The utility model discloses an industrial grade juice blending device in the production of plant pulp without destroying the molecular structure in the technical field of production equipment, including a blending box, the top of which is equipped with a sealed end cover, the top of which is symmetrically equipped with a raw material box, and the bottom of the raw material box is equipped with a feeding tube. The utility model controls the feeding through a control switch. The electromagnetic control valve on the outer wall of the pipe opens and closes to facilitate the control of the addition of raw materials. By controlling the switch to control the rotation of the driving motor and through a series of mechanical transmission, the utility model can automatically mix and mix the raw materials in the inner cavity of the sterile synthetic tank, reduce the manual use, and improve the production efficiency. Through the elastic function of the buffer elastic parts in the fixing device, When mixing the mixing shaft, the vibration of the sterile synthetic tank can be reduced to transmit to the outside, the damage of the mixing box caused by the vibration can be reduced, and the production cost can be reduced.
【技术实现步骤摘要】
植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置
本技术涉及生产设备
,具体为植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置。
技术介绍
果肉是指植物果实中可食用部分,一般为植物果皮中的肉质部分,例如:桃子、香梨、荔枝等水果,果皮与果核之间可以直接食用的部分,这部分的果肉含有丰富的水分及营养,富含满足人体活动的物质,植物果肉加工以植物果肉为原料,用物理、化学或生物等方法处理(抑制酶的活性和腐败菌的活动或杀灭腐败菌)后,加工制成食品而达到保藏目的的加工过程,植物果肉通过加工,可改善植物果肉风味,提高食用价值和经济效益,有效地延长植物果肉供应时间。在植物果肉的加工过程中常常需要进行调汁合成处理,现有的调汁合成过程中大部分是通过人工手动搅拌进行调汁,这种调汁方式较为繁琐,生产效率较低,同时在搅拌的过程中没有缓冲措施,容易因为震动而影响搅拌罐的使用寿命,增加生产成本,基于此,本技术设计了植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置,以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置,以解决上述
技术介绍
中提出的在植物果肉的加工过程中常常需要进行调汁合成处理,现有的调汁合成过程中大部分是通过人工手动搅拌进行调汁,这种调汁方式较为繁琐,生产效率较低,同时在搅拌的过程中没有缓冲措施,容易因为震动而影响搅拌罐的使用寿命,增加生产成本的问题。为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本技术是通过以下技术方案实现:植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置,包括调合箱体,所述调合箱体的顶部安装有密封端盖,所述密封端盖的顶部 ...
【技术保护点】
1.植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置,包括调合箱体(1),其特征在于:所述调合箱体(1)的顶部安装有密封端盖(2),所述密封端盖(2)的顶部对称安装有原料箱体(3),所述原料箱体(3)的底部安装有投料管(4),且投料管(4)设置在调合箱体(1)的内腔,所述调合箱体(1)的内腔设置有无菌合成罐(5),且无菌合成罐(5)的顶部与投料管(4)的底端连通,所述无菌合成罐(5)的外壁均匀安装有固定装置(6),且固定装置(6)的外端与调合箱体(1)的内壁连接,所述无菌合成罐(5)的内腔竖向安装有搅拌转轴(7),且搅拌转轴(7)的顶端贯穿无菌合成罐(5),所述无菌合成罐(5)的顶部对称设置有驱动电机(8),所述驱动电机(8)输出轴的外壁安装有驱动齿轮(9),所述搅拌转轴(7)的顶端安装有传动齿轮(10),且传动齿轮(10)与驱动齿轮(9)之间相互啮合,所述搅拌转轴(7)的外壁均匀安装有搅拌杆(11),且搅拌杆(11)设置在无菌合成罐(5)的内腔,所述无菌合成罐(5)的内腔底部对称设置有(12),所述无菌合成罐(5)的底部安装有排料管(13),且排料管(13)贯穿调合箱体(1),所述驱 ...
【技术特征摘要】
1.植物果肉不破坏分子结构生产中的工业级调汁合成装置,包括调合箱体(1),其特征在于:所述调合箱体(1)的顶部安装有密封端盖(2),所述密封端盖(2)的顶部对称安装有原料箱体(3),所述原料箱体(3)的底部安装有投料管(4),且投料管(4)设置在调合箱体(1)的内腔,所述调合箱体(1)的内腔设置有无菌合成罐(5),且无菌合成罐(5)的顶部与投料管(4)的底端连通,所述无菌合成罐(5)的外壁均匀安装有固定装置(6),且固定装置(6)的外端与调合箱体(1)的内壁连接,所述无菌合成罐(5)的内腔竖向安装有搅拌转轴(7),且搅拌转轴(7)的顶端贯穿无菌合成罐(5),所述无菌合成罐(5)的顶部对称设置有驱动电机(8),所述驱动电机(8)输出轴的外壁安装有驱动齿轮(9),所述搅拌转轴(7)的顶端安装有传动齿轮(10),且传动齿轮(10)与驱动齿轮(9)之间相互啮合,所述搅拌转轴(7)的外壁均匀安装有搅拌杆(11),且搅拌杆(11)设置在无菌合成罐(5)的内腔,所述无菌合成罐(5)的内腔底部对称设置有(12),所述无菌合成罐(5)的底部安装有排料管(13),且排料管(13)贯穿调合箱体(1),所述驱动电机(8)通过控制开关与外界电源电性连接。2.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪水河,
申请(专利权)人:福建紫山集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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