The multi-functional kitchen knife belongs to the field of kitchen appliances in order to improve the convenience of use. The technical scheme mainly includes the handle and the edge of the knife, and also includes a wire cutter, a peeler, a bone cutter and a scaling scrape. The wire cutter, a peeler, a bone cutter and a scaling scrape are all made of stainless steel. When used, the multi-functional kitchen knife can complete a variety of functions. It combines the functions of ordinary kitchen knife, peeler, cutter, bone cutter and scaling knife. It is mainly used for cooking in family life. It has the characteristics of not changing tools, simple and convenient use, saving materials, saving resources and low cost.
【技术实现步骤摘要】
多功能菜刀
本专利技术属于厨房用具领域，具体涉及多功能菜刀。
技术介绍
在食品加工过程中，刀是必不可少的工具，刀的种类很多，居家使用时，不可能都买到，如果将其功能统一起来，就非常有意义了。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供多功能菜刀，以达到提高使用便捷性的目的。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：多功能菜刀，主要包括刀柄和刀口，其特征在于，还包括了切丝器、削皮器、砍骨刀和鱼鳞刮；所述切丝器、削皮器、砍骨刀和鱼鳞刮均为不锈钢材料制作而成。本专利技术提供的多功能菜刀，通过采用上述的结构，使用时，多功能菜刀可完成多种功能，这是把普通菜刀、削皮刀、切丝刀、砍骨刀和去鳞刀的功能结合在一起，主要用于家庭生活中做饭。具有不用换工具、简单方便使用、节省材料、节约资源和成本低的特点。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明：图1为本专利技术的整体结构示意图。图中：刀柄1，切丝器2,刀口3,削皮器4,砍骨刀5，鱼鳞刮6。具体实施方式实施例1:如图1中多功能菜刀，主要包括刀柄1和刀口3,还包括了切丝器2、削皮器4、砍骨刀5和鱼鳞刮6;所述切丝器2、削皮器4、砍骨刀5和鱼鳞刮6均为不锈钢材料制作而成。本专利技术提供的多功能菜刀，通过采用上述的结构，使用时，多功能菜刀可完成多种功能，这是把普通菜刀、削皮刀、切丝刀、砍骨刀和去鳞刀的功能结合在一起，主要用于家庭生活中做饭。具有不用换工具、简单方便使用、节省材料、节约资源和成本低的特点。
【技术保护点】
1.多功能菜刀，主要包括刀柄（1)和刀口（3)，其特征在于：还包括了切丝器（2)、削皮器（4)、砍骨刀（5)和鱼鳞刮（6)。
【技术特征摘要】
1.多功能菜刀，主要包括刀柄（1)和刀口（3)，其特征在于：还包括了切丝器（2)、削皮器（4)、砍骨刀（5)和鱼鳞刮（6)。2...
【专利技术属性】
技术研发人员：龚仁云，
申请(专利权)人：湖北百水居水产品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42
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