燃气烤炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种燃气烤炉，具有箱式壳体、燃气炉头和排烟装置，燃气炉头安装在箱式壳体的内部，排烟装置设置在箱式壳体的一侧，且排烟装置的烟气入口与箱式壳体的内部连通，在箱式壳体的前侧安装有燃气炉头控制面板，在燃气炉头控制面板上安装有能够对燃气炉头的火焰状态进行控制的控制旋钮，箱式壳体的顶部形成开口，在该开口上安装有烤物架，在燃气炉头和烤物架之间安装有耐高温玻璃板。本实用新型专利技术提供的燃气烤炉能够避免火焰与食物之间直接接触，且具有独立的排烟通道，能够集中排烟，另外，其还具有使用安全、用后容易清洁等优点。

Gas oven

The utility model relates to a gas oven, which has a box-type shell, a gas stove head and a smoke exhaust device. The gas stove head is installed inside the box-type shell, and the smoke exhaust device is arranged on one side of the box-type shell, and the smoke inlet of the smoke exhaust device is connected with the inside of the box-type shell, and a gas stove head control panel is installed on the front side of the box-type shell, and energy is installed on the gas stove head control panel. A control knob capable of controlling the flame state of the gas stove head forms an opening at the top of the box shell, on which a grill rack is installed, and a high temperature resistant glass plate is installed between the gas stove head and the grill rack. The gas oven provided by the utility model can avoid direct contact between flame and food, has an independent smoke exhaust passage, can centralize smoke exhaust, and has the advantages of safe use and easy cleaning after use.

【技术实现步骤摘要】
燃气烤炉
本技术涉及一种燃气烤炉。
技术介绍
现有技术中，常常使用燃气烤炉对食物进行烧烤，但是，在通过燃气烤炉对食物进行烧烤的过程中，由于烧烤过程中火焰与食物直接接触，从而，容易将食物和食物上的调料烤焦，产生大量油烟的同时容易使食物发生质变，产生大量的致癌物质，且影响食物的外观和口感，另外，烧烤产生的油渣直接滴落在火焰上，也容易产生焦糊味，且不易清洁。另外，在烤制过程中，散发至食物中的温度容易扩散到外部环境中，致使食物的烧烤温度不足，食物不容易被烤熟；另外，烤制过程中还会产生大量的高温空气，这些高温空气直面人体，容易发生烫伤事故等。
技术实现思路
