The utility model discloses an aluminium bottom boiling furnace. The aluminium covered bottom cooking furnace comprises a shell, a water tank, a heat conducting device, a combustion chamber and a burner. The bottom of the water tank is fixedly connected with the upper surface of the heat conducting device. The heat conducting device adopted by the utility model is arranged on the top of the burner in the combustion chamber, which makes the heat generated in the combustion chamber contact and exchange with the heat collecting fin in a large area, directly heating the water tank, without adding heat pipe and fire pipe on the water tank, avoiding the leakage caused by the welding defects of the welding components, and facilitating the stirring of soup porridge in the water tank, scooping out and so on. Clean, no residue, more sanitary.
【技术实现步骤摘要】
铝覆底煮面炉
本技术涉及烹饪设备,特别涉及一种铝覆底煮面炉。
技术介绍
现有煮面炉,加热方式是通过设置在炉内的发热管、火管等构件进行加热,这些构件焊接在炉内,若焊接位置出现缺陷,则容易造成漏水事故;在煮制汤粥时,由于炉内设有有发热管、火管,难以对汤粥进行搅拌及舀出,难以清理残留在发热管之间的食物残渣,经过时间的变化,死角地方有可能发生变黄、变黑、发臭等对食品安全产生影响。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种铝覆底煮面炉,至少能够解决上述问题之一。为实现上述目的,根据本使用新型的一个方面,提供了一种铝覆底煮面炉,包括壳体、水箱、导热装置、燃烧室和燃烧器,水箱、导热装置、燃烧室和燃烧器均设于壳体内,燃烧室设于水箱下方,导热装置设于燃烧室内,燃烧器设于燃烧室下方,导热装置为由导热面和多个集热翅片组成。由此,更大的燃烧空间,含氧量充足、燃料燃烧更完全,减少有害排放。在一些实施方式中,集热翅片为铝覆底集热翅片,设有导热面和多片集热翅片,导热面与水箱底面焊接固定,集热翅片伸入燃烧室内。由此,由于铝覆底翅片结构具有高导热速度和高导热效率,收集的热量能够快速传递至导热面进行利用,实现对水箱加热。在一些实施方式中,水箱包括水箱侧壁和水箱底面,水箱的外侧设有保温隔层。由此,能保持水箱中的热量,加热效率高。水箱侧壁和水箱底面为不锈钢一体成型制成。由此,桶内无发热管、火管等构件,更便于煮制汤粥时搅拌,舀出。内桶更易清洁,无残留、更卫生。焊接构件少,大幅度降低焊接缺陷造成的漏水故障。在一些实施方式中,在一些实施方式中,炉体底板下设有支撑底座。由此,用于固定及支撑炉体。在一些实施方式中,燃 ...
【技术保护点】
1.铝覆底煮面炉,其特征在于,包括壳体(1)、水箱(2)、导热装置(3)、燃烧室(4)和燃烧器(5),所述水箱(2)、导热装置(3)、燃烧室(4)和燃烧器(5)均设于壳体(1)内,所述燃烧室(4)设于水箱(2)下方,所述导热装置(3)设于燃烧室(4)内,所述燃烧器(5)设于燃烧室(4)下方,所述导热装置(3)由导热面(31)和多个集热翅片(32)组成。
【技术特征摘要】
1.铝覆底煮面炉,其特征在于,包括壳体(1)、水箱(2)、导热装置(3)、燃烧室(4)和燃烧器(5),所述水箱(2)、导热装置(3)、燃烧室(4)和燃烧器(5)均设于壳体(1)内,所述燃烧室(4)设于水箱(2)下方,所述导热装置(3)设于燃烧室(4)内,所述燃烧器(5)设于燃烧室(4)下方,所述导热装置(3)由导热面(31)和多个集热翅片(32)组成。2.根据权利要求1所述的铝覆底煮面炉,其特征在于,所述集热翅片(32)为铝覆底翅片,所述导热面(31)与水箱底面(22)...
【专利技术属性】
技术研发人员:曾伟国,
申请(专利权)人:广东顺德团星节能设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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