The utility model discloses a crushing device for food production, which comprises a crushing device main body and a crushing and extrusion groove. The crushing and extrusion groove is arranged in the crushing and extrusion groove main body. The crushing and extrusion groove is provided with a partition board. The outer wall of the partition plate is fixed and surrounded by a plurality of connecting columns. The other end of the connecting column is fixed and connected with the side wall of the crushing and extrusion Gro An organic box is fixed, and a bidirectional rotating motor is fixed in the chassis. The upper and lower ends of the bidirectional rotating motor are provided with a rotating shaft, and the input end of the rotating shaft is connected with the output end of the bidirectional rotating motor. The utility model is advantageous to fully cut fruits and avoid incomplete cutting by forming an interlaced grinding knife. At the same time, the setting of an extrusion column is advantageous to extrude granular fruits under the high-speed rotation of the extrusion column.
【技术实现步骤摘要】
一种食品生产用的粉碎装置
本技术涉及食品加工设备领域,尤其涉及一种食品生产用的粉碎装置。
技术介绍
水果进行加工过程中,往往需要对其进行粉碎处理,使水果与外界的接触面积更大,这样在进行挤压时,更利于出汁。但是现有的设备大多是将粉碎和挤压出汁进行分开,这样使生产过程复杂化,而且影响生产效率。因此,专利技术一种食品生产用的粉碎装置用于解决上述所提出的问题很有必要。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术的目的之一在于提供一种食品生产用的粉碎装置,通过粉碎刀对水果进行充分切割,同时利用挤压柱在高速转动下,将颗粒状的水果挤压出来。本技术的目的之一采用如下技术方案实现:一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体和粉碎挤压槽,所述粉碎挤压槽设置于粉碎装置主体内,所述粉碎挤压槽内设置有隔板,所述隔板外壁固定环绕设置有多组连接柱,多组所述连接柱另一端与粉碎挤压槽侧壁固定连接,所述连接柱上固定设置有机箱,所述机箱内固定设置有双向转动电机,所述双向转动电机上下两端均设置有转轴,所述转轴输入端与双向转动电机输出端连接,顶端所述转轴外壁上设置有粉碎刀,底端所述转轴底部固定设置有挤压柱,所述挤压柱上环绕设置有出渣槽,且出渣槽呈螺纹柱设置于出渣槽上;所述粉碎刀顶端设置有雾化喷头,所述雾化喷头设置于粉碎挤压槽内,且雾化喷头顶端与粉碎挤压槽顶壁固定连接,所述粉碎装置主体顶端固定设置有进料斗,所述进料斗输出端设置有进料口,所述进料口底端贯穿粉碎装置主体顶壁,且延伸至粉碎挤压槽内,所述进料口环绕设置于雾化喷头顶端。进一步的,所述粉碎挤压槽底端一侧设置有设备腔,所述设备腔设置于粉碎装置主体内腔, ...
【技术保护点】
1.一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体和粉碎挤压槽,其特征在于:所述粉碎挤压槽设置于粉碎装置主体内,所述粉碎挤压槽内设置有隔板,所述隔板外壁固定环绕设置有多组连接柱,多组所述连接柱另一端与粉碎挤压槽侧壁固定连接,所述连接柱上固定设置有机箱,所述机箱内固定设置有双向转动电机,所述双向转动电机上下两端均设置有转轴,所述转轴输入端与双向转动电机输出端连接,顶端所述转轴外壁上设置有粉碎刀,底端所述转轴底部固定设置有挤压柱,所述挤压柱上环绕设置有出渣槽,且出渣槽呈螺纹柱设置于出渣槽上;所述粉碎刀顶端设置有雾化喷头,所述雾化喷头设置于粉碎挤压槽内,且雾化喷头顶端与粉碎挤压槽顶壁固定连接,所述粉碎装置主体顶端固定设置有进料斗,所述进料斗输出端设置有进料口,所述进料口底端贯穿粉碎装置主体顶壁,且延伸至粉碎挤压槽内,所述进料口环绕设置于雾化喷头顶端。
【技术特征摘要】
1.一种食品生产用的粉碎装置,包括粉碎装置主体和粉碎挤压槽,其特征在于:所述粉碎挤压槽设置于粉碎装置主体内,所述粉碎挤压槽内设置有隔板,所述隔板外壁固定环绕设置有多组连接柱,多组所述连接柱另一端与粉碎挤压槽侧壁固定连接,所述连接柱上固定设置有机箱,所述机箱内固定设置有双向转动电机,所述双向转动电机上下两端均设置有转轴,所述转轴输入端与双向转动电机输出端连接,顶端所述转轴外壁上设置有粉碎刀,底端所述转轴底部固定设置有挤压柱,所述挤压柱上环绕设置有出渣槽,且出渣槽呈螺纹柱设置于出渣槽上;所述粉碎刀顶端设置有雾化喷头,所述雾化喷头设置于粉碎挤压槽内,且雾化喷头顶端与粉碎挤压槽顶壁固定连接,所述粉碎装置主体顶端固定设置有进料斗,所述进料斗输出端设置有进料口,所述进料口底端贯穿粉碎装置主体顶壁,且延伸至粉碎挤压槽内,所述进料口环绕设置于雾化喷头顶端。2.如权利要求1所述的一种食品生产用的粉碎装置,其特征在于:所述粉碎挤压槽底端一侧设置有设备腔,所述设备腔设置于粉碎装置主体内腔,所述设备腔内固定设置有抽吸泵,所述抽吸泵输入端设置有果汁吸附管,所述果汁吸附管另一端贯穿粉碎挤压槽一侧壁,且延伸至粉碎挤压槽内腔,所述果汁吸附管与粉碎挤压槽连接处设...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈佳伟,
申请(专利权)人:杭州食速网络科技有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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