一种可以调节温度的蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可以调节温度的蒸煮设备，包括壳体，所述壳体内设有空腔，所述空腔内的顶部设有第一开口，所述壳体内的底部转动连接有转动杆，所述转动杆的下端等间距设有多个搅拌叶，所述空腔内的一周侧壁上等间距设有多个进水管，所述壳体的上端两侧均固定有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的上端均固定有连接杆，两个连接杆之间共同固定有第二套筒，所述第二套筒内的相对侧壁上均设有第二豁口，所述第二豁口内均安装有移动杆。本实用新型专利技术实现能均匀的调节壳体内的温度，从而使蒸煮受热均匀，有利于提高产品质量，提高口感，而且方便进行分层，不需要将蒸笼取下就能方便的进行熬汤的工作，能有效的降低壳体内的气压，保证安全。

A Cooking Equipment with Temperature Adjustment

The utility model discloses a cooking device which can adjust temperature, including a shell, which is provided with a cavity, a first opening at the top of the cavity, a rotating rod at the bottom of the shell, a plurality of stirring vanes at the lower end of the rotating rod with equal spacing, a plurality of intake pipes at equal spacing on one side wall of the cavity, and an upper part of the shell. An electric telescopic rod is fixed on both sides of the end. The upper end of the electric telescopic rod is fixed with a connecting rod. A second sleeve is jointly fixed between the two connecting rods. A second opening is arranged on the relative side wall of the second sleeve and a moving rod is installed in the second opening. The utility model realizes the uniform adjustment of the temperature in the shell, thus making the cooking heating uniform, advantageous to improving the product quality, improving the taste, and facilitating the stratification, and can easily boil soup without removing the steaming cage, effectively reducing the pressure in the shell and ensuring safety.

【技术实现步骤摘要】
一种可以调节温度的蒸煮设备
本技术涉及食品加工设备
，具体的说涉及一种可以调节温度的蒸煮设备。
技术介绍
蒸煮设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，现有的蒸煮设备底部有一个进水孔和蒸汽孔，当需要加水或加蒸汽时，水或蒸汽从蒸煮箱底部加入，蒸煮箱底部水温升降快，而其上部水温升降慢，导致蒸煮时受热不均匀，影响产品质量，而且现在的蒸煮设备不方便控制蒸煮分层，在使用时需要将蒸笼拿下，才方便熬汤等，为此，我们提出了一种可以调节温度的蒸煮设备来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点和不足，提提供一种可以调节温度的蒸煮设备，该设备能均匀的调节壳体内的温度，从而使蒸煮受热均匀，有利于提高产品质量，提高口感，而且方便进行分层，不需要将蒸笼取下就能方便的进行熬汤的工作，能有效的降低壳体内的气压，保证安全。