一种坚果壳液熏香料提取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种坚果壳液熏香料提取装置，包括加热装置、微波发生器、容器、夹套、搅拌器、减压装置、倾析器、回收产品装置、旋绕管和冷凝管道，所述的容器为密闭的箱体结构，容器内顶部设置有微波反应器，底部设有加热装置，中部设有三叶片的涡轮搅拌器，所述的容器的顶壁及侧壁上分别连接有冷凝管道10、11，所述的冷凝管道10与旋绕管相连通，旋绕管的另一端与回收产品装置相连通，回收产品装置与倾析器相连通，所述的冷凝管道11与回收产品装置相连通，回收产品装置与减压装置相连接。本实用新型专利技术能够使果壳烟熏液有效成分得到快速高效的精制，提高酚类含量、并使致癌物多环芳烃有效脱除，在安全生产方面潜力巨大，并具有较好的市场前景。

A device for extracting fumigant from nut shell liquid

The utility model discloses a nutshell liquid fumigation perfume extracting device, which comprises a heating device, a microwave generator, a container, a jacket, a mixer, a decompression device, a tilter, a product recovery device, a rotary coil and a condensing pipe. The container is a sealed box structure, with a microwave reactor at the top of the container, a heating device at the bottom and a vortex with three blades at the middle. The top and side walls of the container are connected with condensation pipes 10 and 11, respectively. The condensation pipes 10 are connected with the coiled pipes, the other end of the coiled pipes is connected with the recycling product device, the recycling product device is connected with the precipitator, the condensation pipe 11 is connected with the recycling product device, and the recycling product device is connected with the decompression device. The utility model can quickly and efficiently refine the effective components of fruit shell fumigation liquid, improve the content of phenols, and effectively remove carcinogenic polycyclic aromatic hydrocarbons. It has great potential in safety production and has good market prospects.

