一种炒菜锅搅拌耙结构制造技术

技术编号:20961340 阅读:76 留言:0更新日期:2019-04-29 13:13
本申请提供了一种炒菜锅搅拌耙结构,其中,包括:基座和连接在所述基座一侧的搅拌臂,所述搅拌臂上依次设置有第一搅拌耙片和第二搅拌耙片,所述第一搅拌耙片和第二搅拌耙片的高度均从所述搅拌臂的一侧向所述搅拌臂的另一侧逐渐升高,所述基座内设置有耙转轴定位弹簧,所述基座的外围或下部设置定位孔,所述定位孔为不规则孔或多边形孔,外部传动轴外部与所述定位孔相适应配合,且所述耙转轴定位弹簧与所述外部传动轴相扣紧。本申请提供的炒菜锅搅拌耙结构,有利于提高搅拌效果,使得锅内食物均匀受热。

A structure of stirring rake for stir-frying pan

The present application provides a stirring rake structure of a frying pan, which comprises a base and a stirring arm connected to one side of the base. The first stirring rake piece and the second stirring rake piece are arranged on the stirring arm in turn. The height of the first stirring rake piece and the second stirring rake piece gradually increase from one side of the stirring arm to the other side of the stirring arm. The base is provided with a stirring arm. The positioning spring of the rake shaft is provided with a positioning hole on the outer or lower part of the base. The positioning hole is an irregular hole or a polygonal hole. The outer part of the external drive shaft is matched with the positioning hole, and the positioning spring of the rake shaft is fastened with the external drive shaft. The stirring rake structure of the frying pan provided in this application is beneficial to improving the stirring effect and making the food in the pan uniformly heated.

