The utility model discloses a sea cucumber crushing enzymatic hydrolysis device, which comprises an enzymatic hydrolysis tank, a crushing tank, a body, a stirring device, a water inlet pipe, a water outlet pipe and a temperature control device. A crushing tank and an enzymatic hydrolysis tank are arranged from top to bottom in the body, and a stirring device is arranged in the enzymatic hydrolysis tank. The side wall of the body is provided with an inlet pipe and an outlet pipe. The temperature control device includes a heater and a heating device. A heating rod and a thermometer are arranged in the enzymatic hydrolysis tank, and the heater is installed at the bottom of the enzymatic hydrolysis tank. The utility model relates to a sea cucumber crushing enzymatic hydrolysis device, which has simple structure and convenient operation. It solves the problems caused by the existing sea cucumber crushing and enzymatic hydrolysis step by step in the process of processing. After the crushing and enzymatic hydrolysis are integrated, the sea cucumber is evenly crushed into fine powder in the upper crushing tank, and then fully enzymatic hydrolysis in the lower enzymatic hydrolysis tank to save processing. Time, can keep the sea cucumber powder fresh, active to get enzymatic hydrolysis, processing effect is better.
【技术实现步骤摘要】
一种海参粉碎酶解装置
本技术涉及一种酶解装置的
,特别是一种海参粉碎酶解装置的
技术介绍
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,因而常被制成多种保健品和药品。在海参的生产制药过程中,通常需要使用粉碎装置将整个的海参粉碎成细小的部分,并用酶解装置对原料进行酶解;将粉碎和酶解的步骤分开进行,如果把粉碎后的原料滞留过久,则会降低海参的新鲜度,破坏其生物活性,影响酶解效果;此外,在酶解时,温度的控制是关键,会直接影响到海参中各营养物质的完整性和保留效果。
技术实现思路
本技术的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种海参粉碎酶解装置,将粉碎和酶解一体化,改善海参各营养物质的完整性。为实现上述目的,本技术提出了一种海参粉碎酶解装置,包括酶解槽、粉碎槽、机体、搅拌装置、进水管、出水管、温控装置,所述机体内由上往下依次设有粉碎槽和酶解槽,所述酶解槽内设有搅拌装置,所述机体的侧壁上设有进水管和出水管,所述温控装置包括加热器、加热棒和温度计,所述酶解槽内设有加热棒和温度计,所述加热器安装在酶解槽的底部。作为优选,所述搅拌装置包括搅拌杆、若干叶片和驱动电机,所述驱动电机安装在酶解槽的底部,所述搅拌杆的外周设有叶片,所述叶片在搅拌杆的外周交错排布。作为优选,所述粉碎槽的下部水平地设有筛板。作为优选,所述酶解槽槽体的侧壁、底板和顶面中央设有保温层。本技术的有益效果:本技术一种海参粉碎酶解装置,结构简单,操作便利,解决了现有海参加工过程中将粉碎和酶解分步 ...
【技术保护点】
1.一种海参粉碎酶解装置,其特征在于:包括酶解槽(1)、粉碎槽(2)、机体(3)、搅拌装置(4)、进水管(5)、出水管(6)、温控装置(7),所述机体(3)内由上往下依次设有粉碎槽(2)和酶解槽(1),所述酶解槽(1)内设有搅拌装置(4),所述机体(3)的侧壁上设有进水管(5)和出水管(6),所述温控装置(7)包括加热器(71)、加热棒(72)和温度计(73),所述酶解槽(1)内设有加热棒(72)和温度计(73),所述加热器(71)安装在酶解槽(1)的底部。
【技术特征摘要】
1.一种海参粉碎酶解装置,其特征在于:包括酶解槽(1)、粉碎槽(2)、机体(3)、搅拌装置(4)、进水管(5)、出水管(6)、温控装置(7),所述机体(3)内由上往下依次设有粉碎槽(2)和酶解槽(1),所述酶解槽(1)内设有搅拌装置(4),所述机体(3)的侧壁上设有进水管(5)和出水管(6),所述温控装置(7)包括加热器(71)、加热棒(72)和温度计(73),所述酶解槽(1)内设有加热棒(72)和温度计(73),所述加热器(71)安装在酶解槽(1)的底部。2.如权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:崔生法,蒋李忠,孙雨良,
申请(专利权)人:浙江泰利森药业有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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