生鱼的饲料添加剂制造技术

本发明专利技术提出了一种生鱼的饲料添加剂，按照重量份数计算，包括以下原料：预处理的虾壳30～40份、酵母提取物16～26份、生姜油10～18份、多孔淀粉7～14份及沸石粉13～17份。该添加剂可直接加入饲料中，增强生鱼的免疫力及降低肝脏疾病的发生机率，提高存活率。

Feed additives for raw fish

The invention provides a feed additive for raw fish, which is calculated according to the weight fraction, including the following raw materials: pretreated shrimp shell 30-40, yeast extract 16-26, ginger oil 10-18, porous starch 7-14 and zeolite powder 13-17. The additive can be directly added into the feed to enhance the immunity of raw fish, reduce the incidence of liver diseases and improve the survival rate.

【技术实现步骤摘要】
生鱼的饲料添加剂
本专利技术属于饲料添加剂
，具体涉及一种生鱼的饲料添加剂。
技术介绍
“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。近几年为顺应国内外消费市场的需要，许多地区开展了人工养殖生鱼的科研与养殖实践，积累了不少成功的经验，尤其是苗种繁育技术与人工配合专用饲料的突破，为生鱼养殖业走向商品化、规模化生产奠定了基础。四川、湖北、湖南、广东、江苏、安徽已陆续出现了一批生鱼养殖专业村、镇。广东、广西、福建等省还建起了生鱼养殖场，许多养殖大户已经获取了较高的经济回报，2015年全国生鱼养殖产量495574吨。然而，随着低蛋白高能量饲料的应用及投喂量的增加，尤其是在高温季节，养殖鱼类的摄食量增加，极易造成内脏脂肪大量蓄积。肝脏是鱼类脂肪合成、转运及蓄积的主要器官，养殖鱼类大量摄食低蛋白高能量饲料后，肝脏合成的脂肪因缺少脂肪转运载体而大量蓄积，导致鱼类脂肪代谢紊乱，继而形成营养性脂肪肝致使肝脏病变。而肝脏是鱼体最主要的代谢器官，其损伤或病变会导致鱼类机体代谢机能紊乱和抗病力下降，极易造成继发传染性疾病的暴发和综合征的肆虐。当前，我国水产养殖业中鱼类的营养性脂肪肝病频繁爆发，给水产养殖业造成了巨大的经济损失，已经成为我国水产养殖业健康发展的主要制约因素之一。因此，如何有效预防养殖鱼类营养性脂肪肝病成为我国水产养殖业亟待解决的重要问题。现有的研究表明，营养性脂肪肝形成的机制：一方面是由于高能摄食导致肝细胞合成甘油三酯能力增强；另一方面，细胞线粒体功能障碍导致肝细胞消耗游离脂肪酸的氧化磷酸化及β-氧化减少，造成脂肪酸分解量减少；第三方面，由于肝脏中合成的脂肪转运出现障碍，导致内源脂肪无法正常运送出细胞而在肝细胞中沉积下来，相关的研究也表明脂肪肝的出现和肝脏中载脂蛋白数量的变化有关。
技术实现思路
本专利技术提出一种生鱼的饲料添加剂，该添加剂可直接加入饲料中，增强生鱼的免疫力及降低肝脏疾病的发生机率。本专利技术的技术方案是这样实现的：一种生鱼的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：预处理的虾壳30～40份、酵母提取物16～26份、生姜油10～18份、多孔淀粉7～14份及沸石粉13～17份。优选地，所述预处理的虾壳的制备方法为：将虾壳粉碎后，加入到10～16wt％的碳酸氢钠溶液进行浸泡处理4～6h，然后用清水洗涤至中性，再将洗涤后的虾壳粉加入到4～7wt％的聚乙烯醇溶液中搅拌均匀，再加入二氧化硅溶胶，在110～160℃下充分反应，反应结束后再过滤，将滤物进行干燥即可。优选地，所述二氧化硅溶胶的质量与所述虾壳粉的质量之比为1:5～8。优选地，所述酵母提取物的制备方法为：1)以活性酵母为原料，向其中加水进行打浆处理，浆液升温至53～62℃后，调节pH至6.5～7.2，然后依次加入酵母抽提酶、甘露聚糖酶与中性蛋白酶的复合酶I，进行酶解同时超声处理，反应时间9～13h；2)将步骤1)的酶解液降温至43～48℃后，调节pH至5.5～6.2，再加入谷氨酰胺酶、脱氨酶与核酸酶的复合酶II，进行酶解反应15～20h，然后再离心得到上清液，上清液进行浓缩干燥即可。优选地，所述复合酶I的添加量为所述浆液的重量的0.2～1.3％，所述复合酶II的添加量为所述浆液的重量的0.5～1.6％。本专利技术的生鱼的饲料添加剂制备方法：按照配比将上述原料混合搅拌均匀即可。