A method of raising selenium-enriched chickens with nutrient fortification is introduced, in which laying hens are used to replace chickens for continuation; nutrient feed is fed during continuation for 3 to 5 weeks; nutrient feed includes energy feed, crude fibre feed, protein feed, traditional Chinese medicine feed, selenium-enriched feed, Micro-ecological Agent and mineral feed; the specific composition of each material is as follows (by weight): energy feed includes hammer pith core. Powder 1 3, corn 60 70; crude fiber material including 20 30 rice wine grains, 5 10 pineapple residues; protein material including yeast hydrolysate 0.5 2 5 squid powder; Chinese medicinal materials including oregano oil 0.01 0.1; Selenium-rich materials including yeast selenium 0.01 0.05; microecological agents including Bacillus subtilis 0.02 0.05; mineral materials including edible salt 0.1 0.3. The invention can reduce nutrient loss, and is convenient for feed allocation, especially suitable for large-scale and standardized farm automation production and use.
【技术实现步骤摘要】
营养强化富硒鸡的养殖方法
本专利技术涉及营养类食用家禽,具体地说是一种营养强化富硒鸡的养殖方法。
技术介绍
鸡肉的蛋白质含量较高,氨基酸丰富,消化率高,很容易被人体吸收利用,脂肪含量较低,且含有较多的不饱和脂肪酸和磷脂、胶原蛋白、维生素,以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质。每100g鸡肉中含有19.3g蛋白质和9.40g脂类物质,属于低脂高蛋白食品。目前市场上出售的鸡肉主要以白羽肉鸡为主,其特点为生长快、耗料少,6周龄平均体重2.75公斤左右。由于饲养时间短、养殖密度大,虽然价格较低,但鸡肉品质也难以满足高端消费人群的需要。随着人们消费水平的不断提高,更加看重鸡肉的营养价值。现在,蛋鸡在养殖500天左右,其产蛋率低于85%时即被淘汰,大部分淘汰蛋鸡直接或间接地上了人们的餐桌,其中很大一部分被做成了熏鸡或者烤鸡。由于淘汰蛋鸡肉质老化、嫩度差、吃起来感觉较“柴”,不鲜嫩,导致其市场价格过低,造成了大量资源浪费,挫伤养殖户的积极性。目前,蛋鸡养殖户的淘汰鸡都亟需寻求新的出路。
技术实现思路
本专利技术是针对
技术介绍
中针对蛋鸡淘汰鸡的后续处理问题存在的缺陷,提供一种将蛋鸡淘汰鸡转 ...
【技术保护点】
1.一种营养强化富硒鸡的养殖方法,其特征在于,选用蛋鸡淘汰鸡进行续养;续养过程中所喂食营养饲料,续养时间为3‑5周;所述的营养饲料包括能量料、粗纤维料、蛋白质料、中药料、富硒料、微生态制剂和矿物质料;各物料具体成分组成如下(按重量份计):所述能量料包括桄榔髓心粉1‑3份、玉米60‑70份;所述粗纤维料包括大米酒糟20‑30份、菠萝渣5‑10份;所述蛋白质料包括酵母水解物0.5‑2份、乌贼粉2‑5份;所述中药料包括牛至油0.01‑0.1份;所述富硒料包括酵母硒0.01‑0.05份;所述微生态制剂包括枯草芽孢杆菌0.02‑0.05份;所述矿物质料包括食盐0.1‑0.3份。
【技术特征摘要】
1.一种营养强化富硒鸡的养殖方法,其特征在于,选用蛋鸡淘汰鸡进行续养;续养过程中所喂食营养饲料,续养时间为3-5周;所述的营养饲料包括能量料、粗纤维料、蛋白质料、中药料、富硒料、微生态制剂和矿物质料;各物料具体成分组成如下(按重量份计):所述能量料包括桄榔髓心粉1-3份、玉米60-70份;所述粗纤维料包括大米酒糟20-30份、菠萝渣5-10份;所述蛋白质料包括酵母水解物0.5-2份、乌贼粉2-5份;所述中药料包括牛至油0.01-0.1份;所述富硒料包括酵母硒0.01-0.05份;所述微生态制剂包括枯草芽孢杆菌0.02-0.05份;所述矿物质料包括食盐0.1-0.3份。2.根据权利要求1所述的营养强化富硒鸡的养殖方法,其特征在于,所述营养饲料包括能量料、粗纤维料、蛋白质料、中药料、富硒料、微生态制剂和矿物质料;各物料具体成分组成如下(按重量份计):所述能量料包括榔髓心粉1-1.8份、玉米60-68份;所述粗纤维料包括大米酒糟20-26份、菠萝渣5-8份;所述蛋白质料包括桄酵母水解物0.5-1.5份、乌贼粉2-3份;所述中药料包括牛至油0.01-0.06份;所述富硒料包括酵母硒0.01-0.03份;所述微生态制剂包括枯草芽孢杆菌0.02-0...
【专利技术属性】
技术研发人员:贾久满,朱鹏,李健,李伟峰,方怀义,张艳秋,
申请(专利权)人:北部湾大学,
类型:发明
国别省市:广西,45
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