本技术采用了如下技术方案实现：一种可以调节温度的蒸煮设备，包括壳体，所述壳体内设有空腔，所述空腔内的顶部设有第一开口，所述壳体内的底部转动连接有转动杆，所述转动杆的下端等间距设有多个搅拌叶，所述空腔内的一周侧壁上等间距设有多个进水管，所述壳体的上端两侧均固定有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的上端均固定有连接杆，两个连接杆之间共同固定有第二套筒，所述第二套筒内的相对侧壁上均设有第二豁口，所述第二豁口内均安装有移动杆，两个移动杆的一侧均设有第二盲孔，所述第二豁口内的一端侧壁上均设有第二通孔，所述第二通孔内贯穿设有插杆，所述第二通孔和第二盲孔一一对应，且插杆的一端贯穿第二通孔并延伸至第二盲孔内，两个移动杆的下端共同固定有隔板，且隔板和第一开口相对应，所述隔板上等间距设有多个第一通孔，所述隔板上贯穿设有第一套筒，且转动杆的上端贯穿隔板并延伸至第一套筒内，所述转动杆的上端设有第一盲孔，所述第一盲孔内的相对侧壁上均设有第一豁口，所述第一豁口内均安装有限位板，两个限位板之间共同固定有转轴，且转轴位于第一盲孔内，所述第二套筒的上端固定有盖板，所述盖板的上端固定有驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿盖板并延伸至第一套筒内，所述驱动电机的输出轴末端固定在转轴的上端。所述盖板上贯穿设有套管，所述套管内的相对侧壁上均设有第二开口，两个第二开口均位于盖板的上端，所述套管内的顶部固定有弹簧，所述弹簧的上端设有压块，所述压块的下端设有凹槽，且弹簧的上端固定在凹槽内的顶部。所述套管为一端封闭的筒体，且套管的封闭端位于凹槽内。所述壳体的下端四角均固定有支撑杆。所述壳体采用不锈钢制成。所述插杆上包覆有隔热层。本技术的优点和技术效果是：能够均匀的调节蒸煮设备中壳体内的温度，从而使蒸煮受热均匀，有利于提高产品质量，提高口感，而且方便进行分层，不需要将蒸笼取下就能方便的进行熬汤的工作，能有效的降低壳体内的气压，保证安全。附图说明图1是本技术整体结构示意图；图2是本技术图1中A处结构放大图；图3是本技术第一盲孔内部结构示意图；图4是本技术图1中B处结构放大图。图中的附图标记：1第一通孔、2隔板、3转动杆、4第一套筒、5驱动电机、6盖板、7第一开口、8壳体、9进水管、10搅拌叶、11支撑杆、12弹簧、13凹槽、14压块、15套管、16第二开口、17第一盲孔、18转轴、19限位板、20第一豁口、21第二套筒、22第二豁口、23移动杆、24第二盲孔、25插杆、26第二通孔、27连接杆、28电动伸缩杆。具体实施方式下面将结合附图对本技术的具体实施方式做进一步的说明。由附图1、2、3、4所示：一种可以调节温度的蒸煮设备，包括壳体8，壳体8内设有空腔，空腔内的顶部设有第一开口7，方便蒸汽通过和向空腔内添加物料，壳体8内的底部转动连接有转动杆3，转动杆3的下端等间距设有多个搅拌叶10，转动杆3转动带动搅拌叶10转动，进行搅拌，从而实现热量均匀，空腔内的一周侧壁上等间距设有多个进水管9，水或蒸汽从进水管9进入，方便实现均匀控制温度变化，壳体8的上端两侧均固定有电动伸缩杆28，电动伸缩杆28的上端均固定有连接杆27，两个连接杆27之间共同固定有第二套筒21，电动伸缩杆28能通过连接杆27推动第二套筒21升降，第二套筒21内的相对侧壁上均设有第二豁口22，第二豁口22内均安装有移动杆23，移动杆23在第二豁口22内移动，两个移动杆23的一侧均设有第二盲孔24，第二豁口22内的一端侧壁上均设有第二通孔26，第二通孔26内贯穿设有插杆25，第二通孔26和第二盲孔24一一对应，且插杆25的一端贯穿第二通孔26并延伸至第二盲孔24内，两个移动杆23的下端共同固定有隔板2，且隔板2和第一开口7相对应，拔出插杆25，电动伸缩杆28推动第二套筒21上升时，隔板2不移动，方便工作人员放置或取下产品，转轴18带动限位板19在第一盲孔17和第一豁口20内移动，方便第二套筒21的移动，并能保证转轴18能带动转动杆3转动，将插杆25插进第二通孔26和第二盲孔24内，从而使隔板2和第二套筒21共同运动，显示出第一开口7，隔板2上等间距设有多个第一通孔1，方便蒸汽通过，隔板2上贯穿设有第一套筒4，保护转动杆3转动不会影响到隔板2上的产品，且转动杆3的上端贯穿隔板2并延伸至第一套筒4内，转动杆3的上端设有第一盲孔17，第一盲孔17内的相对侧壁上均设有第一豁口20，第一豁口20内均安装有限位板19，两个限位板19之间共同固定有转轴18，且转轴18位于第一盲孔17内，转轴18转动带动限位板19转动，限位板19转动从而抵触第一豁口20内的侧壁，带动转动杆3转动，且方便转轴18在第一盲孔17内移动，方便电动伸缩杆28推动第二套筒21移动，第二套筒21的上端固定有盖板6，盖板6的上端固定有驱动电机5，驱动电机5的输出轴贯穿盖板6并延伸至第一套筒4内，驱动电机5的输出轴末端固定在转轴18的上端，驱动电机5带动转轴18转动。