【技术实现步骤摘要】
一种炒菜锅搅拌耙结构
本技术涉及厨具产品
,特别是涉及一种炒菜锅搅拌耙结构。
技术介绍
中式烹调中,炒菜或炒饭等是比较常见的烹调方式,而为了使得锅内的食物均匀受热,必须有专人不断的以锅铲搅拌,这种传统的烹调方式,需要耗费大量的人力和时间,且常常因临时处理某些紧急事情而遗忘了锅上的菜或饭,从而极易发生火灾等灾害。于是,近年来有些企业研发生产了一类自动炒菜锅,为了实现搅拌功能,一般都在锅的上方或下方设置搅拌耙,来不断的搅动锅内的菜或饭,以避免烧焦烧糊。但是,现有的搅拌耙搅拌效果不理想,不能满足人们的使用需求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种炒菜锅搅拌耙结构,有利于提高搅拌效果,使得锅内食物均匀受热。为解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种炒菜锅搅拌耙结构,其中,包括:基座和连接在所述基座一侧的搅拌臂,所述搅拌臂上依次设置有第一搅拌耙片和第二搅拌耙片,所述第一搅拌耙片和第二搅拌耙片的高度均从所述搅拌臂的一侧向所述搅拌臂的另一侧逐渐升高,所述基座内设置有耙转轴定位弹簧,所述基座的外围或下部设置定位孔,所述定位孔为多边形孔,外部传动轴外部与所述定位孔相适应配合,且所述耙转轴定位弹簧与所述外部传动轴相扣紧,所述第一搅拌耙片和所述第二搅拌耙片之间设置间隙,所述第一搅拌耙片和所述第二搅拌耙片同心转动将食物悬空抬起,强逼至少一部分食物向中心移位或翻转,所述第一搅拌耙片和所述第二搅拌耙片按照前进转动方向,前端低后部逐渐升高。进一步地,所述耙转轴定位弹簧的两端相对设置有折弯位,两端的折弯位相互抵靠且与所述外部传动轴扣紧,所述外部传动轴顶部插入所述耙转轴定位弹簧两端相对折弯位之间,所述折弯位锁定在外部传动轴的凹槽内。更进一步地,所述第二搅拌耙片包括相互连接的前倾斜面和后倾斜面,以及连接在所述前倾斜面和后倾斜面一端的侧连接面。进一步地,所述搅拌臂呈圆弧状。更进一步地,所述第一搅拌耙片的尺寸小于所述第二搅拌耙片的尺寸。更进一步地,所述前倾斜面和后倾斜面之间具有凸棱。进一步地,所述搅拌臂的上端和所述基座之间具有加强筋。进一步地,所述耙转轴定位弹簧为扭簧,所述耙转轴定位弹簧设置在所述基座内的安装腔内。更进一步地,所述凸棱的高度从所述搅拌臂的一侧向所述搅拌臂的另一侧逐渐增高。进一步地,所述基座的上端扣设有耙顶盖,所述顶盖上端扣设有耙金属上盖。由上述技术方案可以看出,本技术具有以下有益效果:1.由于所述搅拌臂上依次设置有第一搅拌耙片和第二搅拌耙片,因而可分别搅拌搅拌锅中间和边缘的食物,这样反复运转,将食物搅拌均匀,使得食物均匀受热;2.由于所述第一搅拌耙片和第二搅拌耙片的高度均从所述搅拌臂的一侧向所述搅拌臂的另一侧逐渐升高,因而方便将锅内的食物逐渐抬高搅拌、翻转,提高搅拌效果。下面结合附图和具体实施方式对本技术做进一步的详细说明。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图获得其他的附图。图1为本技术的分解结构示意图。图2为本技术的立体结构示意图。图3为本技术的又一立体结构示意图。图4为本技术的俯视图。图5为本技术的仰视图。附图标记说明:基座-1、安装腔-11、侧腔-12、螺丝孔-121、搅拌臂-2、第一搅拌耙片-21、第二搅拌耙片-22、前倾斜面-221、后倾斜面-222、凸棱-223、侧连接面-224、加强筋-23、耙顶盖-3、固定齿-31、耙金属上盖-4、耙转轴定位弹簧-5、折弯位-51、螺丝-6。具体实施方式以下结合附图对本技术的实施例进行详细说明,但是本技术可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。下面参考图1至图5对本申请作进一步说明,如图1所示的一种炒菜锅搅拌耙结构,包括:基座1和连接在所述基座1一侧的搅拌臂2,所述搅拌臂2上依次设置有第一搅拌耙片21和第二搅拌耙片22,所述第一搅拌耙片21和第二搅拌耙片22的高度均从所述搅拌臂2的一侧向所述搅拌臂2的另一侧逐渐升高,如图5所示,所述基座1内设置有耙转轴定位弹簧5,所述耙转轴定位弹簧5的两端相对设置有折弯位51,两端的折弯位51相互抵靠且与外部传动轴扣紧,所述基座1的外围或下部设置定位孔,所述定位孔为不规则孔或多边形孔,所述外部传动轴外部与所述定位孔相适应配合,所述外部传动轴顶部插入所述耙转轴定位弹簧5两端相对折弯位51之间,所述折弯位51锁定在外部传动轴的凹槽内。所述第一搅拌耙片21和所述第二搅拌耙片22之间设置间隙,第一搅拌耙片21和第二搅拌耙片22同心转动将食物悬空抬起,强逼至少一部分食物向中心移位或翻转,所述第一搅拌耙片21和所述第二搅拌耙片22按照前进转动方向,前端低后部逐渐升高。具体的,如图2所示,所述第一搅拌耙片21和第二搅拌耙片22的宽度均从所述搅拌臂2的一侧向所述搅拌臂2的另一侧逐步收窄,提升搅拌效果。如图2和图4所示,所述第二搅拌耙片22包括相互连接的前倾斜面221和后倾斜面222,以及连接在所述前倾斜面221和后倾斜面222一端的侧连接面224。具体的,所述搅拌臂2呈圆弧状。第一搅拌耙片21的尺寸小于所述第二搅拌耙片22的尺寸,所述第二搅拌耙片22主要搅拌锅边缘的食物,所述第一搅拌耙片21主要搅拌锅中间的食物,同时带动中间的食物到边缘,被较大尺寸的第二搅拌耙片22再次搅拌,这样反复运转,将食物搅拌均匀,使得食物均匀受热。这样的结构,使得所述第一搅拌耙片21和所述第二搅拌耙片22的搅拌方式、搅拌重点不一样,进而实现高效搅拌,无搅拌死点搅拌,将边角处的细小食物也可充分搅拌均匀。如图2和图4所示,所述前倾斜面221和后倾斜面222之间具有凸棱223,所述前倾斜面221和所述后倾斜面222之间通过所述凸棱223圆滑过渡。所述凸棱223的高度从所述搅拌臂2的一侧向所述搅拌臂2的另一侧逐渐增高。如图1所示,所述搅拌臂2的上端和所述基座1之间具有加强筋23。所述耙转轴定位弹簧5为扭簧,所述耙转轴定位弹簧5设置在所述基座1内的安装腔11内。具体的,固定在基座1的底面上通过螺丝6固定有底面板。为了将锅内的食物向前和向上翻动,促进食物均匀受热,所述凸棱223的高度从所述搅拌臂2的一侧向所述搅拌臂2的另一侧逐渐增高,这样可通过所述第一搅拌耙片21和所述第二搅拌耙片22将锅内的食物逐渐抬高搅拌、翻转。优选的,所述基座1呈圆柱形。如图3所示,所述耙顶盖3的下端两侧均具有固定齿31,所述基座1内还具有一对侧腔12,一对侧腔12分别位于所述安装腔11的两侧,所述固定齿31延伸到所述基座1的侧腔12内,使得所述耙顶盖3稳定扣设在所述基座1上端,所述侧腔12内还具有螺丝孔121。所述基座1的上端扣设有耙顶盖3,所述顶盖3上端扣设有耙金属上盖4。本技术提供的炒菜锅搅拌耙结构,装配在机器的锅内,炒薯条或炒菜时,搅拌薯条和菜,使薯条或菜在锅内向前和向上翻动,均匀受热。以上仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,对于本领域的技术人员来说,本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种炒菜锅搅拌耙结构,其特征在于,包括:基座(1)和连接在所述基座(1)一侧的搅拌臂(2),所述搅拌臂(2)上依次设置有第一搅拌耙片(21)和第二搅拌耙片(22),所述第一搅拌耙片(21)和第二搅拌耙片(22)的高度均从所述搅拌臂(2)的一侧向所述搅拌臂(2)的另一侧逐渐升高,所述基座(1)内设置有耙转轴定位弹簧(5),所述基座(1)的外围或下部设置定位孔,所述定位孔为多边形孔,外部传动轴外部与所述定位孔相适应配合,且所述耙转轴定位弹簧(5)与所述外部传动轴相扣紧,所述第一搅拌耙片(21)和所述第二搅拌耙片(22)之间设置间隙,所述第一搅拌耙片(21)和所述第二搅拌耙片(22)同心转动将食物悬空抬起,强逼至少一部分食物向中心移位或翻转,所述第一搅拌耙片(21)和所述第二搅拌耙片(22)按照前进转动方向,前端低后部逐渐升高。

