一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件制造技术

本实用新型专利技术涉及酸豆乳制作技术领域，提供一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件。该用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，包括机头盖和温控器；所述机头盖上设置有投料机构，用于向所述豆浆机杯体内的豆制品中投入糖和菌种；所述温控器用于控制豆制品的投料温度和发酵温度，所述投料温度包括投入糖时豆制品的第一投料温度和投入菌种时豆制品的第二投料温度，所述发酵温度为菌种开始发酵时豆制品的温度。本实用新型专利技术的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，适用在豆浆机杯体上，能在家庭现有豆浆机的基础上实现酸豆乳的制作。其一方面给消费者提供美味营养的食品，另一个方面也能提高豆浆机的利用效率。

A Head Component for Installing on the Cup Body of Soybean Milk Machine

The utility model relates to the technical field of yoghurt production, and provides a head assembly for mounting on the cup body of the soymilk machine. The head assembly for installing on the cup body of the soybean milk machine includes a head cover and a temperature controller; the head cover is provided with a feeding mechanism for putting sugar and bacteria into the soybean products in the soybean milk machine cup body; the temperature controller is used to control the feeding temperature and fermentation temperature of the soybean products, and the feeding temperature includes the first feeding temperature of the soybean products at the time of putting sugar and the time of putting bacteria into the soybean products. The second feeding temperature of the soybean product is the temperature of the soybean product when the strain starts to ferment. The head assembly of the utility model is used for installing on the cup body of the soybean milk machine, and is suitable for the cup body of the soybean milk machine, and can realize the production of yoghurt on the basis of the existing soybean milk machine in the family. On the one hand, it can provide delicious and nutritious food for consumers, on the other hand, it can also improve the utilization efficiency of soybean milk machine.