【技术实现步骤摘要】
一种坚果壳液熏香料提取装置
本技术涉及坚果加工副产物综合利用
，具体是指一种坚果壳液熏香料提取装置。
技术介绍
传统熏制方法主要利用木材、锯末等缓慢燃烧或不完全燃烧产生的烟气进行熏制，即可使得肉制品、水产品失去部分水分得以干燥，同时，木材产生的烟气中的化学物质与烟熏制品产生化学反应，使其具有了相应的烟熏色泽和风味。烟熏制品风味成分主要来源于烟气中的酚类物质；色泽主要是烟气中的羰基化合物与烟熏制品中蛋白质发生美拉德反应所产生；其次，烟气中的酚类物质还具有抗氧化、杀菌和防腐作用，可显著延长烟熏制品的保存时间。但是，已有的研究表明木材烟气中以多环芳烃为代表的化合物具有一定的致癌作用，给人类健康带了危险；另外，传统熏制方法费时较长，也不利于烟熏制品产业的发展。因此，采用新技术取代传统烟熏方法对于烟熏产业发展至关重要。目前，果壳经过高温裂解能够产生独特的香味，芦燕玲报道澳洲果壳中含有多种具有香味的烯烃、酸类、醛类、内酯类、酮类等化合物，这些成分使澳洲坚果壳具有自身独特的香气风格，另外，澳洲坚果壳的乙醇、丙酮提取物也具有令人愉悦的香味，利用坚果果壳制备液熏香料具有独特的优势。液熏法是将富含天然酚类物质的果壳烟熏液通过浸渍、喷雾、涂抹、注射等方法加入到原料中，从而赋予烟熏制品特有的烟熏香味和色泽。液熏香料中含有的酚类物质、羰基化合物等与气体烟中基本相似，对烟熏制品质量的好坏至关重要。另外，液熏香料在干馏制备过程中，少量的以多环芳烃为代表的致癌物质也保留其中。因此，如何尽可能提高酚类等有效成分，并脱除多环芳烃为代表的致癌物质成为烟熏液制备的关键技术。专利号为ZL201010535032.3的中国专利技术专利“利用山核桃壳制备肉用液熏香料的方法”公开了一种从山核桃壳中提取液熏香料的工艺方法，将核桃壳于300～550℃干馏、冷凝、常压下蒸馏、静置、微滤等过程得到液熏香料。上述专利的公开虽然公开了利用山核桃壳作为原料，通过传统热解方法提供液熏香料的技术方案，但其整个工艺比较复杂，酚类含量物质无法进一步提高，尤其含有致癌物3,4-苯并芘等多环芳烃，不利于其在食品中的广泛应用。目前，市场上生产烟熏液多采用静态釜干馏设备，静态釜又分为两种：一种是加热棒在釜体内部，直接对物料加热的内加热釜；另一种是加热棒在釜体外部，间接对物料加热的外加热釜。内加热釜容易使物料烧焦，存在干馏得到的可燃气体与加热棒接触发生爆炸的隐患；外加热釜由于物料静止，加热速率慢，生产效率低。目前绝大多数的干馏炉采用固定床式，即原料间歇式送入炉膛，电加热升温，每次加热大约24小时，约等48小时才能开炉取料。周期长，工人劳动强度大，严重制约了设备的自动化操作水平。电加热丝作为加热元件与物料直接接触，传热传质不畅，在加热过程中物料易在高温条件下与炉丝发生反应，甚至腐蚀炉丝而损坏设备，增加了生产成本，降低了生产效率。专利号为ZL201720610394.1的中国专利技术专利“一种山楂核热解制取烟熏液并联产活性炭的装置”公开了一种生物质热解制取烟熏液并联产活性炭的方法及装置，该装置包括进料斗、干燥室、热解炉、活化炉、气体冷凝系统、气柜、燃烧器、活性炭冷却出料系统、尾气处理装置，该技术在制取烟熏液的同时联产活性炭，实现了资源的综合利用，但该装置操作过程复杂，虽然联产了活性炭、焦油等产品，但最重要的液熏香料产品中酚类成分等有效物质无法得到最大程度的提高，而且也没有对多环芳烃等有害物质的去除装置。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的不足，本技术提供了一种坚果壳液熏香料提取装置，能够使果壳烟熏液有效成分得到快速高效的精制，提高酚类含量、并使致癌物多环芳烃有效脱除，在安全生产方面潜力巨大，并具有较好的市场前景。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种坚果壳液熏香料提取装置，包括加热装置、微波发生器、容器、夹套、搅拌器、减压装置、倾析器、回收产品装置、旋绕管和冷凝管道，所述的容器为密闭的箱体结构，容器外壁夹套空间装有聚苯乙烯保温板，容器内空间顶部设置有微波反应器，容器内空间底部设有加热装置，容器内空间中部通过连接框形架设有三叶片的涡轮搅拌器，连接框形架连接固定在容器内壁中部，所述的容器的顶壁及侧壁上分别连接有冷凝管道10、11，所述的冷凝管道10、11分别与容器内空间相连通，所述的冷凝管道10的另一端与旋绕管相连通，旋绕管的另一端与回收产品装置相连通，回收产品装置的另一端与倾析器相连通，所述的冷凝管道11一端穿过容器顶壁的微波发生器与容器内空间相连通，另一端与回收产品装置相连通，回收产品装置与减压装置相连接，减压装置与真空泵相连接。所述的加热装置内设有电热丝或电热管。所述的旋绕管内装有乙二醇水溶液的冷冻介质。所述的回收产品装置上设置有温度控制面板，控制面板与旋绕管上的冷冻器连接。所述的倾析器内部安装具有圆锥形转鼓的高速离心萃取分离机。所述的微波发生器能产生2450±50MHz频率的微波，功率范围为500～2000W。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、该装置使坚果果壳液熏香料得到快速高效提取，提高酚类含量、并使致癌物多环芳烃有效脱除，具有生产安全等特点。2、该装置加工快速简便、能耗低、无溶剂使用、回收率高等优点，并可以利用物料所含的水分来实现循环萃取，使坚果果壳等加工副产物产生更高的经济附加值。附图说明图1为本技术结构示意图。图中：1-加热装置；2-微波发生器；3-容器；4-夹套；5-搅拌器；6-减压装置；7-倾析器；8-回收产品装置；9-旋绕管；10、11-冷凝管道。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。参照图1，一种坚果壳液熏香料提取装置，包括加热装置1、微波发生器2、容器3、夹套4、搅拌器5、减压装置6、倾析器7、回收产品装置8、旋绕管9和冷凝管道10、11，所述的容器3为密闭的箱体结构，容器3外壁夹套4空间装有聚苯乙烯保温板，可以保持容器3内部温度的恒定，容器3内空间顶部设置有微波反应器，微波发生器2能产生2450±50MHz频率的微波，功率范围为500～2000W，基于微波的热效应和非热生化效应，使果壳原料的内部细胞结构破坏，并使果壳粉末内部水分快速汽化带出一系列挥发性成分，容器3内空间底部设有加热装置1，当果壳物料因水分逸出导致温度降低，可以通过加热装置1可对容器3内部温度进行补偿，同时，并通过在容器3的外壁夹套4中设置聚苯乙烯保温板，可以保持容器3内部果壳物料的温度恒定，容器3内空间中部通过连接框形架设有三叶片的涡轮搅拌器，连接框形架连接固定在容器3内壁中部，果壳粉末在搅拌器5的搅拌翻动下，均匀接受微波辐射，从而使得果壳物料达到受热均匀目的，所述的容器3的顶壁及侧壁上分别连接有冷凝管道10、11，所述的冷凝管道10、11分别与容器3内空间相连通，所述的冷凝管道10的另一端与旋绕管9相连通，旋绕管9的另一端与回收产品装置8相连通，回收产品装置8的另一端与倾析器7相连通，所述的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种坚果壳液熏香料提取装置，其特征在于：包括加热装置(1)、微波发生器(2)、容器(3)、夹套(4)、搅拌器(5)、减压装置(6)、倾析器(7)、回收产品装置(8)、旋绕管(9)和冷凝管道(10)、(11)，所述的容器(3)为密闭的箱体结构，容器(3)外壁夹套(4)空间装有聚苯乙烯保温板，容器(3)内空间顶部设置有微波反应器，容器(3)内空间底部设有加热装置(1)，容器(3)内空间中部通过连接框形架设有三叶片的涡轮搅拌器，连接框形架连接固定在容器(3)内壁中部，所述的容器(3)的顶壁及侧壁上分别连接有冷凝管道(10)、(11)，所述的冷凝管道(10)、(11)分别与容器(3)内空间相连通，所述的冷凝管道(10)的另一端与旋绕管(9)相连通，旋绕管(9)的另一端与回收产品装置(8)相连通，回收产品装置(8)的另一端与倾析器(7)相连通，所述的冷凝管道(11)一端穿过容器(3)顶壁的微波发生器(2)与容器(3)内空间相连通，另一端与回收产品装置(8)相连通，回收产品装置(8)与减压装置(6)相连接，减压装置(6)与真空泵相连接。

