The utility model discloses an ice-cooled sobering device, which comprises a sobering container with a bottle opening, an ice-storage inner gallbladder suspended in the sobering container, the bottom of the ice-storage inner gallbladder suspended in the sobering container, and a sobering space for storing liquor is provided between the outer wall of the ice-storage inner gallbladder and the inner wall of the sobering container, and the sobering space is connected with the outside through the bottle opening. A stirrer for sobering is also provided between the outer side and the bottom of the sobering container. The utility model places wine in the sobering space, makes the red wine flow inside the bottle through the stirring of the magnetic stirrer, enhances the flow speed of the red wine, makes the red wine mix fully with the air, so that the tannic acid in the red wine can be oxidized rapidly; while sobering, because the sobering space surrounds the inner gallbladder of ice storage, the temperature of the wine can be lowered to the maximum in the short sobering process. Good drinking condition.
【技术实现步骤摘要】
一种冰镇醒酒器
本技术涉及一种饮酒具,具体涉及一种使葡萄酒与空气充分接触氧化,从而使酒的香气完美释放的一种冰镇醒酒器。
技术介绍
现今饮用葡萄酒的人们越来越多,人们通常将葡萄酒直接倒入杯中饮用,然而对于葡萄酒来说,如果长期处于密封状态,葡萄酒中的单宁酸和色素会在漫长的岁月形成沉淀物,倒在杯中既有碍观瞻,又会产生苦涩的味道,降低了酒的品质和价值。传统的醒酒器的原理就是将葡萄酒注入一种开口和空间较大器皿放置一段时间,通过放置过程以及注入时的流动过程,使葡萄酒大面积接触空气。在放置的过程还可利用摇动让葡萄酒摇晃使葡萄酒不断交替上升液面从而与空气充分进行氧化,从而加速其长期高压存放中的单宁酸快速氧化,通过这个醒酒的过程,葡萄酒原来比较酸涩的味道会变得柔和,同时真正的味道和酒香才会放出。现有的醒酒器皿存在以下缺陷:1、通过摇动醒酒器皿使葡萄酒不断交替上升液面从而与空气进行氧化的方式,需要不断摇动器皿,因而操作起来比较麻烦。2、通过摇动醒酒器皿使器皿内的葡萄酒不断交替上升液面从而与空气进行氧化的方式,与葡萄酒接触的空气有限,消耗时间依然比较长。授权公告号为CN203436216U的中国专利,其公开了一种带有储冰槽的醒酒器,其上面是一个具有瓶塞的醒酒瓶,下面是一个储冰槽。其通过导入葡萄酒至瓶肚中部,让水平与空气接触达到醒酒的目的。自然状态下醒酒,速度慢;由于醒酒瓶与储冰槽上下设置,醒酒瓶与储冰槽接触面积有限,冰镇效果有待进一步提高。因此,从时间和效果的角度考虑,需要对醒酒器皿进行改进。
技术实现思路
本技术目的是克服现有技术不足,提供一种醒酒时间短,效果好,且具有冰镇效果的一种 ...
【技术保护点】
1.一种冰镇醒酒器,包括醒酒容器(1),醒酒容器(1)设有瓶口(11),其特征在于:所述醒酒容器(1)内悬挂有一储冰内胆(3),储冰内胆(3)底部悬空设置在醒酒容器(1)内,储冰内胆(3)外围与醒酒容器(1)内壁之间间隔开设置以形成存放酒液的醒酒空间(4),醒酒空间(4)通过所述瓶口(11)与外界连通;所述储冰内胆(3)底部外侧与所述醒酒容器(1)底部之间还设有醒酒用的搅拌器(2)。
【技术特征摘要】
1.一种冰镇醒酒器,包括醒酒容器(1),醒酒容器(1)设有瓶口(11),其特征在于:所述醒酒容器(1)内悬挂有一储冰内胆(3),储冰内胆(3)底部悬空设置在醒酒容器(1)内,储冰内胆(3)外围与醒酒容器(1)内壁之间间隔开设置以形成存放酒液的醒酒空间(4),醒酒空间(4)通过所述瓶口(11)与外界连通;所述储冰内胆(3)底部外侧与所述醒酒容器(1)底部之间还设有醒酒用的搅拌器(2)。2.根据权利要求1所述一种冰镇醒酒器,其特征在于:所述醒酒容器(1)为瓶体,所述储冰内胆(3)为不锈钢内胆,储冰内胆(3)的胆口装有瓶塞(6),瓶塞(6)上部呈圆柱状且挂靠在所述瓶口(11)边沿上,瓶塞(6)下部呈圆台状且封盖住所述储冰内胆(3)的胆口;所述储冰内胆(3)的胆口设有向外的翻边(31),翻边(31)能贴靠在所述瓶塞(6)上部的下侧,翻边(31)边缘设有缺口(32),多个缺口(32)沿翻边(31)圆周分布,所述瓶塞(6)上部的下侧设有多个“L”型卡钩(61),多个“L”型卡钩(61)能对应穿过多个缺口(32),通过旋转储冰内胆(3)使得翻边(31)钩挂在“L”型卡钩(61)上。3.根据权利要求1所述一种冰镇醒酒器,其特征在于:所述醒酒容器(1)的瓶口(11)内悬挂有一挂架(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:利毅刚,严继成,黄婉珊,曾永松,
申请(专利权)人:中山市领先电器有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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