一种黄精保健食品制造技术

本发明专利技术公开了一种黄精保健食品，其特征是：由下述按重量份配比计的干品原料经碾粉、混合制成：山药8‑12，黄精8‑12，无花果8‑12，茯苓8‑12，薏苡仁4‑6，车前子4‑6，蕨根粉8‑12，糯米13‑16，紫薯13‑16，黑豆8‑12，枸杞8‑12。本保健食品细腻松软，采用日常食品与中药常用调养品科学配伍组成，无毒副作用，可以根据不同人群的爱好制成不同的口味食品，可以加盐或加糖当主食吃，能起到保养、防病协同治病、保健为一体的组合作用，老少皆宜，特别适于身体虚弱人群食用。

A Health Food of Polygonatum Extract

The invention discloses a Polygonatum health food, which is characterized in that the dried raw materials according to weight ratio are ground and mixed to form yam 8_12, Polygonatum 8_12, fig 8_12, Poria cocos 8_12, coix seed 4_6, plantain seed 4_6, fern root powder 8_12, glutinous rice 13_16, purple potato 13_16, black bean 8_12, wolfberry 8_12. The health food is delicate and soft. It is composed of daily food and Chinese traditional medicine commonly used condiments. It has no toxic side effects. It can be made into different taste foods according to different people's hobbies. It can be eaten with salt or sugar as staple food. It can play a combined role of maintenance, disease prevention and treatment, and health care. It is suitable for both old and young people, especially for the weak people.

