一种黑芝麻蜂蜜食品的制作方法技术

本发明专利技术涉及一种黑芝麻蜂蜜食品的制作方法，包括有黑芝麻和蜂蜜，黑芝麻和蜂蜜通过制作方法备用后，按照重量组份比例黑芝麻10：1蜂蜜混合搅拌均匀制作而成；采用九蒸九晒的优质饱满黑芝麻，磨成粉末捶打，充分保存黑芝麻的营养，再将蜂蜜加水熬制成粘状，再按照黑芝麻和蜂蜜比例10:1混合搅拌均匀，并密封包装保存，具有食疗和药疗的功效，长期食用有助于人肠道的通畅、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤和治疗便秘的多种疗效。

A Method of Making Black Sesame Honey Food

The invention relates to a method for preparing black sesame honey food, which includes black sesame and honey, black sesame and honey, which are prepared by mixing and stirring evenly according to the weight component ratio of 10:1 black sesame honey after being standby by the method of production; using nine steamed and nine sunned high-quality full black sesame, grinding and beating into powder, fully preserving the nutrition of black sesame, and then boiling the honey into sticky shape by adding water. According to the proportion of black sesame and honey 10:1, mix and mix evenly, and keep in sealed package. It has the effect of diet and medicine. Long-term consumption can help the intestinal tract to be smooth, calcium supplement, blood pressure lowering, hair moisturizing, skin nourishing and constipation treatment.

【技术实现步骤摘要】
一种黑芝麻蜂蜜食品的制作方法
本专利技术涉及保健食品领域，更具体地说是指一种黑芝麻蜂蜜食品的制作方法。
技术介绍
现代人们由于工作节奏快，思想压力大，很多人呈亚健康状态，平时需要更多的健康食品和具有食疗药效的保健食品，而大多天然营养的保健食品很少，特别是由于制作方法不当，很难保存食物的营养成份，不能发挥食疗的作用。中国中医通过食疗治疗作用中，黑芝麻可药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。具有补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤的功效。而蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质，常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。黑芝麻和蜂蜜同时食用除以上功能外，还有助于肠道的通畅、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤和治疗便秘的多种疗效。但是目前同时有黑芝麻和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑芝麻蜂蜜食品的制作方法，其特征在于：包括有黑芝麻和蜂蜜，所述黑芝麻和蜂蜜按照重量组份比例黑芝麻10：1蜂蜜混合搅拌均匀制作而成；所述黑芝麻蜂蜜食品的制作方法具体如下：A.所述黑芝麻选择颗粒饱满均匀的，用井水在铜盆浸泡，揉搓，捞出浮在水面不饱满的颗粒；B.捞出铜盆里的黑芝麻控干水分，清洗两次以上；C.再放在铺有屉布的电蒸箱里面蒸6个小时以上；D.趁热拿出黑芝麻放在阳光充足的架子上，薄薄摊晒，定时翻动，让所有黑芝麻在阳光曝晒下彻底干透，或者室内烘干；E.重复以上步骤一共八次，八蒸八晒，第九次蒸好以后，用室内烘干设备烘干没水分，制成的黑芝麻备用；F.再将制备的黑芝麻放在烤箱里烘烤90分钟；...

【技术特征摘要】
1.一种黑芝麻蜂蜜食品的制作方法，其特征在于：包括有黑芝麻和蜂蜜，所述黑芝麻和蜂蜜按照重量组份比例黑芝麻10：1蜂蜜混合搅拌均匀制作而成；所述黑芝麻蜂蜜食品的制作方法具体如下：A.所述黑芝麻选择颗粒饱满均匀的，用井水在铜盆浸泡，揉搓，捞出浮在水面不饱满的颗粒；B.捞出铜盆里的黑芝麻控干水分，清洗两次以上；C.再放在铺有屉布的电蒸箱里面蒸6个小时以上；D.趁热拿出黑芝麻放在阳光充足的架子上，薄薄摊晒，定时翻动，让所有黑芝麻在阳光曝晒下彻底干透，或者室内烘干；E.重复以上步骤一共八次，八蒸八晒，第九次蒸好以后，用室内烘干设备烘干没水分，制成的黑芝麻备用；F.再将制备的黑芝麻放在烤箱里烘烤90分钟；G.凉透后，用电动石磨粉碎；H.粉碎后的黑芝麻粉用木棒捶打、翻动、捶打300次以上...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖坤，孟泓辛，
申请(专利权)人：抚顺清谷食品有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21