了现有技术中回流液体将蒸汽进孔堵塞的情况发生,确保了蒸汽阀蒸汽回流功能的持续运作。

Steam valves, steam valve assemblies, top cover assemblies and cooking utensils

The utility model provides a steam valve, a steam valve assembly, an upper cover assembly and a cooking utensil. The steam valve comprises a valve body, a steam chamber is arranged in the valve body, and a plurality of steam inlets are arranged at the bottom of the steam chamber. The steam valve provided by the utility model provides multiple steam inlet holes at the bottom of the steam chamber, and multiple steam inlet holes can provide multiple recirculation channels for the recirculating liquid. The recirculating liquid can be recirculated through the most easily passed steam inlet hole, thus avoiding the blockage of the steam inlet hole by the recirculating liquid in the prior art, and ensuring the continuous transportation of the steam return function of the steam valve. Do.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽阀、蒸汽阀组件、上盖组件及烹饪器具
本技术涉及厨房用具
,具体而言,涉及一种蒸汽阀、包含该蒸汽阀的蒸汽阀组件、包含该蒸汽阀组件的上盖组件及包含该上盖组件的烹饪器具。
技术介绍
目前,电饭煲等烹饪器具的蒸汽阀通常只设有一个蒸汽进孔实现蒸汽的进入及液体的回流,但是蒸汽阀内的回流液体通常既包括冷凝水,也包括含有淀粉的米汤泡沫等,因而很容易堵塞蒸汽进孔,影响蒸汽回流功能的持续运作。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一,本技术的一个目的在于提供一种蒸汽阀。本技术的另一个目的在于提供一种包括上述蒸汽阀的蒸汽阀组件。本技术的又一个目的在于提供一种包括上述蒸汽阀组件的上盖组件。本技术的再一个目的在于提供一种包括上述上盖组件的烹饪器具。为了实现上述目的,本技术第一方面的技术方案提供了一种蒸汽阀,包括:阀体,所述阀体内设有蒸汽腔,所述蒸汽腔的底部开设有多个蒸汽进孔,所述蒸汽腔的顶部开设有蒸汽出口,所述蒸汽出口与多个所述蒸汽进孔错开设置。本技术第一方面的技术方案提供的蒸汽阀,通过在蒸汽腔的底部开设多个蒸汽进孔,多个蒸汽进孔能够为回流液体提供多个回流通道,回流液体会通过最易通过的蒸汽进孔进行回流,从而避免了现有技术中回流液体将蒸汽进孔堵塞的情况发生,确保了蒸汽阀蒸汽回流功能的持续运作。在蒸汽腔的顶部开设蒸汽出口,实现了蒸汽阀的排气功能,保证了烹饪器具的安全性;而将蒸汽出口与多个蒸汽进孔错开设置,能够延长蒸汽在蒸汽腔内的流动路径,使得蒸汽能够充分冷凝,从而提高了回流效果。进一步地,蒸汽出口处安装有阀帽,阀帽上开设有与外界相连通的排气孔,以实现蒸汽阀的排气功能;阀帽内还设有尖角结构,能够对进入阀帽的气泡进行再次破泡,从而进一步提高破泡效果;阀帽与蒸汽出口之间还设有密封圈,以保证蒸汽由排气孔排出。另外,本技术提供的上述技术方案中的蒸汽阀还可以具有如下附加技术特征:在上述技术方案中,多个所述蒸汽进孔至少具有两种形状。在上述技术方案中,多个所述蒸汽进孔具有的形状包括长条形和/或圆形和/或弧形和/或正多边形和/或椭圆形。多个蒸汽进孔至少具有两种形状,如两种、三种、四种等,因而也具有不同的规格,不同形状的蒸汽进孔因其形状的不同及尺寸的差异,发挥的主要作用能够形成差别,比如有的主要用于蒸汽的进入,有的主要用于液体的回流,这样,多个蒸汽进孔通过分工配合,既有效保证了蒸汽阀的排气功能,也有效保证了蒸汽阀的回流功能,进而提高了烹饪器具的安全性及防溢效果。至于多个蒸汽进孔的具体形状及具体数量,不受具体限制,在实际生产过程中可以根据产品的具体结构及性能需求合理设计。其中,长条形、圆形、弧形、正多边形、椭圆形的蒸汽进孔的形状相对规整,结构简单,且便于加工成型。进一步地,长条形、弧形、椭圆形的蒸汽进孔,由于周向不均,因而不容易被完全堵塞,有利于回流液体的通过;而圆形、正多边形的蒸汽进孔的形状较为规则均匀,有利于蒸汽及米汤泡沫(实质上主要是淀粉溶于水形成的混合溶液包裹住气体)进入蒸汽腔内,使米汤泡沫经历破泡、部分回流、重新成泡的过程,从而起到了良好的防溢破泡效果。当然,蒸汽进孔的形状不局限于上述形状,也可以是其他形状,如菱形、半圆形等,在此不再一一列举,由于均能够实现本技术的目的,且均未脱离本技术的设计思想和宗旨,因而这些技术方案均应在本技术的保护范围内。在上述技术方案中,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括长条形时,长条形的所述蒸汽进孔的宽度在0.5mm-10mm的范围内。在上述技术方案中,长条形的所述蒸汽进孔的宽度在2mm-5mm的范围内。