一种果蔬去蒂装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了果蔬加工设备领域的一种果蔬去蒂装置，以解决目前的去蒂工序需要大量人工操作、损耗大的问题。包括机架和传动系统、对位系统、研磨系统、清洗系统和电气控制系统组成。所述传动系统包括传送带、传动电机和链轮，所述传送带上设有多个凹槽，所述凹槽正上方设有对位系统，所述对位系统包括定位灯光，所述研磨系统与对位系统相连接，研磨系统包括电机、护罩、转刀，电机与转刀相连接，通过转刀的高速旋转将果蔬蒂部磨碎，所述清洗系统与研磨系统相连接，由高压喷嘴组成，通过喷水将磨碎的蒂部清除，所述电气控制系统由气缸、控制电路、安全急停装置、弹簧组成。本发明专利技术使用方便、安全，可以快速自动的完成对西红柿蒂的磨碎与清理，减少原料损耗，降低人工成本，提高加工效率。

A Peeling Device for Fruits and Vegetables

The invention discloses a fruit and vegetable pedicle removal device in the field of fruit and vegetable processing equipment, in order to solve the problem that the current pedicle removal process requires a large number of manual operation and large wastage. It includes frame and transmission system, alignment system, grinding system, cleaning system and electrical control system. The transmission system includes a conveyor belt, a transmission motor and a sprocket. The conveyor belt is provided with a plurality of grooves. The positioning system is directly above the groove. The positioning system includes positioning lights. The grinding system is connected with the phase system. The grinding system includes a motor, a shield and a rotary knife. The motor is connected with the rotary knife, and the fruit and vegetable pedices are ground by the high speed rotation of the rotary knife. The cleaning system is connected with the grinding system and consists of a high-pressure nozzle. The grinding pedicle is removed by spraying water. The electrical control system consists of a cylinder, a control circuit, a safety emergency stop device and a spring. The invention has the advantages of convenient use and safety, can quickly and automatically grind and clean the tomato pedicels, reduce the loss of raw materials, reduce the labor cost and improve the processing efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬去蒂装置
本专利技术属于果蔬加工设备领域，尤其涉及一种果蔬去蒂装置。
技术介绍
西红柿又名番茄，是大家喜爱的果蔬之一，西红柿的采摘期一般在45天左右，西红柿成熟时，会大量上市，部分西红柿被收购后会直接销售给消费者食用，但由于存储时间短，所以还有大部分的西红柿用来制作各种番茄制品，比如番茄酱、切块番茄罐头、番茄汁等。由于西红柿底部带有不能食用的西红柿蒂，所以这些产品在制作前需要将每个西红柿蒂都要去除，然后才能进行后续制作。目前去除西红柿蒂的过程，全部由人工完成，用类似套管的工具，单个对西红柿蒂进行剔除，这样不仅浪费大量的劳动力，而且原料损耗大，现在急需一种自动去除西红柿蒂的装置，但目前市场上并没有此类装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足而提供方便安全、原料损耗低、加工效率高的一种果蔬去蒂装置。本专利技术的技术方案在于：一种果蔬去蒂装置，其特征在于，包括机架和传动系统、对位系统、研磨系统、清洗系统和电气控制系统组成。所述传动系统包括传送带、传动电机和链轮，所述传送带上设有多个凹槽，所述凹槽正上方设有对位系统，所述对位系统包括定位灯光，所述研磨系统与对位系统相连本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬去蒂装置，其特征在于，包括机架和传动系统、对位系统、研磨系统、清洗系统和电气控制系统组成，所述传动系统包括传送带、传动电机和链轮，所述传送带上设有多个凹槽，所述凹槽正上方设有对位系统，所述对位系统包括定位灯光，所述研磨系统与对位系统相连接，研磨系统包括电机、护罩、转刀，电机与转刀相连接，所述清洗系统与研磨系统相连接，由高压喷嘴组成，所述电气控制系统由气缸、控制电路、安全急停装置、弹簧组成。

【技术特征摘要】
1.一种果蔬去蒂装置，其特征在于，包括机架和传动系统、对位系统、研磨系统、清洗系统和电气控制系统组成，所述传动系统包括传送带、传动电机和链轮，所述传送带上设有多个凹槽，所述凹槽正上方设有对位系统，所述对位系统包括定位灯光，所述研磨系统与对位系统相连接，研磨系统包括电机、护罩、转刀，电机与转刀相连接，所述清洗系统与研磨系统相连接，由高压喷嘴组成，所述电气控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈其钢，褚雄燕，宋振，杨玉新，胡习祯，骆倩，杨斌，
申请(专利权)人：新疆中亚食品研发中心有限公司，
类型：发明
国别省市：新疆,65