一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式制造技术

本发明专利技术属于食品制作领域，具体提供了一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式。其特征在于：在公共场所放置一台售卖设备，所述的售卖设备上配置鸡蛋、杯子和热水，启动设备工作将鸡蛋磕破后使蛋液搅拌均匀，然后加入热水制成鸡蛋饮料，鸡蛋饮料流入杯子内由用户取走。在公共场所内实现了自助购买鸡蛋饮料，将原来只能在家庭饮用的蛋花汤，变成为在公共场所可随时获取方便饮用的鸡蛋饮料。使得被营养学专家推崇和大众熟知的蛋花汤，真正走向市场成为大众快消品，对于提升全民身体素质具有很大益处，体现了优异的社会价值。

An Egg Drink Manufacturing and Sale Model for Public Places

The invention belongs to the field of food production, and in particular provides an egg beverage production and sale mode for public places. The utility model is characterized in that a selling device is placed in a public place, and the selling device is equipped with eggs, cups and hot water. After starting the work of the equipment, the eggs are broken and the egg liquid is stirred evenly, then hot water is added to make an egg beverage, and the egg beverage is flowed into the cup and taken away by the user. In public places, self-help purchase of egg drinks has been realized. Egg soup, which can only be used at home, has been transformed into an easy-to-drink egg drink that can be readily obtained in public places. Egg drop soup, which is highly praised by nutrition experts and well known by the public, is really going to the market and becoming popular fast food. It is of great benefit to improve the physical quality of the whole people and embodies excellent social value.

