The utility model discloses a household rice storage container, which comprises a container body, an upper part of which is provided with a rice inlet and a first threaded pipe cover; a vacuum pump and a barometer are installed in the body; a vertical transition pipe is arranged at the bottom of the body, and the thread seal of the transition pipe is connected with a second threaded pipe cover; and a plate valve is arranged at the connection place between the transition pipe and the bottom of the body. The vacuum pump pipeline connects the body and the transition pipe; the transition pipe is provided with an open or closed air inlet; the utility model can maintain a lower oxygen content in the body for a long time, slow down the respiration of rice, and realize the preservation and storage of rice.
【技术实现步骤摘要】
一种家用大米储存容器
本技术涉及储存容器领域,特别是涉及一种家用大米储存容器。
技术介绍
大米由稻米经晒干、辗压等多道工序后制成,由于胚乳暴露在外,受温湿度的影响明显,吸湿能力强,容易发热霉化,影响口感品质。目前国内外检验大米新鲜程度的主要指标有水分、脂肪酸、还原糖、黏度、色泽、香味、酶活性等。水分含量高大米呼吸强烈,新陈代谢速度加快,营养物质分解加速,发霉陈化而降低大米的营养价值和食用安全;而大米陈化过程伴随着脂肪的分解而产生醛、酮、酸等物质,还原糖的含量也明显增多,黏度下降,从而导致大米的食用品质下降。因此大米的水分含量对大米的安全储藏和香味保持影响显著。国家标准《大米》GB1354—2009对各品种大米的水分含量也作了明确规定,籼米类的水分指标≤14.5%,粳米类的水分指标≤15.5%。目前,多数家庭从市场上买5千克或者10千克包装的大米就足够维持一个月左右的食用,一般家庭也不太注重大米的品质变化,经常直接将大米连同包装置于储米罐里常温储存。然而大米发霉变质是渐变的过程,时间稍长品质理化指标都会降低,严重影响大米的口感和新鲜度,高水分的优质大米常温储存条件下发霉变质更为明显。特别是在南方,夏季雨天空气潮湿,大米的吸湿性较强,高温高水分直接加速了大米的发霉变质,所以在长时间的雨天后会发现家里的大米表面发生霉化现象,甚至长虫。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种家用大米储存容器,该技术能够长时间保持本体中具有较低的氧气含量,减缓大米的呼吸作用,实现大米保鲜储存。为解决此技术问题,本技术的技术方案是:一种家用大米储存容器,包括容器本体,本体上部设有进米口,进米 ...
【技术保护点】
1.一种家用大米储存容器,其特征在于:包括容器本体,本体上部设有进米口,进米口装有第一螺纹管盖;本体装有真空泵和气压表;本体底部有一竖直设置过渡管,所述过渡管螺纹密封连接有一第二螺纹管盖;所述过渡管和所述本体底部的连接处装有一板阀;所述真空泵管道连通所述本体和所述过渡管;所述过渡管设有可打开或者闭合的进气孔。
【技术特征摘要】
1.一种家用大米储存容器,其特征在于:包括容器本体,本体上部设有进米口,进米口装有第一螺纹管盖;本体装有真空泵和气压表;本体底部有一竖直设置过渡管,所述过渡管螺纹密封连接有一第二螺纹管盖;所述过渡管和所述本体底部的连接处装有一板阀;所述真空泵管道连通所述本体和所述过渡管;所述过渡管设有可打开或者闭合的进气孔。2.如权利要求1所述的一种家用大米储存容器,其特征在于:所述本体包括竖直设置的侧壁和倒锥形的底面,所述过渡管与所述底面密封连接并与所述本体连通。3.如权利要求2所述的一种家用大米储存容器,其特征在于:所述本体内壁铺设有保温层,所述保温层延伸至所述过渡管中。4.如权利要求2所述的一种家用大米储存容器,其特征在于:所述侧壁具有平面部和曲面部,在所述平面部的...
【专利技术属性】
技术研发人员:周剑君,李永胜,邵雅娟,申晓萌,
申请(专利权)人:浙江天下正方农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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