【技术实现步骤摘要】
一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件
本技术涉及酸豆乳制作
，尤其涉及一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件。
技术介绍
酸豆乳是以菌种(例如乳酸菌)发酵豆乳而获得的一种新型大豆产品。一方面，酸豆乳中保留了豆乳原有的营养成分，在乳酸菌发酵作用下豆乳中的抗营养因子被分解，进一步提高了豆乳的营养价值，且活菌及其代谢产物还能促进人体肠道有益菌群的生长，因此酸豆乳拥有比豆乳更高的营养价值和保健功能。另一方面，乳酸菌在生长、代谢过程中不仅能够有效降低豆乳中的豆腥味，还能产生醇香、清爽的酸奶香味，因此，相较于豆乳，酸豆乳的风味品质具有更为广泛的接受度。很多家庭已经具有豆浆机，但是现有技术中的豆浆机均无法直接用于酸豆乳的制作。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。本技术的其中一个目的是：提供一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，解决现有技术中存在的豆浆机无法直接制作酸豆乳的问题。本技术提供一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，包括机头盖和温控器；所述机头盖上设置有投料机构，用于向所述豆浆机杯体内的豆制品中投入糖和菌种；并且，所述机头盖包括用于和所述豆浆机杯体密封连接的密封面；所述温控器用于控制豆制品的投料温度和发酵温度，所述投料温度包括投入糖时豆制品的第一投料温度和投入菌种时豆制品的第二投料温度，所述发酵温度为菌种开始发酵时豆制品的温度。优选的，所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件还包括搅拌器，自所述机头盖的底部向所述豆浆机杯体内延伸，用于豆制品的搅拌、混匀。优选的，所述搅拌器包括可伸缩的搅拌棒。优选的，所述搅拌器包括搅拌叶，所述搅拌叶上设置有开孔。优选的，所述温控器包括温度传感器、第一控制单元和加热机构；所述温度传感器用于测量豆制品的温度值，并将所述温度值发送给所述第一控制单元；所述第一控制单元根据所述温度值控制所述加热机构的启停。优选的，所述温度传感器包括固定在机头盖上的安装端，以及用于插入豆浆机杯体的检测端；所述加热机构包括加热层，在所述加热层内侧设置有绝热层。优选的，所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件还包括第二控制单元；所述投料机构包括用于容纳糖的第一投料仓和用于容纳菌种的第二投料仓，所述第一投料仓底端形成有第一投料口，所述第二投料仓底端形成有第二投料口，所述第二控制单元根据所述温度值控制所述第一投料口和所述第二投料口的开闭。优选的，当所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件包括搅拌器，且所述搅拌器安装在所述机头盖上，用于将豆制品中投入的糖和菌种搅拌均匀时：所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件还包括第三控制单元，以及用于监测所述第一投料口和所述第二投料口开闭状态的开闭状态传感器；所述第三控制单元根据所述开闭状态传感器的信号控制所述搅拌器启动。优选的，当所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件包括搅拌器，且所述搅拌器安装在所述机头盖上，用于将豆制品中投入的糖和菌种搅拌均匀时：所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件还包括第四控制单元，所述第四控制单元根据所述温度传感器测量的温度值控制所述搅拌器的启停。优选的，所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件还包括可更换电源插头。本技术的技术方案具有以下优点：本技术的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，适用在豆浆机杯体上，能在家庭现有豆浆机的基础上实现酸豆乳的制作。其一方面给消费者提供美味营养的食品，另一个方面也能提高豆浆机的利用效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件的结构示意图；图中：1、搅拌器；2、加热机构；3、电机；4、硅胶圈；5、下盖板；6、温度传感器；7、第一投料口；8、第二投料口；9、第一投料仓；10、第二投料仓；11、上盖板；12、投料仓盖板；13、可更换电源插头。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参见图1，实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，包括机头盖和温控器；所述机头盖上设置有投料机构，用于向所述豆浆机杯体内的豆制品中投入糖和菌种；并且，所述机头盖包括用于和所述豆浆机杯体密封连接的密封面；所述温控器用于控制豆制品的投料温度和发酵温度，所述投料温度包括投入糖时豆制品的第一投料温度和投入菌种时豆制品的第二投料温度，所述发酵温度为菌种开始发酵时豆制品的温度。其中的豆制品包括豆浆、豆奶等。下文中均以豆浆制作酸豆乳为例对本实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件进行说明。不失一般性，本实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其还可以用于其它存在类似制作工艺的饮品的制作中。例如，本实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，除了能发酵酸豆乳(红豆、黑豆等各种豆类的酸豆乳)，还可以发酵酸奶。本实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，适用在豆浆机杯体上，能在家庭现有豆浆机的基础上实现酸豆乳的制作。其一方面给消费者提供美味营养的食品，另一个方面也能提高豆浆机的利用效率，避免更换整个豆浆机造成的成本的浪费。图1中，机头盖底侧设置有硅胶圈4，从而可以保证机构盖和豆浆机杯体之间的密封性能。当然，硅胶圈4并非必须设置的结构。此外，本实施例的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其还包括搅拌器1，自所述机头盖的底部向所述豆浆机杯体内延伸，用于豆浆的搅拌、混匀。其中，搅拌器1优选但是不必须通过电机3驱动。图1中，电机3设置在机头盖底侧，其不构成对本申请保护范围的限制。需要说明的是，本实施例中将得到酸豆乳之前，豆浆机杯体中的豆制品都统称为豆浆。因此，“用于豆浆的搅拌、混匀”可以包括以下其中任意种情况：豆浆中加入糖和菌种之前搅拌豆浆，从而使得豆浆温度均匀；加入糖之后充分搅拌豆浆，使得糖在豆浆混合均匀；加入菌种之后充分搅拌豆浆，使得菌种在豆浆中混合均匀；加入糖或者菌种过程中或者之后充分搅拌豆浆，使得豆浆的温度始终保持均匀。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，包括机头盖和温控器；所述机头盖上设置有投料机构，用于向所述豆浆机杯体内的豆制品中投入糖和菌种；并且，所述机头盖包括用于和所述豆浆机杯体密封连接的密封面；所述温控器用于控制豆制品的投料温度和发酵温度，所述投料温度包括投入糖时豆制品的第一投料温度和投入菌种时豆制品的第二投料温度，所述发酵温度为菌种开始发酵时豆制品的温度。

【技术特征摘要】
1.一种用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，包括机头盖和温控器；所述机头盖上设置有投料机构，用于向所述豆浆机杯体内的豆制品中投入糖和菌种；并且，所述机头盖包括用于和所述豆浆机杯体密封连接的密封面；所述温控器用于控制豆制品的投料温度和发酵温度，所述投料温度包括投入糖时豆制品的第一投料温度和投入菌种时豆制品的第二投料温度，所述发酵温度为菌种开始发酵时豆制品的温度。2.根据权利要求1所述的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，所述用于安装在豆浆机杯体上的机头组件还包括搅拌器，自所述机头盖的底部向所述豆浆机杯体内延伸，用于豆制品的搅拌、混匀。3.根据权利要求2所述的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，所述搅拌器包括可伸缩的搅拌棒。4.根据权利要求2所述的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，所述搅拌器包括搅拌叶，所述搅拌叶上设置有开孔。5.根据权利要求1至4中任意一项所述的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，所述温控器包括温度传感器、第一控制单元和加热机构；所述温度传感器用于测量豆制品的温度值，并将所述温度值发送给所述第一控制单元；所述第一控制单元根据所述温度值控制所述加热机构的启停。6.根据权利要求5所述的用于安装在豆浆机杯体上的机头组件，其特征在于，所述温度传感器包括固定在机头盖上的安装端，以及用于插入豆浆机杯体的检测端；所述加热机构包括加热层，...

【专利技术属性】
技术研发人员：张川，龚艳玲，张龙，房振，李晶，苏莹，杜放，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44