The steam pressure cooker with locking door relates to the technical field of food cooking and processing equipment, which solves the problems of non-uniform and unstable air pressure in the cooker and poor pressure resistance and sealing of the door. The steam pressure cooker includes the front door set on the front surface of the box type container, the intake pipe, temperature meter, the first pressure gauge, the first safety valve and the second pressure set on the upper surface of the container. The meter and the second safety valve are the first pneumatic valve fixed on the intake pipe, the exhaust pipe fixed on the lower surface of the holder, and the second pneumatic valve fixed on the exhaust pipe. The front door includes an inward recessed door plate, a door frame, a limit ring, a chain shaft, a locking screw, a locking nut, a connecting disc, a round nut, a door bolt and a handle; the door frame is provided with a bolt positioning hole, through which the bolt is inserted and pulled out to achieve locking and opening. The door plate is sunken inward, and has strong pressure resistance. The front door has good locking effect and good sealing property, which ensures that the air pressure in the cooker is uniform and stable.
【技术实现步骤摘要】
具有锁紧门的汽压熟制器
本技术涉及食品蒸煮加工设备
,具体涉及具有锁紧门的汽压熟制器。
技术介绍
在大型的食品蒸煮加工设备中,一般熟制加工设备内的气压不均匀不稳定,容易造成蒸煮锅内食品各部位的蒸煮的程度不同,影响产品质量。同时设备的门的耐压性差,多次使用会造成门的变形,从而导致门的密封性差,影响加工设备内气压的稳定。
技术实现思路
为了解决现有熟制器内的气压不均匀不稳定、门的耐压性差密封性差问题,本技术提供具有锁紧门的汽压熟制器。本技术为解决技术问题所采用的技术方案如下:具有锁紧门的汽压熟制器,汽压熟制器包括箱体式的盛物器、前门、第一压力表、第一安全阀、第二压力表、第二安全阀、温度表、进汽管、第一气动阀、排汽管、第二气动阀;所述前门设置在盛物器前表面;所述第一压力表和第一安全阀设置在盛物器上表面前端;所述第二压力表和第二安全阀设置在盛物器上表面后端;所述第一压力表和第二压力表均用于测量和显示盛物器内的气压;所述温度表设置在盛物器上表面、用于测量和显示盛物器内的温度;所述进汽管连接盛物器上表面;所述第一气动阀固定在进汽管上;所述排汽管固定在盛物器下表面;所述第二气动阀固定在排汽管上;所述前门包括门板、门框、限位环、连锁轴、锁紧螺杆、锁紧螺母、连接盘、圆螺母、门栓杆和手柄;所述门框固定在盛物器前表面,门框四周沿周向设有n个门栓定位孔,n为≥4的正整数;所述门板向内凹陷,门板中心设有第一孔,在门板外表面对应门栓定位孔设有n个限位环;所述连锁轴设置在门板外表面,连锁轴由一体成型的连锁杆和底座构成,所述底座焊接在第一孔的边缘上,连锁杆一端固定连接底座,另一端螺纹连接圆 ...
【技术保护点】
1.具有锁紧门的汽压熟制器,其特征在于,汽压熟制器包括箱体式的盛物器(15)、前门(24)、第一压力表(16)、第一安全阀(18)、第二压力表(17)、第二安全阀(19)、温度表(20)、进汽管(21)、第一气动阀(22)、排汽管、第二气动阀;所述前门(24)设置在盛物器(15)前表面;所述第一压力表(16)和第一安全阀(18)设置在盛物器(15)上表面前端;所述第二压力表(17)和第二安全阀(19)设置在盛物器(15)上表面后端;所述第一压力表(16)和第二压力表(17)均用于测量和显示盛物器(15)内的气压;所述温度表(20)设置在盛物器(15)上表面、用于测量和显示盛物器(15)内的温度;所述进汽管(21)连接盛物器(15)上表面;所述第一气动阀(22)固定在进汽管(21)上;所述排汽管固定在盛物器(15)下表面;所述第二气动阀固定在排汽管上;所述前门(24)包括门板(1)、门框(2)、限位环(6)、连锁轴(11)、锁紧螺杆(10)、锁紧螺母(5)、连接盘(9)、圆螺母(7)、门栓杆(4)和手柄(8);所述门框(2)固定在盛物器(15)前表面,门框(2)四周沿周向设有n个门栓定位 ...
【技术特征摘要】
1.具有锁紧门的汽压熟制器,其特征在于,汽压熟制器包括箱体式的盛物器(15)、前门(24)、第一压力表(16)、第一安全阀(18)、第二压力表(17)、第二安全阀(19)、温度表(20)、进汽管(21)、第一气动阀(22)、排汽管、第二气动阀;所述前门(24)设置在盛物器(15)前表面;所述第一压力表(16)和第一安全阀(18)设置在盛物器(15)上表面前端;所述第二压力表(17)和第二安全阀(19)设置在盛物器(15)上表面后端;所述第一压力表(16)和第二压力表(17)均用于测量和显示盛物器(15)内的气压;所述温度表(20)设置在盛物器(15)上表面、用于测量和显示盛物器(15)内的温度;所述进汽管(21)连接盛物器(15)上表面;所述第一气动阀(22)固定在进汽管(21)上;所述排汽管固定在盛物器(15)下表面;所述第二气动阀固定在排汽管上;所述前门(24)包括门板(1)、门框(2)、限位环(6)、连锁轴(11)、锁紧螺杆(10)、锁紧螺母(5)、连接盘(9)、圆螺母(7)、门栓杆(4)和手柄(8);所述门框(2)固定在盛物器(15)前表面,门框(2)四周沿周向设有n个门栓定位孔(3),n为≥4的正整数;所述门板(1)向内凹陷,门板(1)中心设有第一孔(1-1),在门板(1)外表面对应门栓定位孔(3)设有n个限位环(6);所述连锁轴(11)设置在门板(1)外表面,连锁轴(11)由一体成型的连锁杆(11-1)和底座(11-2)构成,所述底座(11-2)焊接在第一孔(1-1)的边缘上,连锁杆(11-1)一端固定连接底座(11-2),另一端螺纹连接圆螺母(7);所述锁紧螺杆(10)套在连锁杆(11-1)上,且通过圆螺母(7)和底座(11-2)固定;所述锁紧螺母(5)和连接盘(9)均螺纹连接在锁紧螺杆(10)上,连接盘(9)与圆螺母(7)的距离小于锁紧螺母(5)与圆螺母(7)的距离,锁紧螺母(5)连接连接盘(9),锁紧螺母(5)上设置n个凹槽一(5-1),连接盘(9)上对应n个凹槽一(5-1)设置n个凹槽二(9-1),相互对应的凹槽一(5-1)和凹槽二(9-1)构成安装槽,安装槽对应门栓定位孔(3);所述门栓杆(4)的数量为n个,门栓杆(4)一一对应的套在限位环(6)内、一端安装在安装槽内、另一端可插入门栓定位孔(3);所述手柄(8)连接连接盘(9);通过旋转所述手柄(8),门栓杆(4)插入和拔出门栓定位孔(3)。2.如权利要求1所述的具有锁紧门的汽压熟制器,其特征在于,所述汽压熟制器还包括加热器,所述加热器连接进汽管(21),所述进汽管(21)包括多个均匀分布且与盛...
【专利技术属性】
技术研发人员:王力,江涛,
申请(专利权)人:长春市创赢医疗器械有限公司,
类型:新型
国别省市:吉林,22
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