本专利技术的有益效果：本专利技术的添加剂中的生姜油具有降血脂护肝功能。酵母提取物可以显著提高生鱼肝脏中运输甘油三脂的极低密度脂蛋白和载脂蛋白B的含量，有效提高肝脏中合成的内源性脂肪向肝外运输能力，进而减少脂肪在肝脏组织中蓄积。预处理的虾壳可以增强生鱼的免疫力。具体实施方式实施例1预处理的虾壳的制备方法为：将虾壳粉碎后，加入到10wt％的碳酸氢钠溶液进行浸泡处理6h，然后用清水洗涤至中性，再将洗涤后的虾壳粉加入到4wt％的聚乙烯醇溶液中搅拌均匀，再加入二氧化硅溶胶，在160℃下充分反应，反应结束后再过滤，将滤物进行干燥即可。二氧化硅溶胶的质量与虾壳粉的质量之比为1:8。酵母提取物的制备方法为：1)以活性酵母为原料，向其中加水进行打浆处理，浆液升温至53℃后，调节pH至6.5，然后依次加入酵母抽提酶、甘露聚糖酶与中性蛋白酶的复合酶I，进行酶解同时超声处理，反应时间9h；2)将步骤1)的酶解液降温至48℃后，调节pH至5.5，再加入谷氨酰胺酶、脱氨酶与核酸酶的复合酶II，进行酶解反应20h，然后再离心得到上清液，上清液进行浓缩干燥即可。复合酶I的添加量为浆液的重量的0.2％，复合酶II的添加量为浆液的重量的1.6％。实施例2预处理的虾壳的制备方法为：将虾壳粉碎后，加入到16wt％的碳酸氢钠溶液进行浸泡处理4h，然后用清水洗涤至中性，再将洗涤后的虾壳粉加入到7wt％的聚乙烯醇溶液中搅拌均匀，再加入二氧化硅溶胶，在110℃下充分反应，反应结束后再过滤，将滤物进行干燥即可。二氧化硅溶胶的质量与虾壳粉的质量之比为1:5。酵母提取物的制备方法为：1)以活性酵母为原料，向其中加水进行打浆处理，浆液升温至62℃后，调节pH至7.2，然后依次加入酵母抽提酶、甘露聚糖酶与中性蛋白酶的复合酶I，进行酶解同时超声处理，反应时间13h；2)将步骤1)的酶解液降温至43℃后，调节pH至6.2，再加入谷氨酰胺酶、脱氨酶与核酸酶的复合酶II，进行酶解反应15h，然后再离心得到上清液，上清液进行浓缩干燥即可。复合酶I的添加量为浆液的重量的1.3％，复合酶II的添加量为浆液的重量的0.5％。实施例3一种生鱼的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：实施例1的预处理的虾壳36份、实施例1的酵母提取物20份、生姜油14份、多孔淀粉10份及沸石粉15份。实施例4一种生鱼的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：实施例2的预处理的虾壳30份、实施例2的酵母提取物16份、生姜油18份、多孔淀粉14份及沸石粉13份。实施例5一种生鱼的饲料添加剂，按照重量百分数计算，包括以下原料：实施例1的预处理的虾壳40份、实施例2的酵母提取物26份、生姜油10份、多孔淀粉7份及沸石粉17份。试验例养殖试验及效果：实验动物选择同一批的、健康活泼、大小体重基本相同的生鱼仔鱼开始实验，初始体重为：60±2g；设定基础饲料组，专利技术组(基础饲料+3％重量比饲料添加剂)4个处理，每个处理设6个重复，实验共进行8周，实验结束后，测量了存活率，总脂肪含量，肝脏SOD含量等指标，并进行数据统计分析，结果见表1。表1存活率(％)饵料系数肝脏SOD(U/g)基础饲料组88.31.43465.23实施例396.21.35485.12实施例495.71.36480.53实施例597.51.33494.68以上所述仅为本专利技术的较佳实施例而已，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生鱼的饲料添加剂，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：预处理的虾壳30～40份、酵母提取物16～26份、生姜油10～18份、多孔淀粉7～14份及沸石粉13～17份。

【技术特征摘要】
1.一种生鱼的饲料添加剂，其特征在于，按照重量份数计算，包括以下原料：预处理的虾壳30～40份、酵母提取物16～26份、生姜油10～18份、多孔淀粉7～14份及沸石粉13～17份。2.根据权利要求1所述的生鱼的饲料添加剂，其特征在于，所述预处理的虾壳的制备方法为：将虾壳粉碎后，加入到10～16wt％的碳酸氢钠溶液进行浸泡处理4～6h，然后用清水洗涤至中性，再将洗涤后的虾壳粉加入到4～7wt％的聚乙烯醇溶液中搅拌均匀，再加入二氧化硅溶胶，在110～160℃下充分反应，反应结束后再过滤，将滤物进行干燥即可。3.根据权利要求2所述的生鱼的饲料添加剂，其特征在于，所述二氧化硅溶胶的质量与所述虾壳粉的质量之比为1:5～8。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：齐德龙，
申请(专利权)人：合肥市大邵生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34