本技术是鉴于上述问题而提出的，其目的在于提供一种燃气烤炉，该燃气烤炉能够避免火焰与食物之间直接接触，且具有独立的排烟通道，能够集中排烟，另外，其还具有使用安全、用后容易清洁等优点。为实现本技术的目的采用如下的技术方案。技术方案1的技术为一种燃气烤炉，具有箱式壳体、燃气炉头和排烟装置。所述燃气炉头安装在所述箱式壳体的内部，所述排烟装置设置在所述箱式壳体的一侧，且所述排烟装置的烟气入口与所述箱式壳体的内部连通。在所述箱式壳体的前侧安装有燃气炉头控制面板，在所述燃气炉头控制面板上安装有能够对所述燃气炉头的火焰状态进行控制的控制旋钮。所述箱式壳体的顶部形成开口，在所述开口上安装有烤物架，在所述燃气炉头和所述烤物架之间安装有耐高温玻璃板。另外，技术方案2的燃气烤炉，在技术方案1的燃气烤炉中，在所述箱式壳体的内部的位于所述燃气炉头的上方和所述燃气炉头的后方的部位分别设置有隔火板，各个所述隔火板的两端分别与所述箱式壳体的左侧壁和所述箱式壳体的右侧壁连接。另外，技术方案3的燃气烤炉，在技术方案1的燃气烤炉中，在所述箱式壳体的一侧设置有用于收集食物油渣的收集装置。另外，技术方案4的燃气烤炉，在技术方案3的燃气烤炉中，所述收集装置包括导流板和安装在所述导流板的底部的收集盒，所述导流板的中间部位向下凹陷形成为导流槽，且在所述导流槽上开设有能够引导食物油渣流向所述收集盒内的导流口，所述导流板的上板面与所述耐高温玻璃板的下板面连接。另外，技术方案5的燃气烤炉，在技术方案4的燃气烤炉中，在所述箱式壳体的外侧壁上安装有用于放置所述收集盒的支架。另外，技术方案6的燃气烤炉，在技术方案1的燃气烤炉中，所述排烟装置的烟气入口位于所述箱式壳体的内部的后侧，在所述箱式壳体的内部的位于所述燃气炉头的上方的部位设置有由耐高温玻璃材料制成的隔烟板，所述隔烟板的两端分别与所述箱式壳体的左侧壁和所述箱式壳体的右侧壁连接。另外，技术方案7的燃气烤炉，在技术方案1的燃气烤炉中，在所述箱式壳体的顶部安装有包围所述烤物架的保温围板。另外，技术方案8的燃气烤炉，在技术方案7的燃气烤炉中，所述保温围板的前侧板形成为波浪状。另外，技术方案9的燃气烤炉，在技术方案1的燃气烤炉中，在所述箱式壳体的前侧设置有水平置物板，所述水平置物板位于所述燃气炉头控制面板的顶部。另外，技术方案10的燃气烤炉，在技术方案1的燃气烤炉中，所述燃气炉头与所述耐高温玻璃板之间的距离为5mm-200mm。与现有技术相比，采用上述技术方案，本技术提供的燃气烤炉能产生如下有益效果。现有技术中，常常使用燃气烤炉对食物进行烧烤，但是，在通过燃气烤炉对食物进行烧烤的过程中，由于烧烤过程中火焰与食物直接接触，从而，容易将食物和食物上的调料烤焦，产生大量油烟的同时容易使食物发生质变，产生大量的致癌物质，且影响食物的外观和口感，另外，烧烤产生的油渣直接滴落在火焰上，也容易产生焦糊味，且不易清洁。另外，在烤制过程中，散发至食物中的温度容易扩散到外部环境中，致使食物的烧烤温度不足，食物不容易被烤熟；另外，烤制过程中还会产生大量的高温空气，这些高温空气直面人体，容易发生烫伤事故等。相对于此，根据技术方案1的技术，提供了一种燃气烤炉，其箱式壳体、燃气炉头和排烟装置。燃气炉头安装在箱式壳体的内部，排烟装置设置在箱式壳体的一侧，且排烟装置的烟气入口与箱式壳体的内部连通。在箱式壳体的前侧安装有燃气炉头控制面板，在燃气炉头控制面板上安装有能够对燃气炉头的火焰状态进行控制的控制旋钮。箱式壳体的顶部形成开口，在开口上安装有烤物架，在燃气炉头和烤物架之间安装有耐高温玻璃板。通过这样的结构，与现有技术中的普通燃气烤炉相比，本技术提供的燃气烤炉可通过耐高温玻璃板将火焰的温度传递给食物，由此，避免火焰与食物表面直接接触而将食物烤焦；另外，食物在被烤制的过程中，产生的油渣留在耐高温玻璃板上，而不会滴落在火焰上，由此，能够避免火焰燃烧油渣产生大量油烟，影响食物烤制口感，同时，减少致癌物质的产生；另外，本技术提供的燃气烤炉具有独立的排烟装置，从而能够对箱式壳体的内部产生的烟气进行集中收集排烟，避免烟气四溢，并在溢出位置烫伤人体，同时减少人体吸入的烟气含量，使用过程更安全。根据技术方案2的技术，在箱式壳体的内部的位于燃气炉头的上方和燃气炉头的后方的部位分别设置有隔火板，各个隔火板的两端分别与箱式壳体的左侧壁和箱式壳体的右侧壁连接。