The utility model relates to an energy-saving and efficient baking device, which comprises a box body and an electric heater. The electric heater is fixed in the box body, and there is a furnace rack in the box body. The furnace rack includes a disc and more than two baking forks. Each baking fork includes two sharp ends, and the baking forks are evenly distributed along the circumference direction and connected on the same end face of the disc. The length of the baking fork is equal to that of the baking fork. The direction is parallel to the axis of the disk, and the disk is connected with a rotating driving mechanism. The rotary oven frame is arranged in the box body, the food is placed on the baking fork, and when the electric heater is heated, the electric motor drives the oven frame to rotate and drives the food to move along the circumferential direction in the box body, thus realizing uniform baking, high baking efficiency and saving energy. At the same time, the side wall of the box body is provided with an insulating layer, and the door of the box body is composed of double glass plates, in which the inner glass plate is made of heat reflecting glass. Glass plate, better save energy.
【技术实现步骤摘要】
一种节能高效烘烤装置
本专利技术涉及人类生活用品,尤其涉及厨房设备,特别涉及电加热烤箱,具体的是一种节能高效烘烤装置。
技术介绍
电烤箱是常用的厨房烹饪工具。现有技术中,电烤箱由箱体和电加热器构成,电加热器固定设置在箱体内,其加热方向固定,因此食物在箱体内受热不均,需要经常打开箱门,对食物进行翻动,以实现均匀加热,因此能耗较大,且烤制效率低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种节能高效烘烤装置,所述的这种节能高效烘烤装置要解决现有技术中电烤箱加热不均匀、能耗大、烤制效率低的技术问题。本专利技术的一种节能高效烘烤装置,包括一个箱体和一个电加热器,所述的电加热器固定设置在所述的箱体中,箱体上设置有一个箱门,其中,所述的箱体内设置有一个炉架,所述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉,任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部,烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上,任意一个烤叉的长度方向均平行于圆盘的轴向,圆盘与一个旋转驱动机构连接,所述的旋转驱动机构中包括有一个电机,旋转驱动机构设置在箱体中。进一步的,所述的箱体中设置有一个风机,所述的电加热器位于所述的风机的出风路径中。进一步的,所述的箱体的侧壁中包括有一个保温层。进一步的,所述的箱门由双层玻璃板构成,其中的内层玻璃板是热反射玻璃板。进一步的,所述的旋转驱动机构包括机械减速机构和电机,所述的机械减速机构的输入端与电机的输出轴连接,机械减速机构的输出端与圆盘的轴心连接。进一步的,所述的箱体内设置有温度传感器,所述的温度传感器通过信号线与一个控制器连接,所述的控制器通过控制线与电加热器的控制端和电机 ...
【技术保护点】
1. 一种节能高效烘烤装置,包括一个箱体和一个电加热器,所述的电加热器固定设置 在所述的箱体中,箱体上设置有一个箱门,其特征在于 :所述的箱体内设置有一个炉架,所 述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉,任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部,烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上,任意一个烤叉的长度方向 均平行于圆盘的轴向,圆盘与一个旋转驱动机构连接,所述的旋转驱动机构中包括有一个 电机,旋转驱动机构设置在箱体中。
【技术特征摘要】
1.一种节能高效烘烤装置,包括一个箱体和一个电加热器,所述的电加热器固定设置在所述的箱体中,箱体上设置有一个箱门,其特征在于:所述的箱体内设置有一个炉架,所述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉,任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部,烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上,任意一个烤叉的长度方向均平行于圆盘的轴向,圆盘与一个旋转驱动机构连接,所述的旋转驱动机构中包括有一个电机,旋转驱动机构设置在箱体中。2.如权利要求1所述的一种节能高效烘烤装置,其特征在于:所述的箱体中设置有一个风机,所述的电加热器位于所述的风机的出风路径中。3.如权利要求1所述的一种节能高效烘烤装置,其特征在于:所...
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