【技术特征摘要】
1.一种炒菜锅搅拌耙结构,其特征在于,包括:基座(1)和连接在所述基座(1)一侧的搅拌臂(2),所述搅拌臂(2)上依次设置有第一搅拌耙片(21)和第二搅拌耙片(22),所述第一搅拌耙片(21)和第二搅拌耙片(22)的高度均从所述搅拌臂(2)的一侧向所述搅拌臂(2)的另一侧逐渐升高,所述基座(1)内设置有耙转轴定位弹簧(5),所述基座(1)的外围或下部设置定位孔,所述定位孔为多边形孔,外部传动轴外部与所述定位孔相适应配合,且所述耙转轴定位弹簧(5)与所述外部传动轴相扣紧,所述第一搅拌耙片(21)和所述第二搅拌耙片(22)之间设置间隙,所述第一搅拌耙片(21)和所述第二搅拌耙片(22)同心转动将食物悬空抬起,强逼至少一部分食物向中心移位或翻转,所述第一搅拌耙片(21)和所述第二搅拌耙片(22)按照前进转动方向,前端低后部逐渐升高。2.根据权利要求1所述的炒菜锅搅拌耙结构,其特征在于,所述耙转轴定位弹簧(5)的两端相对设置有折弯位(51),两端的折弯位(51)相互抵靠且与所述外部传动轴扣紧,所述外部传动轴顶部插入所述耙转轴定位弹簧(5)两端相对折弯位(51)之间,所述折弯位(51)锁定在外部传动轴的凹槽内。3.根据权利要求2所述的炒菜...

【专利技术属性】
技术研发人员:王文
申请(专利权)人:中山市金朗宝电器有限公司
类型:新型
国别省市:广东,44

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