当多个蒸汽进孔具有的形状包括长条形时,将长条形蒸汽进孔的宽度限定在0.5mm-10mm的范围内,进一步限定在2mm-5mm的范围内,既避免了长条形蒸汽进孔过宽导致进入蒸汽腔的米汤过多致使蒸汽阀需要频繁清洗的情况发生,也避免了长条形蒸汽进孔过宽导致排出蒸汽过多致使烹饪腔内的烹饪压力不够而影响食物的烹饪效果的情况发生,同时避免了长条形蒸汽进孔过窄导致回流液体较难通过而影响蒸汽回流功能的持续运作。在上述技术方案中,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括圆形时,圆形的所述蒸汽进孔的直径在0.5mm-10mm的范围内。在上述技术方案中,圆形的所述蒸汽进孔的直径在3mm-6mm的范围内。当多个蒸汽进孔具有的形状包括圆形时,将圆形蒸汽进孔的直径限定在0.5mm-10mm的范围内,进一步限定在3mm-6mm的范围内,既避免了圆形蒸汽进孔过大导致进入蒸汽腔的米汤过多致使蒸汽阀需要频繁清洗的情况发生,也避免了圆形蒸汽进孔过大导致排出蒸汽过多致使烹饪腔内的烹饪压力不够而影响食物的烹饪效果的情况发生,同时避免了圆形蒸汽进孔过小导致其易被堵塞的情况发生。在上述任一技术方案中,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括长条形时,长条形的所述蒸汽进孔靠近所述蒸汽腔的边缘部位;和/或,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括圆形时,圆形的所述蒸汽进孔的数量为多个且多个圆形的所述蒸汽进孔具有多种规格,不同规格的圆形的所述蒸汽进孔交错排布。如前所述,当多个蒸汽进孔具有的形状包括长条形时,长条形蒸汽进孔主要用于液体回流,因而将长条形的蒸汽进孔布置在靠近蒸汽腔的边缘部位(如蒸汽腔呈长方形时,将其布置在其长度方向的一端),这样能够延长蒸汽及米汤泡沫在蒸汽腔内的流动路径,使蒸汽能够充分冷凝,米汤泡沫能够充分破泡,从而提高防溢效果和回流效果。如前所述,当多个蒸汽进孔具有的形状包括圆形时,圆形的蒸汽进孔主要用于蒸汽及米汤泡沫进入蒸汽腔,因此将圆形蒸汽进孔的数量设置多个且具有多种规格(即具有不同尺寸),这样米汤泡沫经过多个圆形蒸汽进孔进入蒸汽腔时能够重新生成不同尺寸的气泡,由于多种规格的蒸汽进孔交错排布,这样不同尺寸的气泡也交错排布,便于气泡相互挤压而破泡,从而提高了破泡效果和防溢效果。在上述任一技术方案中,所述阀体包括热交换板,所述热交换板的一侧板面构成所述蒸汽腔的部分腔壁,另一侧板面与外界环境相接触,以促进所述蒸汽腔内的热量散失;和/或,所述阀体包括依次上下排布的盖板、热交换板和底板,所述盖板与所述热交换板之间限定出具有与外界相连通的进口和出口的热交换腔,所述热交换板与所述底板之间限定出所述蒸汽腔,多个所述蒸汽进孔开设在所述底板上。众所周知,电饭煲防溢原理是将烹调产生的气泡破灭,目前电饭煲传统蒸汽阀通常采用延长蒸汽通道的方式来实现被动的防溢破泡,而为了最大限度地增加蒸汽通道长度,通常只采用一个蒸汽进孔。本公司的技术人员通过大量的实验和研究后发现,气泡在冷却的过程中会自动破灭,并且冷却的速度越快破泡的效果越明显,因此,通过提升蒸汽阀的散热冷却效果,可以显著提升蒸汽阀的防溢破泡效果。基于此,本申请通过在阀体中设置了热交换板,由于热交换板的一侧板面构成蒸汽腔的部分腔壁,另一侧板面与外界环境接触,因而蒸汽腔内的气泡能够通过热交换板将热量快速散失到外界环境中,进而通过快速冷却实现快速破灭,从而有效提高了蒸汽阀的破泡效率,且在实现相同防溢效果的前提下可以减小蒸汽阀的体积,实现了小体积的蒸汽阀达到大体积蒸汽阀的防溢效果。至于热交换板的具体位置,不受限制,比如可以是蒸汽阀的上层板体;也可以在热交换板的上方设置盖板,盖板与热交换板之本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽阀,其特征在于,包括:阀体,所述阀体内设有蒸汽腔,所述蒸汽腔的底部开设有多个蒸汽进孔,所述蒸汽腔的顶部开设有蒸汽出口,所述蒸汽出口与多个所述蒸汽进孔错开设置。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽阀,其特征在于,包括:阀体,所述阀体内设有蒸汽腔,所述蒸汽腔的底部开设有多个蒸汽进孔,所述蒸汽腔的顶部开设有蒸汽出口,所述蒸汽出口与多个所述蒸汽进孔错开设置。2.根据权利要求1所述的蒸汽阀,其特征在于,多个所述蒸汽进孔至少具有两种形状。3.根据权利要求2所述的蒸汽阀,其特征在于,多个所述蒸汽进孔具有的形状包括长条形和/或圆形和/或弧形和/或正多边形和/或椭圆形。4.根据权利要求3所述的蒸汽阀,其特征在于,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括长条形时,长条形的所述蒸汽进孔的宽度在0.5mm-10mm的范围内。5.根据权利要求4所述的蒸汽阀,其特征在于,长条形的所述蒸汽进孔的宽度在2mm-5mm的范围内。6.根据权利要求3所述的蒸汽阀,其特征在于,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括圆形时,圆形的所述蒸汽进孔的直径在0.5mm-10mm的范围内。7.根据权利要求6所述的蒸汽阀,其特征在于,圆形的所述蒸汽进孔的直径在3mm-6mm的范围内。8.根据权利要求3至7中任一项所述的蒸汽阀,其特征在于,当多个所述蒸汽进孔具有的形状包括长条形时,长条...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙毅何柏锋刘小凯伍世润
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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