The utility model discloses a fresh-keeping processing device for eel slices, which comprises a base, a shell, an ozone generator, a refrigerator and a fresh-keeping room. The lower end of the shell is provided with the base, the lower end of the base is provided with supporting legs, and the upper end of the base is provided with the fresh-keeping room. The fresh-keeping room is provided with a sealing door on one side, and the inner side of the sealing door is provided with a sealing strip. A handle is arranged on the outside of the door, and the refrigerator is arranged on one side of the lower end of the inner part of the fresh-keeping room, and a placement plate is arranged above the refrigerator. The ozone generator is arranged on the upper end of the inner part of the fresh-keeping room, and a temperature and humidity sensor is arranged above the refrigerator on the inner side of the fresh-keeping room. The beneficial effect is that the ozone generator is installed in the fresh-keeping device, which can effectively sterilize and disinfect food and help to keep food fresh. The refrigeratory and the electric motor are used to keep food in the fresh-keeping room at low temperature. The operation is simple and the effect of food preservation is good.
【技术实现步骤摘要】
一种鳗鱼片保鲜处理装置
本技术涉及食品保鲜设备
,特别是涉及一种鳗鱼片保鲜处理装置。
技术介绍
鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EPA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜能弥补这个缺陷。在现有的鳗鱼保鲜设备技术中,部分保鲜设备的保鲜效果差,影响鳗鱼的口感,导致鳗鱼营养物质流失。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种鳗鱼片保鲜处理装置,本技术对食品有效杀菌消毒,助于食品保鲜。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种鳗鱼片保鲜处理装置,包括底座、外壳、臭氧发生器、制冷器、保鲜室,所述外壳下端设置有所述底座,所述底座下端设置有支撑腿,所述底座上端设置有所述保鲜室,所述保鲜室一侧设置有密封门,所述密封门内侧设置有密封条,所述密封门外侧设置有把手,所述保鲜室内部下端一侧设置有所述制冷器,所述制冷器的 ...
【技术保护点】
1.一种鳗鱼片保鲜处理装置,其特征在于:包括底座(2)、外壳(5)、臭氧发生器(8)、制冷器(10)、保鲜室(11),所述外壳(5)下端设置有所述底座(2),所述底座(2)下端设置有支撑腿(1),所述底座(2)上端设置有所述保鲜室(11),所述保鲜室(11)一侧设置有密封门(3),所述密封门(3)内侧设置有密封条(4),所述密封门(3)外侧设置有把手(12),所述保鲜室(11)内部下端一侧设置有所述制冷器(10),所述制冷器(10)上方设置有置物板(9),所述保鲜室(11)内部上端设置有所述臭氧发生器(8),所述保鲜室(11)内部一侧所述制冷器(10)上方设置有温湿度传感器(17),所述外壳(5)前端所述保鲜室(11)上方设置有显示面板(6),所述显示面板(6)一侧设置有控制器(7),所述底座(2)内部一侧设置有电池(13),所述电池(13)一侧设置有支撑座(14),所述支撑座(14)上端设置有电动机(15),所述电动机(15)上端设置有叶轮(16),所述控制器(7)与所述显示面板(6)、所述臭氧发生器(8)、所述制冷器(10)、所述电池(13)、所述电动机(15)、所述温湿度传感器( ...
【技术特征摘要】
1.一种鳗鱼片保鲜处理装置,其特征在于:包括底座(2)、外壳(5)、臭氧发生器(8)、制冷器(10)、保鲜室(11),所述外壳(5)下端设置有所述底座(2),所述底座(2)下端设置有支撑腿(1),所述底座(2)上端设置有所述保鲜室(11),所述保鲜室(11)一侧设置有密封门(3),所述密封门(3)内侧设置有密封条(4),所述密封门(3)外侧设置有把手(12),所述保鲜室(11)内部下端一侧设置有所述制冷器(10),所述制冷器(10)上方设置有置物板(9),所述保鲜室(11)内部上端设置有所述臭氧发生器(8),所述保鲜室(11)内部一侧所述制冷器(10)上方设置有温湿度传感器(17),所述外壳(5)前端所述保鲜室(11)上方设置有显示面板(6),所述显示面板(6)一侧设置有控制器(7),所述底座(2)内部一侧设置有电池(13),所述电池(13)一侧设置有支撑座(14),所述支撑座(14)上端设置有电动机(15),所述电动机(15)上端设置有叶轮(16),所述控制器(7)与所述显示面板(6)、所述臭氧发生器(8)、所述制冷器(10)、所述电池(13)、所述电动机(15)、所述温湿度传感器(17)通过电连接。2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼片保鲜处理装置,其特征在于:所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨新,陆卓丽,张志明,施传力,陈玉娟,
申请(专利权)人:福建福铭食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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