The utility model provides a ceramic cooker for an induction cooker, which comprises an inner cooker, an outer cooker, an inner cover and an outer cover. The inner and outer edges of the outer cooker are respectively provided with supporting steps and an outer cooker flange near the cooker mouth position. A block is fixed at the top of the outer cooker near the cooker mouth position, a shelf is fixed at the upper end of the block, and the inner and outer edges of the inner cooker are respectively located near the cooker mouth position. An air chamber is arranged between the inner wall of the outer cooker and the outer wall of the inner cooker. A ventilation hole is arranged on the support step of the outer cooker, and the ventilation hole is connected with the air chamber through the support step. The utility model has the advantages that the ceramic cooker can heat and cook food on the electromagnetic oven, ensure the safety and nutrition of food, lock the steam in the cooker, speed up the cooking of food in the cooker, and move the ceramic cooker after cooking will not burn hands.
【技术实现步骤摘要】
一种用于电磁炉的陶瓷煲
本技术涉及陶瓷煲
,具体来说,涉及一种用于电磁炉的陶瓷煲。
技术介绍
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的常用炊具,电磁炉的炉面是耐热陶瓷,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁炉、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食物的目的,目前电磁炉使用的锅煲都是铁磁材料制作的,例如铁、不锈钢,但是由于铁锅煲长时间使用时容易生锈,不宜盛食物过夜,用铁锅煲盛油容易氧化变质,不锈钢煲不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食物中含有很多电解质,如果长时间盛入,则不锈钢会像其他金属一样,与电解质发生电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来,与铁锅煲和不锈钢煲相比,陶瓷煲化学性质稳定,不易引起化学反应。然而现有的用于电磁炉加热的陶瓷煲大部分都是在传统的陶瓷煲底部设置导磁金属材料层,但这类陶瓷煲依然存在陶瓷煲受热不均匀,加热效率普遍较低,而且现有的陶瓷煲盖都是单层盖,极大的浪费了能源,增加食物烹饪时间。针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
针对相关技术中的问题,本技术提出一种用于电磁炉的陶瓷煲,能够解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种用于电磁炉的陶瓷煲,包括内煲、外煲、内盖和外盖,所述外煲内外边缘靠近煲口位置处分别设置有支撑台阶和外煲凸缘,且所述支撑台阶和所述外煲凸缘与所述外煲一体成型,所述外煲顶部靠近煲口位置处固定设置有挡块,所述挡块上端固定设置有搁板,所述内煲内外边缘靠近煲口位置处分别设置有凸沿和内煲凸缘,且所述凸沿和所述内煲凸缘与内煲为一体浇筑成型,所述 ...
【技术保护点】
1.一种用于电磁炉的陶瓷煲,包括内煲(1)、外煲(2)、内盖(3)和外盖(4),其特征在于,所述外煲(2)内外边缘靠近煲口位置处分别设置有支撑台阶(5)和外煲凸缘(6),且所述支撑台阶(5)和所述外煲凸缘(6)与所述外煲(2)一体成型,所述外煲(2)顶部靠近煲口位置处固定设置有挡块(7),所述挡块(7)上端固定设置有搁板(16),所述内煲(1)内外边缘靠近煲口位置处分别设置有凸沿(8)和内煲凸缘(9),且所述凸沿(8)和所述内煲凸缘(9)与内煲(1)为一体浇筑成型,所述内盖(3)边缘底部位于所述内煲(1)的凸沿(8)上方,所述外盖(4)边缘底部位于所述挡块(7)的所述搁板(16)之上,所述外煲(2)内壁与所述内煲(1)外壁之间设置有空气室(11),所述外煲(2)的所述支撑台阶(5)上设置有透气孔(17),且所述透气孔(17)贯穿所述支撑台阶(5)与所述空气室(11)相连通。
【技术特征摘要】
1.一种用于电磁炉的陶瓷煲,包括内煲(1)、外煲(2)、内盖(3)和外盖(4),其特征在于,所述外煲(2)内外边缘靠近煲口位置处分别设置有支撑台阶(5)和外煲凸缘(6),且所述支撑台阶(5)和所述外煲凸缘(6)与所述外煲(2)一体成型,所述外煲(2)顶部靠近煲口位置处固定设置有挡块(7),所述挡块(7)上端固定设置有搁板(16),所述内煲(1)内外边缘靠近煲口位置处分别设置有凸沿(8)和内煲凸缘(9),且所述凸沿(8)和所述内煲凸缘(9)与内煲(1)为一体浇筑成型,所述内盖(3)边缘底部位于所述内煲(1)的凸沿(8)上方,所述外盖(4)边缘底部位于所述挡块(7)的所述搁板(16)之上,所述外煲(2)内壁与所述内煲(1)外壁之间设置有空气室(11),所述外煲(2)的所述支撑台阶(5)上设置有透气孔(17),且所述透气孔(17)贯穿所述支撑台阶(5)与所述空气室(11)相连通。2.根据权利要求1所述的用于电磁炉的陶瓷煲,其特征在于,所述外煲(2)顶部靠近边缘位置固定设置有两两对称的手持柄固定块(12),两个手持柄固定块(12)之间设置有手持柄(13),所述手持柄固定块(12)中心设置有插杆(14),所述插杆(14)一端插入手持柄(13)底部一...
【专利技术属性】
技术研发人员:林贵基,
申请(专利权)人:福建华夏金刚科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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