【技术实现步骤摘要】
一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式
本专利技术属于食品制作领域，具体涉及一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式。
技术介绍
鸡蛋冲饮是指先将生鸡蛋打成浆状，再将热水冲入生鸡蛋液，制成鸡蛋花的一种饮食方法。众所周知，鸡蛋营养丰富，尤其富含蛋白质等人体必需的营养物质，很多人习惯每天早上进食一个鸡蛋，有利于迅速补充能量，通常是将鸡蛋煮熟或煎炒烹饪后食用，但是煎炒烹煮鸡蛋需要花费一些时间，对于早起忙碌的人们来说尤其不方便，而且人们早起后通常会想饮用液体状的粥或汤以滋润肠胃，因此鸡蛋冲饮就成为一个非常好的早餐饮品，既保证了营养、满足人们的口感需求，又方便快捷。鸡蛋冲饮也叫蛋花汤，其营养价值丰富，食用后耐饥饿耐口渴，这也被营养学家证实。虽然蛋花汤的营养价值很高，也被普通民众所接受，但制作蛋花汤却有些麻烦，尤其是在外出的情况下想喝一碗蛋花汤并不容易。现代人生活节奏快，生活上极力追求方便舒适，外出饮食也讲求速食。从吃的方面讲，各种外卖以及快餐店提供的食物营养价值不高，只是为了解决饥饿和好的口感。从喝的方面讲，路边超市及各种冷饮店卖的可乐、果汁、矿泉水等属于冷饮，有些冷饮还含有对人体不利的成分，其好处是快捷解渴，但对身体而言没有多少裨益。对于学校的学生、医院的病人这一群体而言，他们需要加强营养；写字楼内的职员工作压力大消耗多，也需要好的营养搭配；大型超市内人流攒动，随时都有喝饮料的需求，只喝果汁和矿泉水是显然不行的。对于这些群体而言，蛋花汤无疑是极佳的饮用品，营养价值高耐饥解渴。如果能随时喝上一杯温热的蛋花汤，简直是一种享受。可现有技术中并没有这种能随时自动售卖鸡蛋饮料的模式出现。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，在公共场所内能随时方便地喝到鸡蛋饮料。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：专利技术一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，其特征在于：在公共场所放置一台售卖设备，所述的售卖设备上配置鸡蛋、杯子和热水，启动设备工作将鸡蛋磕破后使蛋液搅拌均匀，然后加入热水制成鸡蛋饮料，鸡蛋饮料流入杯子内由用户取走。本专利技术中，可以采用人工控制按钮的方式启动设备工作。也可以采用识别控制单元启动设备工作，识别控制单元为支付控制单元，支付控制单元为扫码支付、投币支付、刷卡支付、指纹识别支付、人脸识别支付的一种或一种以上的组合。设备上配置调料仓，调料仓内放置调料，按用户的需求能任意选择调料的种类，蛋液搅拌均匀后加入热水和调料制成鸡蛋饮料。设备上还配置蛋液仓，鸡蛋磕破后的蛋液流入蛋液仓并在容器内搅拌均匀。蛋液仓的外围包罩加热装置，能将蛋液仓内的鸡蛋饮料加热。本专利技术中，鸡蛋饮料的制作步骤为：（1）、启动设备工作，杯子下落到传送带上然后被拖至蛋液仓的下方；（2）、鸡蛋落下至磕蛋室，在磕蛋室内鸡蛋被磕破，蛋液流入到蛋液仓内，蛋壳被排出；（3）、蛋液仓内将蛋液搅拌均匀后加入热水，蛋液熟化，制成鸡蛋饮料；（4）鸡蛋饮料流入到杯子，用户取走。步骤（3）中还可以加入蔬菜粉或调料。本专利技术所具有的有益效果是：1.本专利技术提供了一种将鸡蛋做成常规饮料的思路，能在公共场所内方便售卖，取代普通的可乐、果汁等对人体健康不利的冷饮，所售卖的鸡蛋饮料营养丰富，耐饥耐饿。2.在公共场所内放置鸡蛋饮料售卖设备，可以通过人工售卖的方式来运营，人工启动设备上的按钮就可以启动设备工作，自动制作出鸡蛋饮料，制作好的鸡蛋饮料流入杯子由用户取走。3.本专利技术还可以采用扫码刷卡等自助支付手段来启动设备工作，自动制作鸡蛋饮料，方便快捷，很容易地就能喝到一杯热乎乎的蛋花汤。4.采用本专利技术在学校、医院等公共场所，可以解决学生、病人这一群体对加强营养的需求问题。5.本专利技术创新性地提出了一种新型的以鸡蛋为基础的饮料，利于健康有营养，耐饥解渴，完全可以替代现有的豆浆等热饮，以及可乐果汁等冷饮。采用本专利技术所述的商业模式，在公共场所内实现了自助购买鸡蛋饮料，将原来只能在家庭饮用的蛋花汤，变成为在公共场所可随时获取方便饮用的鸡蛋饮料。使得被营养学专家推崇和大众熟知的蛋花汤，真正走向市场成为大众快消品，对于提升全民身体素质具有很大益处，体现了优异的社会价值。附图说明图1是本专利技术示意图；图中标记为：1、杯子；2、鸡蛋；3、调料仓；4、热水室；5、磕蛋室；6、蛋液仓；7、传送带；8、控制系统。具体实施方式下面结合附图，对本专利技术做进一步描述：如图1所示，在公共场所放置一台售卖设备，所述的售卖设备上配置杯子1、鸡蛋2、蔬菜粉仓3、热水室4、磕蛋室5、蛋液仓6、传送带7和控制系统8。如果是人工售卖，则由人工按钮启动设备工作，杯子1下落到传送带7上然后被拖至蛋液仓6的下方；然后鸡蛋2落下至磕蛋室5，在磕蛋室5内鸡蛋被磕破，蛋液流入到蛋液仓6内，蛋壳被排出；蛋液仓内6将蛋液搅拌均匀后加入热水，蛋液熟化，制成鸡蛋饮料；鸡蛋饮料流入到杯子1，用户取走。根据营养需要，在蛋液仓内可以加入蔬菜粉或其他调料，以根据用户需求合理膳食。本专利技术还可以采用自动售卖模式，在公共场所放置一台售卖设备，采用识别控制单元启动设备工作，识别控制单元为支付控制单元，支付控制单元为扫码支付、投币支付、刷卡支付、指纹识别支付、人脸识别支付的一种或一种以上的组合。上述的支付方式都是现有技术中广泛采用的成熟技术，其技术原理和方案不再赘述。本专利技术所述的售卖设备，其工作原理简单，不存在技术实现的难度和障碍，杯子下落、磕鸡蛋、蛋液搅拌、加热水、加调料等方案，都可以实现自动化控制，其机械结构和部件运行原理可以从现有技术中得到借鉴。本专利技术的核心点并不在于售卖设备的具体构成上，而是提供一种制作售卖鸡蛋饮料的商业模式。本专利技术创新性地提出了一种新型的以鸡蛋为基础的饮料，利于健康有营养，耐饥解渴，完全可以替代现有的豆浆等热饮，以及可乐果汁等冷饮。采用本专利技术所述的商业模式，在公共场所内实现了自助购买鸡蛋饮料，将原来只能在家庭饮用的蛋花汤，变成为在公共场所可随时获取方便饮用的鸡蛋饮料。使得被营养学专家推崇和大众熟知的蛋花汤，真正走向市场成为大众快消品，对于提升全民身体素质具有很大益处，体现了优异的社会价值。尤其对于学生这个群体，在学校内即可自助购买鸡蛋饮料，长期食用能满足成长发育对于营养的需求，还能克服学生沉溺于冷饮等不健康饮料的种种弊端。对于病人而言，在医院内自助购买食用鸡蛋饮料，利于营养补充、恢复体能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，其特征在于：在公共场所放置一台售卖设备，所述的售卖设备上配置鸡蛋、杯子和热水，启动设备工作将鸡蛋磕破后使蛋液搅拌均匀，然后加入热水制成鸡蛋饮料，鸡蛋饮料流入杯子内由用户取走。

【技术特征摘要】
1.一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，其特征在于：在公共场所放置一台售卖设备，所述的售卖设备上配置鸡蛋、杯子和热水，启动设备工作将鸡蛋磕破后使蛋液搅拌均匀，然后加入热水制成鸡蛋饮料，鸡蛋饮料流入杯子内由用户取走。2.根据权利要求1所述的一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，其特征在于：采用人工控制按钮的方式启动设备工作。3.根据权利要求1所述的一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，其特征在于：采用识别控制单元启动设备工作，识别控制单元为支付控制单元，支付控制单元为扫码支付、投币支付、刷卡支付、指纹识别支付、人脸识别支付的一种或一种以上的组合。4.根据权利要求2或3所述的一种用于公共场所的鸡蛋饮料制作售卖模式，其特征在于：设备上配置调料仓，调料仓内放置调料，按用户的需求能任意选择调料的种类，蛋液搅拌均匀后加入热水和调料制成鸡...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵维珂，
申请(专利权)人：山东润科机电设备有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37