The utility model discloses a multi-functional frying machine, which relates to the technical field of food oven equipment, including a body and a feeding device. The feeding device is arranged on one side of the body, and a transverse separator is fixed in the inner cavity of the body. One end of the transverse separator is fixedly connected with the side wall of the inner cavity of the body, and the other end of the transverse separator is fixedly installed with a vertical separator. The transverse separator, the vertical separator and the body constitute a closed space. The top of the transverse separator is fixed with an external heating device, and the upper part of the external heating device is provided with a frying pan. The inner cavity of the frying pan is equipped with an internal heating device through a fixing member. A guide pipe is arranged directly below the discharge end, and the bottom end of the guide pipe is connected with the frying pan. The utility model can effectively reduce the occupied space of the equipment, realize the integrated operation, simplify the operation steps and improve the heat utilization efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种多功能炒货机
本技术涉及食品烤炉设备
,具体为一种炒货机。
技术介绍
现有的炒货机的功能较为单一,只是简单的炒制工作。而在炒制完成后需要对炒货和炒料进行分离后,以实现对炒料的循环利用;而现今的设备需要人工对其进行分离,浪费了大量的人力和物力,分离设备占用了大量的安装空间;炒制过程中产生大量的含粉尘气流,污染炒制环境;炒制中用的锅炉会产生大量的高温气流,然而现有的设备对该部分热能多为直接排放,无法实现有效地利用,造成了能源的浪费;炒料在回收的过程中其由炒锅内带出的热量很快散尽,造成这部分热能难以有效利用。因此,如何解决现有技术缺陷,是现今急需解决的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足,提供了一种多功能炒货机,以解决现有技术中热量利用效率低、设备占用空间大、无法有效除尘等技术问题。本技术是通过以下技术方案实现的:本技术提供了一种多功能炒货机,包括机体和上料装置,所述上料装置设置在所述机体的一侧,所述机体的内腔中固定安装有横向分隔板,所述横向分隔板的一端与所述机体内腔的侧壁固定连接,其另一端固定安装有竖向分隔板,所述竖向分隔板的另一端与所述机体内腔的顶部固定连接,所述横向分隔板、所述竖向分隔板和所述机体之间构成密闭空间,且所述密闭空间处于所述横向分隔板的正上方,所述横向分隔板的顶部固定安装有外加热装置,所述外加热装置的正上方设置有炒锅,所述炒锅具体为两端细中间粗的圆柱形空腔结构,所述炒锅的一端设置有进料端另一端设置有出料端,所述炒锅架设在所述密闭空间内,所述进料端穿过所述机体的侧壁设置在所述机体的外侧,所述出料端穿过所述竖向分隔板设置在所述 ...
【技术保护点】
1.一种多功能炒货机,包括机体(1)和上料装置(2),所述上料装置(2)设置在所述机体(1)的一侧,其特征在于,所述机体(1)的内腔中固定安装有横向分隔板(3),所述横向分隔板(3)的一端与所述机体(1)内腔的侧壁固定连接,其另一端固定安装有竖向分隔板(4),所述竖向分隔板(4)的另一端与所述机体(1)内腔的顶部固定连接,所述横向分隔板(3)、所述竖向分隔板(4)和所述机体(1)之间构成密闭空间(5),且所述密闭空间(5)处于所述横向分隔板(3)的正上方,所述横向分隔板(3)的顶部固定安装有外加热装置(6),所述外加热装置(6)的正上方设置有炒锅(7),所述炒锅(7)具体为两端细中间粗的圆柱形空腔结构,所述炒锅(7)的一端设置有进料端(8)另一端设置有出料端(9),所述炒锅(7)架设在所述密闭空间(5)内,所述进料端(8)穿过所述机体(1)的侧壁设置在所述机体(1)的外侧,所述出料端(9)穿过所述竖向分隔板(4)设置在所述机体(1)的内腔中,所述炒锅(7)的内腔中通过固定件安装有内加热装置(10),所述出料端(9)的正下方设置有导料管(11),所述导料管(11)的底端连接有筛料装置(1 ...
【技术特征摘要】
1.一种多功能炒货机,包括机体(1)和上料装置(2),所述上料装置(2)设置在所述机体(1)的一侧,其特征在于,所述机体(1)的内腔中固定安装有横向分隔板(3),所述横向分隔板(3)的一端与所述机体(1)内腔的侧壁固定连接,其另一端固定安装有竖向分隔板(4),所述竖向分隔板(4)的另一端与所述机体(1)内腔的顶部固定连接,所述横向分隔板(3)、所述竖向分隔板(4)和所述机体(1)之间构成密闭空间(5),且所述密闭空间(5)处于所述横向分隔板(3)的正上方,所述横向分隔板(3)的顶部固定安装有外加热装置(6),所述外加热装置(6)的正上方设置有炒锅(7),所述炒锅(7)具体为两端细中间粗的圆柱形空腔结构,所述炒锅(7)的一端设置有进料端(8)另一端设置有出料端(9),所述炒锅(7)架设在所述密闭空间(5)内,所述进料端(8)穿过所述机体(1)的侧壁设置在所述机体(1)的外侧,所述出料端(9)穿过所述竖向分隔板(4)设置在所述机体(1)的内腔中,所述炒锅(7)的内腔中通过固定件安装有内加热装置(10),所述出料端(9)的正下方设置有导料管(11),所述导料管(11)的底端连接有筛料装置(12),所述筛料装置(12)的底部固定安装有振动电机(13),所述振动电机(13)固定安装在所述机体(1)内腔的底部,所述筛料装置(12)的靠近所述进料端(8)的一端上依次安装有收集管(14)和回收管(15),所述上料装置(2)设置在靠近所述回收管(15)的一侧,且所述回收管(15)的一端设置在所述上料装置(2)的进料口内,所述上料装置(2)的出料口设置在所述进料端(8)内。2.根据权利要求1所述的一种多功能炒货机,其特征在于,所述外加热装置(6)具体加热方式为燃煤加热,所述外加热装置(6)的底部设置有灰槽(16),所述内加热装置(10)具体由主管体(17)和导流管(18)体构成,所述导流管(18)至少为三个,且所述导流管(18)均匀设置在所述主管体(17)的外侧,每个所述导流管(18)靠近所述出料端(9)的一端均与所述主管体(17)连接,每个所述导流管(18)靠近所述进料端(8)的一端均匀炒锅(7)本体连接,且每个所述导流管(18)均与密闭空间(5)连通,所述主管体(17)为两端封...
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