由此，可避免燃气炉头产生的高温烤坏箱式壳体的内侧壁，同时，避免燃气炉头的火焰温度扩散，有利于加快食物的烘烤成熟速度。根据技术方案3至技术方案5的技术，在箱式壳体的一侧设置有用于收集食物油渣的收集装置，进一步地，设置该收集装置包括导流板和安装在导流板的底部的收集盒，导流板的中间部位向下凹陷形成为导流槽，且在导流槽上开设有能够引导食物油渣流向收集盒内的导流口，导流板的上板面与耐高温玻璃板的下板面连接，并更进一步地，在箱式壳体的外侧壁上安装有用于放置收集盒的支架。由此，使滴落在耐高温玻璃板上的食物油渣可沿导流板的边缘流入导流槽中，继而通过导流槽上的导流口流入收集盒中，并可在一次烧烤结束后对残留在高温玻璃板上的食物油渣进行定向清扫，清扫完毕后，只需将收集盒取下，对收集盒内收集到的油渣进行集中清理即可，从而可简化对该燃气烤炉的清洁步骤，具有使清洁过程简单、高效且省力的优点。根据技术方案6的技术，排烟装置的烟气入口位于箱式壳体的内部的后侧，在箱式壳体的内部的位于燃气炉头的上方的部位设置有由耐高温玻璃材料制成的隔烟板，隔烟板的两端分别与箱式壳体的左侧壁和箱式壳体的右侧壁连接。由此，可通过隔烟板对箱式壳体内部产生的烟气进行导流，使烟气导向排烟装置被排烟装置导出，避免烟气自箱式壳体的燃气炉头控制面板的周边四溢，从而减少人体对烟气的吸入，从而进行安全烧烤。根据技术方案7的技术，在箱式壳体的顶部安装有包围烤物架的保温围板，通过设置保温围板，可减慢烤物架周围的热空气的扩散速度，从而延长热气对食物进行烘烤的时间，使热气充分散发到食物中，进而进一步地加快食物的成熟速度。根据技术方案8的技术，保温围板的前侧板形成为波浪状，由此，可在烧烤的食物具有烧烤签时，由波浪状的前侧板的波谷位置为烧烤签提供放置凹位，烤制过程更方便。根据技术方案9的技术，在箱式壳体的前侧设置有水平置物板，水平置物板位于燃气炉头控制面板的顶部，由此，可通过水平置物板放置盛装食物用的餐盘、烧烤需要使用的酱料等，增加使用该燃气烤炉对食物进行烘烤时的便利程度。根据技术方案10本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种燃气烤炉，其特征在于，具有箱式壳体、燃气炉头和排烟装置，所述燃气炉头安装在所述箱式壳体的内部，所述排烟装置设置在所述箱式壳体的一侧，且所述排烟装置的烟气入口与所述箱式壳体的内部连通，在所述箱式壳体的前侧安装有燃气炉头控制面板，在所述燃气炉头控制面板上安装有能够对所述燃气炉头的火焰状态进行控制的控制旋钮，所述箱式壳体的顶部形成开口，在所述开口上安装有烤物架，在所述燃气炉头和所述烤物架之间安装有耐高温玻璃板。

【技术特征摘要】
1.一种燃气烤炉，其特征在于，具有箱式壳体、燃气炉头和排烟装置，所述燃气炉头安装在所述箱式壳体的内部，所述排烟装置设置在所述箱式壳体的一侧，且所述排烟装置的烟气入口与所述箱式壳体的内部连通，在所述箱式壳体的前侧安装有燃气炉头控制面板，在所述燃气炉头控制面板上安装有能够对所述燃气炉头的火焰状态进行控制的控制旋钮，所述箱式壳体的顶部形成开口，在所述开口上安装有烤物架，在所述燃气炉头和所述烤物架之间安装有耐高温玻璃板。2.根据权利要求1所述的燃气烤炉，其特征在于，在所述箱式壳体的内部的位于所述燃气炉头的上方和所述燃气炉头的后方的部位分别设置有隔火板，各个所述隔火板的两端分别与所述箱式壳体的左侧壁和所述箱式壳体的右侧壁连接。3.根据权利要求1所述的燃气烤炉，其特征在于，在所述箱式壳体的一侧设置有用于收集食物油渣的收集装置。4.根据权利要求3所述的燃气烤炉，其特征在于，所述收集装置包括导流板和安装在所述导流板的底部的收集盒，所述导流板的中间部位向下凹陷形成为导流槽，且在所述导...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗君旺，
申请(专利权)人：罗君旺，
类型：新型
国别省市：广东,44