【技术特征摘要】
1.一种坚果壳液熏香料提取装置，其特征在于：包括加热装置(1)、微波发生器(2)、容器(3)、夹套(4)、搅拌器(5)、减压装置(6)、倾析器(7)、回收产品装置(8)、旋绕管(9)和冷凝管道(10)、(11)，所述的容器(3)为密闭的箱体结构，容器(3)外壁夹套(4)空间装有聚苯乙烯保温板，容器(3)内空间顶部设置有微波反应器，容器(3)内空间底部设有加热装置(1)，容器(3)内空间中部通过连接框形架设有三叶片的涡轮搅拌器，连接框形架连接固定在容器(3)内壁中部，所述的容器(3)的顶壁及侧壁上分别连接有冷凝管道(10)、(11)，所述的冷凝管道(10)、(11)分别与容器(3)内空间相连通，所述的冷凝管道(10)的另一端与旋绕管(9)相连通，旋绕管(9)的另一端与回收产品装置(8)相连通，回收产品装置(8)的另一端与倾析器(7)相连通，所述的冷凝管道(11)一端穿过容器(...

【专利技术属性】
技术研发人员：涂行浩，杜丽清，张秀梅，陈海芳，曾辉，帅希祥，张明，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院南亚热带作物研究所，
类型：新型
国别省市：广东,44