一种食用型甘薯营养液及制备方法技术

本发明专利技术属于甘薯培育技术领域，公开了一种食用型甘薯营养液及制备方法；所述营养液按照质量份数由黄豆150～200份、苹果渣50～70份、钙粉30～50份、甘蔗渣10～12份、糟米3～5份、香蕉皮8～10份、蔬菜叶10～15份、硝酸钾1～3份、硫酸镁0.6～1份、磷酸二氢钠0.6～1份、硫酸锌0.2～0.6份、薄荷3～5份、酵母菌粉5～7份组成。本发明专利技术能为甘薯提供良好的营养来源；有效降低化学试剂的使用数量及使用量，降低残留量；能够有效利用加工废弃料，有效解决废弃料处理问题，缓解环境压力；本发明专利技术中的营养成分，可以保证营养液的稳定性。

A kind of edible sweet potato nutrient solution and its preparation method

The invention belongs to the technical field of sweet potato cultivation, and discloses an edible sweet potato nutrient solution and its preparation method. The nutrient solution consists of 150-200 soybeans, 50-70 apple pomace, 30-50 calcium powder, 10-12 bagasse, 3-5 grains of grains, 8-10 banana peel, 10-15 vegetables leaves, 1-3 parts of potassium nitrate, 0.6-1 part of magnesium sulfate, 0.6-1 part of sodium dihydrogen phosphate, and 1 part of lees. Zinc sulfate was 0.2-0.6, Mint was 3-5 and yeast powder was 5-7. The invention can provide a good nutritional source for sweet potatoes, effectively reduce the amount and use of chemical reagents, and reduce the residual amount, effectively utilize the processing waste, effectively solve the problem of waste treatment and relieve the environmental pressure, and the nutritional ingredients in the invention can ensure the stability of the nutrient solution.

【技术实现步骤摘要】
一种食用型甘薯营养液及制备方法
本专利技术属于甘薯培育
，尤其涉及一种食用型甘薯营养液及制备方法。
技术介绍
目前，业内常用的现有技术是这样的：甘薯具有良好的食用价值和药用价值；味甘平，入足太阴经，功专补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴；甘薯性味甘平、无毒，可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王”。甘薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，是非常好的营养食品；此外，缮食纤维可刺激肠壁，加快消化道蠕动并吸收水分，有助于排便，可防治便秘、糖尿病，预防痔疮和大肠癌等疾病。随着科学的进步，甘薯的培育逐步离开了土壤，走向无土栽培，优化生产工艺，提高产量，其中营养液的使用作为重要，但是现有的甘薯营养液中不能提供丰富的营养物质；化学试剂的使用数量多及使用量大，易残留；现有的营养液不能采用果园坏掉的水果进行制造营养液，减少了种植者的经济的收入，浪费了资源。综上所述，现有技术存在的问题是：(1)现有的营养液不能为甘薯的生长提供丰富的营养物质；化学试剂的使用数量多及使用量大，易残留。(2)现有的营养液，带本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食用型甘薯营养液，其特征在于，所述食用型甘薯营养液按照质量份数由黄豆150～200份、苹果渣50～70份、钙粉30～50份、甘蔗渣10～12份、糟米3～5份、香蕉皮8～10份、蔬菜叶10～15份、硝酸钾1～3份、硫酸镁0.6～1份、磷酸二氢钠0.6～1份、硫酸锌0.2～0.6份、薄荷3～5份、酵母菌粉5～7份组成。

【技术特征摘要】
1.一种食用型甘薯营养液，其特征在于，所述食用型甘薯营养液按照质量份数由黄豆150～200份、苹果渣50～70份、钙粉30～50份、甘蔗渣10～12份、糟米3～5份、香蕉皮8～10份、蔬菜叶10～15份、硝酸钾1～3份、硫酸镁0.6～1份、磷酸二氢钠0.6～1份、硫酸锌0.2～0.6份、薄荷3～5份、酵母菌粉5～7份组成。2.一种如权利要求1所述食用型甘薯营养液的制备方法，其特征在于，所述食用型甘薯营养液的制备方法包括以下步骤：步骤一，取黄豆、粉碎过200目筛，杀菌，制得黄豆粉；取动物骨头粉或者鸡蛋壳、烘干磨粉、过200目筛，杀菌，制得动物骨头粉或者鸡蛋壳粉；苹果渣、香蕉皮清洗，晒干磨粉、过200目筛，杀菌，制得粉末，备用；步骤二，取蔬菜叶、薄荷、加3～4倍水煎煮2次，过滤，滤液浓缩，制得浓缩液；步骤三，取酒糟，经过去杂、筛选获得精致酒糟，利用干燥机进行除水，获得含水量为35～47％的酒糟；甘蔗渣经过去杂、脱色、干燥处理，制得含水量为30～42％的甘蔗渣，备用；步骤四，黄豆粉、动物骨头粉或者鸡蛋壳粉、苹果渣、香蕉皮料粉、酒糟、甘蔗渣、酵母菌粉依次加入盛有蒸馏水的发酵罐中，搅拌均匀，20～30℃条件下发酵48～60小...

【专利技术属性】
技术研发人员：兰孟焦，吴问胜，肖满秋，潘皓，侯隆英，
申请(专利权)人：江西省农业科学院作物研究所，
类型：发明
国别省市：江西,36