一种黑鲷鱼保健饲料及其制备方法技术

本发明专利技术属于饲料技术领域，具体涉及一种黑鲷鱼保健饲料及其制备方法。本发明专利技术所述黑鲷鱼保健饲料为基础料与植物提取物饵料的混合物，所述基础料由鱼粉、淀粉、鱼油、玉米油、大豆磷脂、磷酸二氢、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱、粘结剂和甜菜碱组成，所述植物提取物饵料是由植物提取物与适量双醛基纳米纤维素、丝胶蛋白水溶经混合均质后，加入碳酸氢钠，雾化后喷入氯化钙，收集固体物，然后干燥，包覆环糊精层，再加入泊洛沙姆与维生素E醋酸酯的包衣层中制得。本发明专利技术的粘结剂以脱脂豆粉为原料进行改性偶联，提高了饲料颗粒的耐水性和粘合性能；植物提取物饵料具有三层结构，不仅使得饲料稳定性更强，漂浮时间更久，而且能促进生物利用率。

A health feed for black sea bream and its preparation method

The invention belongs to the feed technology field, in particular to a health feed for black sea bream and a preparation method thereof. The health feed for Black Bream is a mixture of fish meal, starch, fish oil, corn oil, soybean phospholipid, dihydrogen phosphate, compound vitamins, compound minerals, choline chloride, binder and betaine. The plant extract bait is composed of plant extract and appropriate amount of dialdehyde-based nanocellulose, sericin egg. The white water was homogenized by mixing, adding sodium bicarbonate, spraying calcium chloride after atomization, collecting solids, then drying, coating cyclodextrin layer, and then adding poloxamer and vitamin E acetate coating. The binder of the invention uses defatted soybean powder as raw material to modify and couple, and improves the water resistance and adhesion performance of feed particles; the plant extract bait has a three-layer structure, which not only makes the feed more stable, floats longer, but also promotes the biological utilization rate.

【技术实现步骤摘要】
一种黑鲷鱼保健饲料及其制备方法
本专利技术属于饲料
，特别涉及一种黑鲷鱼保健饲料及其制备方法。
技术介绍
黑鲷(Acanthopagrusschlegelii)(曾用学名Sparusmacrocephalus)，属辐鳍鱼纲、鲈形目、鲷科、鲷属。黑鲷是一种温水性底层鱼类，主要栖息于砂泥底质或多岩礁的浅海区域，具有生长迅速、对环境适应能力强(广温广盐性)、抗病力强、肉质鲜美、营养丰富等特点，因此，是我国东南沿海及日本、韩国、中国台湾和东南亚等国家与地区重要的名贵海水养殖经济鱼类，是今后集约化海水鱼类养殖最有潜力的对象之一。目前人工养殖黑鲷鱼主要投喂鲜杂鱼，虽然已有部分人工配合饲料的使用，但一方面黑鲷对饲料的水中稳定性要求更高，饲料在投入水后不仅要承受海水的震荡冲击和浸泡，而且经受黑鲷摄食时间较长(2-4小时以上)的考验，另一方面饲料进水即分散，也容易造成养殖水质恶化、水产品品质不佳等一系列影响。糖类是动物六大营养素之一，饲料中添加一定水平的糖，可提高水产动物的生长速度及饲料利用率，并具有蛋白质节约效应。小麦淀粉是自然界中最丰富与廉价的糖营养素，但添加水平超过一定限度，则会引起水产动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑鲷鱼保健饲料，其特征在于，所述黑鲷鱼保健饲料为基础料与植物提取物饵料的混合物，所述基础料由下列重量份的组分加工而成：鱼粉30～60份；淀粉15～25份；鱼油3～5份；玉米油3～5份；大豆磷脂1～2.5份；磷酸二氢钙1～2份；复合维生素0.5～2份；复合矿物质0.5～2份；氯化胆碱0.5～1份；粘结剂10‑20份；甜菜碱0.5‑1.0份；所述植物提取物饵料按照如下方法制得：S1、将植物提取物和双醛基纳米纤维素载体混合均匀，过60‑80目筛，制得混合物Ⅰ；S3、将丝胶蛋白溶于3‑5wt％焦磷酸钠水溶液中制得溶液Ⅱ；S4、将混合物Ⅰ和溶液Ⅱ经均质机处理制得混合物Ⅲ，加入碳酸氢钠，搅拌1‑7...

【技术特征摘要】
1.一种黑鲷鱼保健饲料，其特征在于，所述黑鲷鱼保健饲料为基础料与植物提取物饵料的混合物，所述基础料由下列重量份的组分加工而成：鱼粉30～60份；淀粉15～25份；鱼油3～5份；玉米油3～5份；大豆磷脂1～2.5份；磷酸二氢钙1～2份；复合维生素0.5～2份；复合矿物质0.5～2份；氯化胆碱0.5～1份；粘结剂10-20份；甜菜碱0.5-1.0份；所述植物提取物饵料按照如下方法制得：S1、将植物提取物和双醛基纳米纤维素载体混合均匀，过60-80目筛，制得混合物Ⅰ；S3、将丝胶蛋白溶于3-5wt％焦磷酸钠水溶液中制得溶液Ⅱ；S4、将混合物Ⅰ和溶液Ⅱ经均质机处理制得混合物Ⅲ，加入碳酸氢钠，搅拌1-7min得混合物Ⅳ；S5、将混合物Ⅳ雾化后喷入氯化钙水溶液中，边喷边搅拌，待混合物Ⅳ全部加完后继续搅拌0.5-1小时，抽滤收集固体物；S6、将步骤S5所得的固体物于70-90℃下迅速干燥，得到粒度为50-900微米的植物提取物芯层；S7、将环糊精与0.4-0.8倍质量的水混合，搅拌呈糊状后，干燥至含水率不大于5wt％得到糊状物，将糊状物与步骤S6制得的植物提取物芯层混合均匀，经造粒，干燥和筛选，制得包有环糊精的植物提取物；S8、将泊洛沙姆和与维生素E醋酸酯混合均匀，室温下放置12-24小时，充分塑化制得包衣层；S9、将步骤S7制得的包有环糊精的植物提取物加入所述步骤S8制得的包衣层进行制粒和滚圆，制得植物提取物饵料。2.根据权利要求1所述的黑鲷鱼保健饲料，其特征在于，所述粘结剂的制备方法如下：向反应容器中加入脱脂豆粉、适量复合酶和3-4倍脱脂豆粉质量的去离子水，加酸调节pH至4-5，于35-40℃下酶解0.5-1h后，加热至80-90℃灭活5-8min，冷却至35-40℃，加入脱脂豆粉质量3-5％的偶联剂搅拌处理0.5-1h，过滤去杂质，干燥即得。3.根据权利要求2所述的黑鲷鱼保健饲料，其特征在于，所述复合酶的添加量为脱脂豆粉质量的0.5-1.0％，复合酶为纤维素酶、α-淀粉酶和蛋白酶的混合物，纤维素酶、α-淀粉酶和蛋白酶的质量比为1：(1.5～2):(0.1～0.3)；所述偶联剂为三异硬...

【专利技术属性】
技术研发人员：华颖，邵庆均，张金枝，齐鑫，肖金星，张刚威，李艳虹，童胜利，王磊，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33