【技术实现步骤摘要】
一种黄精保健食品
本专利技术涉及保健食品，具体是一种黄精保健食品。
技术介绍
保健食品一般是用含有保健活性成分的原料制成，市场上的保健食品很多，不同的原料保健作用各异，保健效果也有优劣。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种黄精保健食品。实现本专利技术目的的技术方案是：一种黄精保健食品，由下述按重量份配比计的干品原料组成：山药8-12，黄精8-12，无花果8-12，茯苓8-12，薏苡仁4-6，车前子4-6，蕨根粉8-12，糯米13-16，紫薯13-16，黑豆8-12，枸杞8-12。上述原料的优选重量份配比为：山药10，黄精10，无花果10，茯苓10，薏苡仁5，车前子5，蕨根粉10，糯米15，紫薯15，黑豆10，枸杞10。本保健食品的制备方法，包括如下步骤：（1）将山药、黄精、无花果、茯苓、薏苡仁、车前子、糯米、紫薯、黑豆和枸杞干品分别炒熟，分别粉碎成细粉，备用；（2）将挖出来的蕨根用水泡洗干净，将其砸碎，用水洗根，将沉淀在桶内的淀粉取出晒干，杀菌，备用；（3）将步骤（1）的原料粉与步骤（2）的蕨根粉混合均匀，杀菌，包装即成。食用时，根据需要，取本品加开水冲调成糊状即可食用；或者根据不同人群的爱好，制成如糕点、煎饼等不同食品食用。配方中所述：山药：为薯蓣根，薯蓣的根块，性味功能甘、平。《归经》八肺、脾、肾经。功能主治：健脾补肺，固肾益精，治脾泄泻，久痢虚劳咳嗽，消渴遗精，带下，小便频数；黄精：为百合科植物黄精，囊丝黄精，热河黄精，滇黄精，卷叶黄金等的根茎。性味功能甘、平，《归经》八脾、肺、肾经。功能主治：补中益气，润心肺，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，疯癫癣疾；茯苓：为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，性味功能甘、淡、平。功能主治：渗湿利水，益脾和胃，宁心安神，治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，哎哕，泄泻，遗精，淋虫，惊悸健忘等；薏苡仁：为禾科植物薏苡仁的种仁，性味功能甘、淡、凉，《归经》八脾肺肾经，功能主治：健脾补肺，清热利湿，治泄泻湿痹，筋脉拘挛、屈伸不利，水肿脚气，肺痿肺痛，肠炎淋虫、白带；车前子：为车前子草科植物车前子，性味功能甘、寒。《归经》八肾膀胱经。功能主治：利水清热明目，祛痰，治小便不通，淋虫，带下，尿血，暑湿泻痢咳嗽多痰，湿痹目赤障医；蕨根粉：为凤尾蕨科植物蕨根中的淀粉，性味功能甘、寒，功能主治：清热、利湿，治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹，补肾固尿；蕨根粉中含有各种天然色素、矿物质和其他成分，特别是含有较多的类黄酮等抗氧化成分，能够清热解毒；黑豆，性味功能甘、平，具有高蛋白、低热量的特性，具有补脾、利水、解毒的功效，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等；糯米：为禾科的糯稻，性味功能甘、湿，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；紫薯：为旋花科植物紫薯的块根，主要成分是淀粉，富含维生素A、B、纤维，神中益气，生津，有非常好的通便作用；枸杞：含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。本保健食品细腻松软，采用日常食品与中药常用调养品科学配伍组合后，药效有协同作用，具有健脾、补肾、养心的功效，且无毒副作用，可以根据不同人群的爱好制成不同的口味食品，可以加盐或加糖当主食吃，能起到保养、防病协同治病、保健为一体的组合作用，老少皆宜，特别适于身体虚弱人群食用。具体实施方式一种黄精保健食品，包括如下步骤：（1）将7-8月份采挖的山药洗净，切片，备用；（2）将8-10月份采挖的黄精洗净，蒸熟，切片，晒干，备用；（3）将7-10月份采挖的无花果洗净，削皮，切片，用清水泡7-8天换水漂洗后晒干，备用；（4）将7-9月份采挖的茯苓削皮，切片或切丁，晒干，备用；（5）将7-8月份收割的薏苡仁晒干，脱壳，洗净，备用；（6）将8-10月份采收的车前子选筛，晒干，备用；（7）将8-10月份采挖的蕨根用水泡洗，将根砸碎用水洗根，将蕨根粉沉淀在桶内，将淀粉晒干，杀菌，备用；（8）将7-9月份采挖的紫薯洗净，切片，晒干，备用；（9）选用粘性好的糯米，备用；（10）将下述配比原料（千克）：山药10、黄精10、无花果10、茯苓10、薏苡仁5、车前子5、糯米15、紫薯15、黑豆10和枸杞10干品分别炒熟，炒香，分别粉碎成细粉，备用；（11）将步骤（10）的原料粉与蕨根粉10混合均匀，杀菌，包装即成。食用时，根据需要，取本品100g加开水冲调成糊状即可食用；或者根据不同人群的爱好，制成如糕点、煎饼等不同食品当主食食用。应用实例：×××，男，2009年得了肺结核“肺穿孔”，咯血咳嗽，长期低热进食少，靠药物维持生命，2015年意外受伤，左大腿遭受粉碎性骨折，……事故接二连三的发生，身体极度虚弱，出现了头晕，浮肿，小便淋沥，营养不良等问题，通过食用本保健食品三个月调养后，头晕，浮肿，小便淋沥，营养不良等问题基本治愈，重新回到工作单位上班。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黄精保健食品，其特征是：由下述按重量份配比计的干品原料经碾粉、混合制成：山药8‑12，黄精8‑12，无花果8‑12，茯苓8‑12，薏苡仁4‑6，车前子4‑6，蕨根粉8‑12，糯米13‑16，紫薯13‑16，黑豆8‑12，枸杞8‑12。

【技术特征摘要】
1.一种黄精保健食品，其特征是：由下述按重量份配比计的干品原料经碾粉、混合制成：山药8-12，黄精8-12，无花果8-12，茯苓8-12，薏苡仁4-6，车前子4-6，蕨根粉8-12，糯米13-16，紫薯13-16，黑豆8-12，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王业煌，
申请(专利权)人：威海御膳坊生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37