本技术中，盖板6上贯穿设有套管15，套管15内的相对侧壁上均设有第二开口16，两个第二开口16均位于盖板6的上端，套管15内的顶部固定有弹簧12，受力收缩，方便压块14移动，当力消失时，带动压块14复位，弹簧12的上端设有压块14，压块14的下端设有凹槽13，且弹簧12的上端固定在凹槽13内的顶部，在蒸煮时，如果气压过大会通过第二开口16推动压块14升降，方便控制内部气压，套管15为一端封闭的筒体，且套管15的封闭端位于凹槽13内，方便蒸汽流动，壳体8的下端四角均固定有支撑杆11，稳定支撑，壳体8采用不锈钢制成，防锈，便于清理，插杆25上包覆有隔热层，保护工作人员不会被烫伤。使用时，壳体8内装有一定量的水，在进行加热时，热水或蒸汽通过进水管9进入壳体8内，对壳体8内的水进行加热，驱动电机5带动转轴18转动，转轴18带动限位板19转动，限位板19的一侧抵触第一豁口20内的侧壁，从而带动转动杆3转动，转动杆3转动使搅拌叶10转动，对水进行搅拌，保证均匀加热，拔出插杆25，电动伸缩杆28推动第二套筒21上升时，隔板2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可以调节温度的蒸煮设备，包括壳体（8），其特征在于，所述壳体（8）内设有空腔，所述空腔内的顶部设有第一开口（7），所述壳体（8）内的底部转动连接有转动杆（3），所述转动杆（3）的下端等间距设有多个搅拌叶（10），所述空腔内的一周侧壁上等间距设有多个进水管（9），所述壳体（8）的上端两侧均固定有电动伸缩杆（28），所述电动伸缩杆（28）的上端均固定有连接杆（27），两个连接杆（27）之间共同固定有第二套筒（21），所述第二套筒（21）内的相对侧壁上均设有第二豁口（22），所述第二豁口（22）内均安装有移动杆（23），两个移动杆（23）的一侧均设有第二盲孔（24），所述第二豁口（22）内的一端侧壁上均设有第二通孔（26），所述第二通孔（26）内贯穿设有插杆（25），所述第二通孔（26）和第二盲孔（24）一一对应，且插杆（25）的一端贯穿第二通孔（26）并延伸至第二盲孔（24）内，两个移动杆（23）的下端共同固定有隔板（2），且隔板（2）和第一开口（7）相对应，所述隔板（2）上等间距设有多个第一通孔（1），所述隔板（2）上贯穿设有第一套筒（4），且转动杆（3）的上端贯穿隔板（2）并延伸至第一套筒（4）内，所述转动杆（3）的上端设有第一盲孔（17），所述第一盲孔（17）内的相对侧壁上均设有第一豁口（20），所述第一豁口（20）内均安装有限位板（19），两个限位板（19）之间共同固定有转轴（18），且转轴（18）位于第一盲孔（17）内，所述第二套筒（21）的上端固定有盖板（6），所述盖板（6）的上端固定有驱动电机（5），所述驱动电机（5）的输出轴贯穿盖板（6）并延伸至第一套筒（4）内，所述驱动电机（5）的输出轴末端固定在转轴（18）的上端。...

【技术特征摘要】
1.一种可以调节温度的蒸煮设备，包括壳体（8），其特征在于，所述壳体（8）内设有空腔，所述空腔内的顶部设有第一开口（7），所述壳体（8）内的底部转动连接有转动杆（3），所述转动杆（3）的下端等间距设有多个搅拌叶（10），所述空腔内的一周侧壁上等间距设有多个进水管（9），所述壳体（8）的上端两侧均固定有电动伸缩杆（28），所述电动伸缩杆（28）的上端均固定有连接杆（27），两个连接杆（27）之间共同固定有第二套筒（21），所述第二套筒（21）内的相对侧壁上均设有第二豁口（22），所述第二豁口（22）内均安装有移动杆（23），两个移动杆（23）的一侧均设有第二盲孔（24），所述第二豁口（22）内的一端侧壁上均设有第二通孔（26），所述第二通孔（26）内贯穿设有插杆（25），所述第二通孔（26）和第二盲孔（24）一一对应，且插杆（25）的一端贯穿第二通孔（26）并延伸至第二盲孔（24）内，两个移动杆（23）的下端共同固定有隔板（2），且隔板（2）和第一开口（7）相对应，所述隔板（2）上等间距设有多个第一通孔（1），所述隔板（2）上贯穿设有第一套筒（4），且转动杆（3）的上端贯穿隔板（2）并延伸至第一套筒（4）内，所述转动杆（3）的上端设有第一盲孔（17），所述第一盲孔（17）内的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王严，
申请(专利权)人：吉林省老昌食品有限公司，
类型：新型
国别省市：吉林,22